Chef de Partie, Second de Cuisine

il y a 1 semaine


Metz, France Boquita Temps plein

Second de cuisine/chef de partie - F/H

CDI - 35h ou 39h

Salaire compétitif (fixe + primes)

2 jours de repos consécutifs

Journée continues possibles

Dans le cadre de son développement et l’ouverture d’un nouvel établissement à Metz, le groupe qui a lancé Boquita & El Cuatro est à la recherche de talent pour renforcer ses équipes.

Nous recherchons actuellement un second de cuisine/chef de partie (H/F) pour un restaurant de Metz centre.

En bras droit du chef de cuisine, tu participeras au bon fonctionnement de l’approvisionnement, de la gestion, de la mise en place et de la cuisson dans notre établissement. Investi et force de proposition tu es motivé pour continuellement apprendre, améliorer l’expérience de nos clients et souhaite travailler en équipe.

Tes missions principales seront les suivantes:

- **Production**: S’assurer de la production de nos produits et des mises en place pour éviter toutes rupture en service
- **Service **:Assurer le bon déroulement des services en lien avec la salle
- **Qualité**: Maintenir une constance dans la qualité de nos produits
- **HACCP**: Appliquer les règles de sécurité sanitaire en vigueur

En plus de ces compétences, ton profil serait parfait si:

- Tu as de **l’expérience** ou est très motivé pour apprendre
- Tu es **rigoureux et travailleur**:

- Tu as à cœur **la satisfaction du client**:

- Tu es **respectueux et bienveillant**

Tu peux également le remettre sur place au 4 rue du faisan, 57000 Metz à l’attention de M. Billy Basin.

Nos vemos pronto en Boquita

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 600,00€ à 1 800,00€ par mois

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Primes

Expérience:

- cuisine: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel



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    Second de cuisine/chef de partie - F/H CDI - 35h ou 39h Salaire compétitif (fixe + primes) 2 jours de repos consécutifs (à definir, possible 2.5 jours) Journée continues possibles Nous recherchons actuellement un second de cuisine/chef de partie (H/F) pour notre restaurant de Metz centre. En bras droit du responsable d'établissement et du...

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    Metz, France Au Cheval Noir Hoenheim Temps plein

    Le Second de cuisine est l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. - Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, il connaît parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de partie) sur lesquels il a précédemment « tourné » avant d'exercer les responsabilités...

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    Metz, France L'établi de papy louis Temps plein

    **About us** We are professional, innovative, bold and our goal is to D'offrir à nos clients une cuisine gourmande en travaillant des produits frais.. Our work environment includes: - Food provided - Relaxed atmosphere - Lively atmosphere Nosu recherchons un second de cuisine (H/F) qui saura travailler en binôme avec notre chef. Notre plus et la...

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    il y a 21 heures


    Metz, France Sas 2A2B La Cantoche Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, en collaborant étroitement avec le chef de cuisine. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de...

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    Metz, France Maison Heler Metz Temps plein

    La rencontre de quatre hommes autour d’un projet hors du commun: De la construction d’un hôtel fantasmagorique à Metz à la création d’une marque hôtelière internationale moderne et authentique. Philippe Starck se passionne pour ce projet et conçoit intégralement cet hôtel "hors-norme" au cœur du nouveau quartier messin de l'Amphithéâtre. En...

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    il y a 2 jours


    Metz, France SAS CITYREST Temps plein

    **Description du poste** **100 Patates Metz Centre recrute son/sa futur(e) Second(e) de Cuisine !** - Dans le cadre de son développement, 100 Patates cherche la perle rare qui saura faire vibrer les fourneaux comme les équipes._ Si tu es passionné(e) par la cuisine généreuse et authentique, que tu sais encadrer une équipe avec exigence et...

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    il y a 2 semaines


    Metz, France Département de la Moselle Temps plein

    Rejoindre le Département de la Moselle, c’est travailler dans une collectivité de plus de 3 200 agents engagés pour son territoire et ses habitants. Plus de 140 métiers sont représentés dans les domaines suivants : administratif, technique, culturel, social, médico-social, sur ses 5 territoires (Metz-Orne ; Thionville - Hayange ; Forbach -...

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    il y a 2 jours


    Metz, France Restaurant El Theatris Temps plein

    Le restaurant el theatris centre ville de metz, recherche un second de cuisine pour epauler le chef dans la gestion de l equipe de 7 cuisiniers et 3 apprentis La conception des cartes issue de produits frais et de saison est faite en commun Vous serez ammené a gerer des stocks, passer des commandes, assurer la gestion de services et gerer des...

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    il y a 2 semaines


    Metz, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Metz, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Second de cuisine F/H** *** **CDI** **18 Pl. d'Armes, 57000 Metz, France** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Santé** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder...