Responsable de Restaurant

il y a 7 jours


Nantes, France RESTAURANT LA BOUCHERIE Temps plein

_Et si vous rejoigniez une équipe plus que motivée pour la construction du nouveau Groupe Courtepaille ?_
- Notre marque emblématique du patrimoine de la restauration française se réinvente au travers d’une carte alliant variété, terroir et modernité. _
- Notre force ? Qualité des produits, esprit d’équipe et ambiance de ses restaurants._

Nous recherchons notre futur **Responsable de restaurant (F/H)**, véritable « Maître de maison » et référence pour vos futurs clients.

**Au cœur de l’activité du restaurant, tu auras pour principales missions**:

- D’assurer le recrutement et l’intégration des nouveaux collaborateurs,
- D’animer, de motiver et d’impliquer les équipes de votre restaurant,
- De conduire les entretiens annuels et de développer les compétences des équipes,
- D’être le garant du bien-être de l’ensemble de l’équipe, de veiller au respect de la législation du travail,
- D’être l’ambassadeur de la marque à l’intérieur comme à l’extérieur du restaurant,

d'assurer l'ouverture et la fermeture du restaurant
- De développer le chiffre d’affaires du restaurant en augmentant la fréquentation (B2B2C),
- De contrôler les processus qualité défini par la marque,
- D’être le garant de l’hygiène et de la sécurité au sein de votre restaurant.
- Es un véritable leader et souhaite accompagner ton équipe vers la réussite,
- Es souriant, volontaire, dynamique et doté d’un bon esprit d’équipe,
- Disposes d’une expérience réussie, d’au moins 3 ans, sur un poste similaire
- Es résistant aux fortes cadences de travail,
- Présentes un excellent sens de la relation client.

**Les petits +**

Une rémunération selon profil,
Des opportunités de formation continue
- Attaché à la mixité et à la diversité, nous reconnaissons tous les talents _

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 13,75€ à 14,75€ par heure

Nombre d'heures : 35 par semaine

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 35740 Pacé: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel



  • Nantes, France La Boucherie Restaurant Temps plein

    **Description du poste**: **Vous secondez votre Directeur(trice) de Restaurant dans les missions suivantes**: - **Respecter et faire respecter les normes d’hygiènes dans le cadre de l’HACCP, faire respecter les consignes de sécurité de l’établissement.**: - **Etre opérationnel à tous les postes de la salle du restaurant et occasionnellement aux...


  • Nantes, France La Boucherie restaurant Temps plein

    Le Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie. - Mordu.e de nouveaux défis ? On a ce qu'il te...


  • Nantes, France HOTEL MERCURE NANTES CENTRE GARE Temps plein

    Nous recrutons notre futur(e) assistant(e) responsable de restaurant ! Vos mission seront d'assister notre responsable restauration sur les missions suivantes: manager une équipe de serveurs au quotidien avec une forte présence terrain, veiller à la parfaite qualité de la prestation, être un véritable moteur de bonne humeur, trouver les idées plus...


  • Nantes, France Pokawa Temps plein

    **Rejoins l'équipe Pokawa et apporte ta contribution à un univers healthy et plein de saveurs !** Chez Pokawa, on a une mission : te faire découvrir des recettes savoureuses, saines, et pleines de fraîcheur. En 2017, après un voyage inspirant autour du globe, deux passionnés ont choisi de partager leur découverte coup de cœur : le poké, un plat...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 7 heures


    Nantes, France Groupe O'tacos Temps plein

    En votre qualité de Responsable de restaurant, vous assurez la bonne gestion du restaurant avec les missions suivantes: - Gestion financière et exploitation courante du restaurant: - Fixer les objectifs concernant le développement et la rentabilité de l'établissement, tout en veillant aux dépenses alimentaires - Produire des prévisions relatives aux...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 jours


    Nantes, France Restaurant L’apostrophe Temps plein

    Le restaurant L’apostrophe, situé sur le plus beau spot de Sucé-sur-Erdre offre une terrasse au bord de l’Erdre. Le restaurant est situé à 15 minutes de Nantes. Côté carte, nous proposons une carte « courte » et un menu du jour. Nous recherchons pour compléter notre équipe un ou une **Responsable de salle** **H/F - avec expérience sachant...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Nantes, France Restaurant L’apostrophe Temps plein

    Le restaurant L’apostrophe, situé sur le plus beau spot de Sucé-sur-Erdre offre une terrasse au bord de l’Erdre. Le restaurant est situé à 15 minutes de Nantes. Côté carte, nous proposons une carte « courte » et un menu du jour. Nous recherchons pour compléter notre équipe **un ou une** **responsable de salle** **(se) avec expérience sachant...

  • Responsable de Salle

    il y a 7 jours


    Nantes, France Restaurant L’apostrophe Temps plein

    Le restaurant L’apostrophe, situé sur le plus beau spot de Sucé-sur-Erdre offre une terrasse au bord de l’Erdre. Le restaurant est situé à 15 minutes de Nantes. Côté carte, nous proposons une carte « courte » et un menu du jour. Nous recherchons pour compléter notre équipe **un ou une** **responsable de salle** **(se) avec expérience sachant...


  • Nantes, France SSP PROVINCE NANTES AIR Temps plein

    SSP, recrute un **responsable de salon Starbucks**, **store manager ou responsable d'unité**de **restaurant rapide** pour notre salon de la gare de Nantes enseigne partenaire Starbucks. **Here you Belong** **A propos du Starbucks Coffee,** Notre passion pour le Café nous inspire tous les jours. Notre objectif commun est de faire vivre à nos invités une...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 jours


    Nantes, France Restaurant Buffalo Grill Temps plein

    **Définition de poste **Page 1 sur 2 **Responsable de salle **Code version 1.1 **Finalités**: Rattaché au Directeur adjoint de restaurant, le responsable de salle anime l’équipe de serveurs pour apporter un service irréprochable aux clients. Tout en étant Responsable d’un rang, il est le référent de l’équipe de serveurs, apporte conseil,...