Chef Gérant

il y a 6 jours


SaintÉtienne, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Saint-Étienne** en contrat **CDI**.**

**Au quotidien**:
Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en **Résidence Service Sénior**

Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l’activité de votre cuisine et offrez à vos 40**convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.

**Vous êtes également responsable**:

- Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration),
- Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel,
- Gérer l’ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire,
- Participer à la vie de l’établissement de santé,
- Assurer une bonne communication avec le client,
- Faire de l’hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité.

**Vous êtes**:

- Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.
- Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.
- **Nous vous proposons**:
**CDI temps plein** basé à **Saint-Étienne**

Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais

Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel:

- ** Du Lundi au Vendredi : 7h00 - 14h30**:

- **16 RTT**:

- Prime sur objectif + Primes mensuelles + 13ème mois + CSE
- Perspectives d’évolutions à des postes fixes et/ou d’encadrement régional
- Avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.


  • Chef Gérant H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Étienne, France Restalliance Temps plein

    Chef gérant (F/H) Nous recrutons un Chef gérant à Saint Etienne en contrat CDI à temps complet. Au quotidien Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en maison de...


  • Saint-Étienne, France 1001repas Temps plein

    Chef gérant/Cheffe gérante – Saint-Etienne (42) 05 janvier 2026 42000 Saint-Etienne Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l’Eco- Responsabilité et le «Zéro...

  • Chef Gérant Tournant

    il y a 6 jours


    Saint-Étienne, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant tournant (H/F) à **Saint-Etienne**en contrat **CDI**.** Au quotidien: Vous remplacez sur de courtes durées des chefs gérants absents dans différents établissements de la **région** **Stéphanoise et de la Haute-Loire**(maison de retraite, résidence sénior, clinique, centre accueil handicap). Être Chef gérant chez...

  • Chef Gérant Tournant

    il y a 1 jour


    Saint-Étienne, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant tournant (H/F) à **Saint-Etienne et aux alentours**en contrat **CDI**.** Au quotidien: Vous remplacez sur de courtes durées des chefs gérants absents dans différents établissements de la **région** **de la Loire (42)**(maison de retraite, résidence sénior, clinique, centre accueil handicap). Être Chef gérant chez...

  • Chef Gerant

    il y a 1 semaine


    Saint-Étienne, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **CHEF GERANT (H/F) H/F**: UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Saint-Étienne, France Restalliance Temps plein

    Une entreprise de restauration recherche un Chef gérant à Saint-Étienne pour piloter l'activité de la cuisine au sein d'une maison de retraite. Vous serez responsable de l'animation de l'équipe et de la réalisation de prestations culinaires de qualité, tout en garantissant les normes d'hygiène et de sécurité. Ce poste en CDI à temps plein offre...


  • Saint-Étienne, France Restalliance Temps plein

    Une entreprise de restauration recherche un Chef gérant à Saint-Étienne pour encadrer une équipe et réaliser des prestations culinaires de qualité. Vous serez responsable de la gestion d'une cuisine pour 100 convives, avec des produits locaux et frais. Le contrat est en CDI à temps complet avec un rythme de travail équilibré du lundi au vendredi. De...

  • Chef Gérant

    il y a 1 jour


    Saint-Gildas-de-Rhuys, France Scalers Temps plein

    **Scalers recrute un Chef Gérant / Chef de Cuisine** **Pour une résidence hôtelière en bord de mer, située en Bretagne Sud (Saint-Gildas-de-Rhuys)**: **Contexte & Enjeux**: Dans une **résidence hôtelière située en bord de mer**, au cœur de la presqu’île de Rhuys, l’établissement accueille entre **110 et 150 couverts par jour** et propose une...

  • Chef Gérant

    il y a 19 heures


    Saint-Gildas-de-Rhuys, France Scalers Temps plein

    SCALERS RECRUTE UN CHEF GÉRANT / CHEF DE CUISINE POUR UNE RÉSIDENCE HÔTELIÈRE EN BORD DE MER, SITUÉE EN BRETAGNE SUD (SAINT-GILDAS-DE-RHUYS) 🌊 CONTEXTE & ENJEUX Dans une résidence hôtelière située en bord de mer, au cœur de la presqu’île de Rhuys, l’établissement accueille entre 110 et 150 couverts par jour et propose une cuisine...


  • Saint-Étienne, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Saint Etienne en contrat CDI à temps complet. Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite....