Chef(Fe) de Rang

il y a 2 jours

SaintCoulomb, France Restaurant Colette Temps plein

Entre Saint Malo et Cancale, face à la plage des Chevrets, Colette est, depuis Juillet 2022, un lieu de vie incontournable tourné vers la mer, profitant d’une terrasse exceptionnelle surplombant la plage, et d’un intérieur chaleureux.

Le restaurant et le bar accueillent les clients tout au long de l’année, tous les jours, par tous les temps, du matin au soir.

Au bord de la mer, ce restaurant avec vue a été pensé pour être le QG des locaux, vacanciers et proches, le rendez-vous convivial à découvrir et redécouvrir mois après mois.

Colette dispose d’une salle intérieure avec 140 places assises, ainsi que de 200 places assises sur la terrasse extérieure.

Le restaurant offre une cuisine locale et spontanée, qui évolue au fur et à mesure des saisons et des envies créatives.

Colette est un lieu unique en Bretagne pour partager un moment hors du temps autour d’une table, toute l’année.

Dans le cadre de son développement, l'entreprise recrute un(e) Chef(fe) de rang en contrat saisonnier dont les missions seront:
POSTE & MISSIONS
- Dresser les tables avant, pendant et après le service avec l’aide du commis(e) de salle / runner
- Assurer un accueil de qualité auprès des clients
- Placer la clientèle selon les directives du manager de salle
- Conseiller et renseigner la clientèle
- Prendre et assurer le suivi des commandes des clients
- Servir et débarrasser les tables, avec l’aide du commis(e) de salle / runner
- Porter le plateau et le torpilleur
- Réaliser les encaissements à table, en gérant une caisse de manière autonome
- Assurer le nettoyage et l’entretien de la salle dans le respect des normes d’hygiène
- Veiller à la propreté des locaux et du matériel de salle
- Ranger le matériel et les stocks de marchandises en respectant le FIFO (First In First Out)

PROFIL

Votre rigueur, votre implication et votre capacité à travailler en équipe feront la différence.

Expérience exigée. La maîtrise de l’anglais est un plus.

Type d’emploi : Contrat saisonnier 42,5h/semaine, avec possibilité d’évolution en CDI.

2 jours de repos consécutifs.

Repas pris en charge. Emploi NON logé.

Contrat du 15/05/2025 au 11/11/2025

Localisation du poste : Saint Coulomb (35350)

Rémunération : 2 100€ nets

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 2 100,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 35350 Saint-Coulomb: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/05/2025

  • Chef(Fe) De Rang

    il y a 2 jours

    Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Bwh Hotel Group France Temps plein

    Le posteOffrir aux clients un service agréable, efficace et professionnel conformément aux standards Best WesternConnaître les menus et la carte des vins proposés afin de pouvoir renseigner la clientèle de façon appropriéeRéaliser un suivi de l'avancée de la commande afin que le superviseur puisse vérifier le bon déroulement du service : prise de...

  • Chef(fe) de rang

    il y a 4 jours

    Le Buot, Saint-Méloir-des-Ondes, France Les Maisons de Bricourt Temps plein

    Description de l'entreprise Entreprise : Les Maisons de Bricourt – Le Coquillage – Saint-Méloir-des-Ondes- BretagneDirigé par le Chef Hugo Roellinger, le Coquillage est un restaurant gastronomique distingués de trois étoiles au guide Michelin et d'une étoile verte. Hugo Roellinger, élu chef de l'année 2025 au Gault et Millau, propose une cuisine...

  • Chef-fe de Rang

    il y a 1 semaine

    Saint-Malo, France Hôtel Le Nouveau Monde Temps plein

    **L'entreprise** Tout proche de la cité corsaire, directement sur la plage, l’Hôtel Le Nouveau Monde** propose 83 chambres, un restaurant et un bar avec vue sur mer. Il possède Spa, piscine à jets sous-marins, hammam, solarium Vue mer ou côté sud, les chambres inspirent luxe, calme et évasion. Le restaurant « Les 7 Mers » largement ouvert sur la...

  • Chef(fe) de rang

    il y a 6 jours

    Saint-Méloir-des-Ondes, Bretagne, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Entreprise : Les Maisons de Bricourt – Le Coquillage – Saint-Méloir-des-Ondes- BretagneDirigé par le Chef Hugo Roellinger, le Coquillage est un restaurant gastronomique distingués de trois étoiles au guide Michelin et d'une étoile verte. Hugo Roellinger, élu chef de l'année 2025 au Gault et Millau, propose une cuisine...

  • Chef(fe) de rang

    il y a 4 jours

    Saint-Méloir-des-Ondes, Bretagne, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entrepriseEntreprise : Les Maisons de Bricourt – Le Coquillage – Saint-Méloir-des-Ondes- BretagneDirigé par le Chef Hugo Roellinger, le Coquillage est un restaurant gastronomique distingués de trois étoiles au guide Michelin et d'une étoile verte. Hugo Roellinger, élu chef de l'année 2025 au Gault et Millau, propose une cuisine...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Saint-Leu (RE), France Relais & Châteaux Temps plein

    Détail de l'offreLe Blue Margouillat recherche un Chef(fe) de Rang pour l'ouverture récente de son second restaurant bistronomique AMORE à Saint Gilles Les Bains.CANDIDAT DEJA PRESENT A LA REUNIONEN TANT QUE CHEF(FE) DE RANGVous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de...

  • Chef-fe de Rang

    il y a 1 semaine

    Saint-Malo, France Hôtel Le Nouveau Monde Temps plein

    **L'entreprise** Tout proche de la cité corsaire, directement sur la plage, l’Hôtel Le Nouveau Monde** propose 83 chambres, un restaurant et un bar avec vue sur mer. Il possède Spa, piscine à jets sous-marins, hammam, solarium Vue mer ou côté sud, les chambres inspirent luxe, calme et évasion. Le restaurant « Les 7 Mers » largement ouvert sur la...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Saint-Leu-la-Forêt, Île-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Le Blue Margouillat recherche un Chef(fe) de Rang pour l'ouverture récente de son second restaurant bistronomique AMORE à Saint Gilles Les Bains. Description du poste CANDIDAT DEJA PRESENT A LA REUNIONEN TANT QUE CHEF(FE) DE RANGVous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de...

  • Chef de Rang H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Cloud, France Elior Temps plein

    Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de rang. Nous recherchons notre futur(e) Chef(fe) de rang pour effectuer le service en étage des pauses ainsi que le...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 2 jours

    Saint-Coulomb, France Restaurant Colette Temps plein

    Entre Saint Malo et Cancale, face à la plage des Chevrets, Colette est, depuis Juillet 2022, un lieu de vie incontournable tourné vers la mer, profitant d’une terrasse exceptionnelle surplombant la plage, et d’un intérieur chaleureux. Le restaurant et le bar accueillent les clients tout au long de l’année, tous les jours, par tous les temps, du...