Second de Cuisine

il y a 1 semaine


SaintLaurentNouan, France GOLF INTERNATIONAL LES BORDES Temps plein

Niché dans la paisible forêt de Sologne, à seulement 90 minutes de Paris, se trouve un domaine privé enchanteur, où la beauté intemporelle de la forêt rencontre la convivialité.
Dans ce cadre, nous recherchons un Second de cuisine H/F:
**Vos missions**:

- Véritable bras droit de votre chef(fe), vous êtes capable de le remplacer durant ces absences
- Représenter occasionnellement votre Chef(e) durant des réunions
- Rattacher au Chef(fe) de cuisine vous êtes responsable de la réalisation des Chefs de partie
- Être force de propositions pour les nouveaux plats des cartes
- Gérer les stocks et les inventaires
- Connaitre les ratios
- Gérer le personnel (planning, formation)
- Superviser et appliquer les règles HACCP en vigueur
- Suivre les commandes et les réceptionner

**Votre profil**:

- Vous êtes titulaire d'un CAP / BEP / BAC professionnel cuisine
- Vous justifiez d'au moins 1 an d'expérience au même poste
- Vous savez appliquer les codes de communication internes
- Vous vous adaptez aux fluctuations de l'activité
- Vous êtes capable d'intégrer une équipe

**Nos conditions**:

- Parler anglais est un plus
- Une expérience dans un restaurant étoilé est un plus
- Horaires flexibles
- Horaires mixtes (coupure et continu)
- 2 jours de repos hebdomadaire consécutifs

LE POSTE EST A POURVOIR AU PLUS VITE.

Possibilité de CDI par la suite.

Venez nous rencontrer

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : à partir de 2 700,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Nouan-le-Fuzelier, France LE DOMAINE DE MONT EVRAY - VALEURS CULINAIRES Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** Situé dans un cadre verdoyant et atypique, en plein cœur de la Sologne, **Le Domaine de Mont-Evray** a été créé par l’association _Les petits frères des pauvres_, en 1993. Au-delà d’un simple établissement d’hébergement pour personnes âgées, c’est avant tout une rencontre intergénérationnelle, entre les...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Laurent-du-Var, France scmc LEEDY'S Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats, la gestion de la cuisine. Ce poste est idéal pour une personne ayant une solide expérience en cuisine et souhaitant évoluer dans un environnement...

  • Second de cuisine

    il y a 6 jours


    Saint-Malo, Bretagne, France le bistrot de cathy Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une Second(e) de cuisine motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second(e) de cuisine, vous serez un élément clé de notre brigade, assurant la qualité des préparations culinaires et la gestion quotidienne de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Nouan-le-Fuzelier, France VALEURS CULINAIRES Temps plein

    Valeurs Culinaires est une entreprise de restauration collective résolument implantée en région Centre Val de Loire. La recherche d'authenticité et de saveurs sont au cœur même des pratiques professionnelles appliquées par nos chefs. Notre particularité est que nous travaillons avec 80% de produits frais qui ne viennent que de producteurs et...

  • second de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France TREE BÔ Temps plein

    SECOND DE CUISINE H/F Recherche SECOND DE CUISINE, avec expérience, disponible rapidement, pour un restaurant sur le Port de Saint Laurent du Var.Le Tree Bô est un restaurant - bar à tapas et bar à cocktail ouvert 7/7 de 7 heures à 2h30.Poste : SECOND DE CUISINEDans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) SECOND DE CUISNE organisé(e) et...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Laurent-sur-Sèvre, France Staffmatch Temps plein

    Vos missions L'agence Staffmatch de La Roche sur Yon recherche, pour l'un des clients spécialisé en restauration collective, un(e) : Second de cuisine H/F Vos missions : - Aider à la gestion et organisation de l'ensemble de l'équipe en cuisine, - Optimiser l'efficacité des activités dans la cuisine, - Aider le chef à superviser les activités dans la...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Mathieu-de-Tréviers (34), France CORNER CUISINE DISTRIBUTION Temps plein

    Découvrez une aventure unique au cœur de nos corners de sushis. Rejoignez la Wasabiteam. Ensemble, créons une expérience sushi inoubliable Devenez notre Second de Cuisine H/F ! Ce que nous vous on vous proposons: Un poste en CDI (40 heures /semaine) Une rémunération brute mensuelle de 2 105.76 €+ primes sur objectifs jusqu'à 150 € Des...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Nouan-le-Fuzelier, France Staffmatch Orléans Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Best Western Temps plein

    L'entrepriseBW Signature Collection by Best WesternUne marque blanche et une collection d'hôtels authentiques qui offrent un bon rapport qualité prix dans un cadre chaleureux.Le posteMission :Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisineAssister le chef de cuisine dans l'élaboration des menusSuperviser la préparation et la cuisson des...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Laurent-sur-Sèvre, France Staffmatch France Temps plein

    About StaffmatchCréée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...