Chef de Cuisine

il y a 3 jours

Bayonne, France Vitalrest Temps plein

Bayonne - 64

CDI

Résumé de l'offre
- 2 461,50 € / mois
- BEP, CAP
- Restauration
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans

**Les missions du poste**:

- Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ?

En tant que Chef de cuisine H/F au sein de nos établissements situés dans les alentours de LA BASTIDE CLAIRENCE proche de BAYONNE (64), nous vous confierons les missions suivantes:

- Participation à la confection des plats (régimes spécifiques, textures modifiées)
- Gestion des stocks
- Réception, contrôle et rangement des marchandises
- Respect des techniques de fabrication
- Gestion du site en appliquant et respectant la réglementation HACCP

Vous serez amené à travailler dans un EHPAD de 45 lits et scolaire avec 90 repas le midi la semaine uniquement. Du lundi au vendredi en journée de 7H.

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
- Votre CV est traité avec la plus grande attention
- Vous rencontrerez un Responsable en entretien
- Vous serez appelé quelques jours après afin de connaître notre décision finale

**Le profil recherché**:
Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée.
Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).
Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste.

Raisons de nous rejoindre
- Avantages repas
- CSE
- Mutuelle
- 13ème mois
- Travail le week-end = prime
- Prime de participation selon résultats de l'entreprise
- Prime d'objectifs selon le poste

**Bienvenue chez Vitalrest**:
Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé et du Médico-Social.

**Infos complémentaires**:

- Prime de participation selon le résultat de l'entreprise
- Mutuelle
- CSE
- 13ème mois inclus
- Primes éventuelle(s) incluses
- Application Rosaly (acompte instantané et simulateur d'aides/experts)

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 1 semaine

    Bayonne, France Parc animalier Les loups du Gévaudan Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) pour la création d'un restaurant cuisine bistro à Bayonne. **Responsabilités** - Superviser la préparation des aliments et assurer la qualité des plats servis - Gérer efficacement une cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Diriger et motiver une...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Bayonne, France Les Chenapans Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation de plats savoureux et de la gestion de la cuisine, tout en garantissant un service de qualité à nos clients. Ce poste est une excellente opportunité pour un(e)...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Bayonne, France Claudette Intérim Temps plein

    Nous recherchons pour notre client un second de cuisine h/f secteur Bayonne centre ville. La mission - Seconder le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine - Superviser et coordonner l'équipe en cuisine - Assurer la préparation et le dressage des plats selon nos standards de qualité - Gérer la mise en place et l'organisation des services...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Bayonne, France MOMA Kitchen Temps plein

    Description du poste Le MOMA Kitchen est le 1er food court de Bayonne. Situé au coeur de l'agglomération il rassemble sur 1000m2, 6 corners de cuisine et un bar. C'est un lieu de vie et de saveurs, qui propose à ses clients une expérience gustative, dans un environnement convivial et connecté.Dans le cadre de notre développement, nous recherchons une...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Bayonne, France HOTEL à BAYONNE Temps plein

    Notre hôtel recherche un second de cuisine en cdi 39h Votre mission principale est faire l’adjonction entre le chef et le commis, mais aussi entre la salle et la cuisine - **Vos missions**_ - **Manager une équipe**:_ - Donner les consignes au commis de cuisine - Gérer l’équipe, établir les plannings de présence et superviser le travail de la...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Bayonne, France Gueuleton bayonne Temps plein

    ## Job Summary En tant que Second de Cuisine (H/F) chez notre établissement, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion opérationnelle de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service de restauration exceptionnel. # Responsabilités - Participer à la préparation des...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Bayonne, France TRINQUET MODERNE Temps plein

    Restaurant TRINQUET MODERNE BAYONNE recherche un Commis de Cuisine (H/F). Vous devrez assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients et des plats selon les instructions du chef cuisinier - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine et des ustensiles - Aider à la mise en...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Bayonne, France Brasserie BASA Temps plein

    **Overview** **Responsabilités** - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des aliments - Contribuer à la mise en place et à la réalisation des préparations culinaires - Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la coordination du service en restauration - Assurer la propreté de la cuisine et des...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Bayonne, France Brasserie BASA Temps plein

    **Overview** **Responsabilités** - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des aliments - Contribuer à la mise en place et à la réalisation des préparations culinaires - Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la coordination du service en restauration - Assurer la propreté de la cuisine et des...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Bayonne, Nouvelle-Aquitaine, France CHEZ ENZITO Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous avez une expérience en restauration et un intérêt pour la gastronomie, ce poste est fait pour...