Cuisinier Confirmé

il y a 4 jours


Strasbourg, France Brasserie K Strasbourg Temps plein

**Contexte**

ALe Groupe La Tour a été créé il y a 24 ans. Nous nous appuyons sur l'expertise d'environ 200 collaborateurs et intervenants dans de multiples domaines tels que la construction, le génie climatique, la promotion immobilière et l'hôtellerie-restauration. Notre chiffre d'affaires avoisine les 50 millions d'euros.

Dans le cadre du renforcement de notre équipe salle nous recherchons **un(e) cuisinier confirmé**

**Vos missions ?**

En ce qui concerne votre rôle et vos missions, en lien direct avec le responsable du restaurant, vous faites vivre la cuisine de la brasserie en assurant notamment les missions suivantes:

- Gérer la production et le dressage des plats
- Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité et maintenir votre environnement de travail dans un état de propreté irréprochable
- Contribuer à l’élaboration de la carte et des menus du restaurant
- Animer et gérer les commis sous votre responsabilité
- Contribuer à l’approvisionnement en matières et à la gestion des stocks
- et bien d’autres missions en fonction vos envies et de nos besoins

**Ça vous ressemble **

Vous justifiez d'une expérience (minimum 4 ans) dans des missions similaires, et vous connaissez idéalement le service à table.

Vous êtes reconnu(e) pour:

- Votre motivation et votre dynamisme
- Votre esprit d'équipe
- Votre autonomie
- Votre créativité

**Nous avons hâte de vous rencontrer **

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Lieu du poste : En présentiel


  • Cuisinier Confirme

    il y a 7 jours


    Strasbourg, France SUSHI SHOP Temps plein

    **Cuisinier(e) Confirmé(e) H/F -**Vos principales missions**: **Préparations culinaires**: - Réaliser les rouleaux, maki et sushis de base (maki, California, sushis). - Maitriser l’ensemble des recettes et former les cuisiniers débutants. - Prendre la température du poisson avant la découpe et prise de poids - Découper le poisson (saumon, thon,...

  • Cuisinier Confirmé

    il y a 2 jours


    Strasbourg, France Sushi Shop Temps plein

    Être ambassadeur de nos corners SUSHI SHOP, ça vous dit ? Devenez **CUISINIER CONFIRME H/F** de l’un de nos corners ! Situé dans une grande surface (Monoprix, Leclerc, Intermarché, Auchan), vous serez formé et accompagné pour gérer les missions suivantes: **En matière de préparations culinaires, dans le respect des recettes**: - Réaliser...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 2 jours


    Strasbourg, France TRAITEUR CHEZ SOI Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) confirmé et passionné pour rejoindre notre équipe Traiteur. Responsabilités: - Créer des menus variés et équilibrés en fonction des saisons - Préparer et cuisiner des plats de haute qualité en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks d'aliments et passer les commandes...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à BLAMONT (54), pour vous confier les missions suivantes: - Préparation...


  • Strasbourg, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à DINOZE (88), pour vous confier les missions suivantes: - Préparation...

  • Cuisinier Confirmé

    il y a 7 jours


    Strasbourg, France VILLA MEDICIS STRASBOURG Temps plein

    **RESIDENCES SERVICES VILLA MEDICIS** Depuis 1991, les Résidences Services Villa Médicis donnent leurs lettres de noblesse à la résidence services sénior. Caractérisées par l’excellence de leurs services, leurs cadres conviviaux et confortables, leurs emplacements en plein centre-ville et leurs restaurants authentiques ouverts à tous, les...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 jours


    Strasbourg, France VITALREST Temps plein

    Présentation de l'entreprise: **_ Groupe national de restauration aux collectivités_**_, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé. _ **_Rejoindre Vitalrest, c'est intégrer nos équipes dynamiques et vous...

  • Cuisinier Confirmé

    il y a 7 jours


    Strasbourg, France CIARUS Temps plein

    **Qui sommes nous** **Le CIARUS : un employeur différent** Le CIARUS gourmet au centre-ville de Strasbourg, propose une cuisine de coeur, de saison et de produits frais, nous sommes labellisés Ecolabel européen, et à ce titre nos obligations de respect de l’environnement amènent une valeur essentielle à notre production. Nous produisons pour les...

  • Cuisinier(E) (H/F)

    il y a 7 jours


    Strasbourg, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **CUISINIER(E) H/F**: Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la...

  • Cuisinier Confirmé

    il y a 4 jours


    Strasbourg, France CIARUS Temps plein

    Qualifications - CAP/BEP (Obligatoire) - Expérience en cuisine d’un an minimum (Obligatoire), de préférence en restauration traditionnelle Description du poste Situé au cœur de Strasbourg, en Alsace, le CIARUS est un hostel de 91 chambres international « Nouvelle Génération » de par son restaurant Self Gourmet Ecoresponsable, son bar convivial,...