Chef de Partie, Second de Cuisine

il y a 5 jours


Metz, France Boquita Temps plein

Second de cuisine/chef de partie - F/H

CDI - 35h ou 39h

Salaire compétitif (fixe + primes)

2 jours de repos consécutifs

Journée continues possibles

Dans le cadre de son développement et l’ouverture d’un nouvel établissement à Metz, le groupe qui a lancé Boquita & El Cuatro est à la recherche de talent pour renforcer ses équipes.

Nous recherchons actuellement un second de cuisine/chef de partie (H/F) pour un restaurant de Metz centre.

En bras droit du chef de cuisine, tu participeras au bon fonctionnement de l’approvisionnement, de la gestion, de la mise en place et de la cuisson dans notre établissement. Investi et force de proposition tu es motivé pour continuellement apprendre, améliorer l’expérience de nos clients et souhaite travailler en équipe.

Tes missions principales seront les suivantes:

- **Production**: S’assurer de la production de nos produits et des mises en place pour éviter toutes rupture en service
- **Service**: Assurer le bon déroulement des services en lien avec la salle
- **Qualité**: Maintenir une constance dans la qualité de nos produits
- **HACCP**: Appliquer les règles de sécurité sanitaire en vigueur

En plus de ces compétences, ton profil serait parfait si:

- Tu as de **l’expérience** ou est très motivé pour apprendre
- Tu es **rigoureux et travailleur**:

- Tu as à cœur **la satisfaction du client**:

- Tu es **respectueux et bienveillant**

Tu peux également le remettre sur place au 4 rue du faisan, 57000 Metz à l’attention de M. Billy Basin.

Nos vemos pronto en Boquita

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 500,00€ à 1 700,00€ par mois

Horaires:

- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Primes

Expérience:

- cuisine: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel



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