Charcutier (H/F) - Horaires Continus
il y a 2 semaines
**Maison Viret**, c'est 76 ans de tradition culinaire annécienne, une ambiance chaleureuse et un esprit familial certain.
Nous recherchons un **Charcutier H/F**pour notre laboratoire basé sur Annecy.
**Vos missions**:
- Préparer et transformer les viandes selon les recettes et les standards de qualité établis
- Elaboration de produits crus, embossage saucisses et saucissons, bridage, chairs, farces,...
- Confection de produits cuits : pâtés, boudins, poitrines et rôtis cuits,...
- Assurer la fabrication et le conditionnement des produits en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Conseiller et servir les clients en leur proposant des produits adaptés à leurs besoins
- Maintenir un espace de travail propre et organisé, en respectant les normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité.
**Ce Poste est fait pour vous si **
- Vous êtes curieux.se et passionné.e
- Vous êtes rigoureux.se et consciencieux.se
- Vous êtes titulaire d'un CAP/BP charcutier/traiteur ou équivalent et bénéficiez de plusieurs années d'expérience réussie sur le métier.
- Vous maîtriser les techniques de fabrication de produits de charcuterie
- Vous maîtriser les modes de conservation des produits alimentaires
- Aisance dans l'utilisation d'outils tranchants et de machines de production, poussoir, hachoir, cutter,...
- Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome et rigoureux
**Infos complémentaires**:
CDI temps plein
- Horaires en continu
- 2 jours de repos (dimanche inclus)
- Formation interne
- Mutuelle et prévoyance d’entreprise avantageuses
- Conciergerie d’entreprise
- Remise collaborateur dans les enseignes du Groupe
- Avantage en nature : Repas, abonnement remboursé de moitié
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Boucher Charcutier
il y a 1 semaine
Annecy, France Traiteur Viret Temps pleinC-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de plus de 15 années d'expérience dans l'organisation de grands événements en Rhône Alpes. Dans le cadre de notre développement et de notre association avec le Traiteur Viret sur Annecy, nous recrutons un Boucher/Charcutier (H/F): **Vos missions**: - Préparer une variété de produits de...
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Charcutier (H/F) en Apprentissage
il y a 2 semaines
Annecy, France Carrefour Temps pleinCréateur de l'hypermarché et commerçant alimentaire de référence, Carrefour reste fidèle à ses racines mais se réinvente pour permettre à chacun, chaque jour, de manger mieux : plus sain, plus local, plus responsable Nos atouts pour y parvenir ? Un réseau multiformat de 5400 magasins, des services et une offre digitale enrichis, une coopération...
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Cuisinier (H/F) Collectivité - Horaires Continus
il y a 18 heures
Annecy, France Anteo Hotellerie Restauration Temps pleinTravaillez en tant que CUISINIER h/f avec ANTEO, professionnel des métiers de l'hôtellerie restauration, au sein d'un service de restauration collective. **L'établissement**: Institut de santé situé sur une commune limitrophe d'Annecy **Nous proposons**: - Un CDI à pourvoir de suite - Un salaire de 2200 € brut +primes+prime segur - 35h/ semaine, 1...
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Charcutier-traiteur (F/H)
il y a 1 semaine
Annecy, France Monoprix Temps pleinMettez en avant les produits, éveillez les papilles et faites découvrir la saveur d’une galantine ou d’un pâté savoureux. Devenez Charcutier(e)-traiteur chez Monoprix et développez votre talent d’artiste ! Chez nous, travaillez avec plaisir et entretenez un esprit d’entraide. Partageons le goût dans une ambiance sympa et motivante ! Revenons...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Annecy, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps plein**Le Bleu Impérial by C-Gastronomie**, c’est la brasserie chic et contemporaine nichée au cœur du Centre des Congrès d’Annecy, avec vue imprenable sur le lac. Porté par un groupe reconnu pour son expertise événementielle, le lieu propose une **cuisine maison de qualité**, dans un cadre unique. Rejoins une aventure culinaire ambitieuse au sein...
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RESPONSABLE AMÉLIORATION CONTINUE F/H
il y a 3 jours
Annecy, France TALENT IN SIGHT Temps pleinDESCRIPTIONTalent In Sight, Cabinet de Conseil en Recrutement, recherche pour la filiale française d’un groupe industriel, spécialisée dans la conception et la fabrication de composants mécaniques anti-frottement : UN RESPONSABLE AMÉLIORATION CONTINUE F/H.
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Sous-chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Annecy, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps pleinLe **Bleu Impérial by C-Gastronomie**, c’est la brasserie chic et contemporaine nichée **au cœur du Centre des Congrès d’Annecy**, avec une vue imprenable sur le lac. Porté par un groupe reconnu pour son expertise événementielle, le lieu propose une cuisine maison de qualité, dans un cadre unique. Rejoins une aventure culinaire ambitieuse au...
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Coordinateur Maintenance
il y a 4 jours
Annecy, France Fournier Siège - Production Temps pleinFort d’un chiffre d’affaires consolidé de plus de 500 M€ et près de 2000 collaborateurs, le Groupe Fournier investit en permanence dans son outil de production et dans ses réseaux de distribution et marques, Delpha, Hygena, Mobalpa, Perene, SoCoo’c. Groupe familial et acteur incontournable sur son marché (France & International), Fournier propose...
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Cuisinier Traiteur
il y a 6 jours
Annecy, France Traiteur Viret Temps pleinTraiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 14 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements en Rhône Alpes. Dans le cadre de notre développement et de notre association avec le Traiteur Viret sur Annecy, nous recrutons **un(e) cuisinier(e**) pour accompagner le développement de notre...
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Boucher (H/F)
il y a 20 heures
Annecy, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps plein**Maison Viret**, c'est 76 ans de tradition culinaire annécienne, une ambiance chaleureuse et un esprit familial certain. Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un **Boucher/Charcutier** (H/F): **Vos missions**: - Préparer une variété de produits de charcuterie, y compris les viandes, les pâtés et les plats traiteurs - Assurer le...