Second de Cuisine

il y a 3 jours

Arles, France Le Nord Pinus Temps plein

**Les Maisons d’Arles**

Nos maisons au cœur d’Arles proposent un environnement de travail dans des lieux uniques et de caractère, avec de véritables invitations au voyage dans une ambiance chaleureuse.

Avec une vision dynamique et profondément humaine des métiers de l’hôtellerie-restauration, nous souhaitons casser les a priori liés aux métiers saisonniers. Nous offrons un cadre professionnel intégrant l'équilibre personnel de nos talents pour créer des carrières sur le long terme.

Travailler pour Les Maisons d'Arles, c’est partager nos valeurs et notre culture.

En intégrant nos Maisons, vous bénéficiez des conditions et avantages suivants:

- 2 jours de repos consécutifs / semaine
- De nombreux postes en horaires continus
- Prise en compte de l’ensemble des heures travaillées
- De nombreuses possibilités de mobilité interne
- Des opportunités d'évolutions professionnelles
- Avantages du comité d’entreprise dès 3 mois d’ancienneté

Bien plus qu’un simple poste, nous offrons des expériences de vie incluant diversité, intégration et égalité des chances.

**En savoir plus sur le Nord Pinus**

Sur la place du forum, Le Nord-Pinus est le plus emblématique hôtel d’Arles. Il a accueilli de nombreuses personnalités. Sur sa terrasse, à son bar, dans ses salons ou dans ses chambres, c’est une maison conviviale où les habitués et les curieux viennent se retrouver.

Le Nord-Pinus continue d’écrire son histoire

**Le restaurant**

A la carte, les produits locaux sont à l’honneur dans des recettes provençales gourmandes et généreuses.

**Nous vous invitons à découvrir notre établissement en cliquant sur les liens suivants**

**Description du poste**:
Passionné par votre métier, vous souhaitez intégrer une équipe dynamique dans un cadre exceptionnel ?

En tant que second de cuisine, vous devrez:

- mettre en œuvre les plats de la carte
- réaliser les plats : entrée poisson viande pâtisserie
- manager le personnel
- respecter et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité

Contrat saisonnier de 7,5 mois à temps plein (39h hebdomadaires)

Mixité des horaires en coupure et en continu

Deux jours de repos consécutifs, en semaine

Rémunération brute annuelle 35 K€ + avantage en nature nourriture

**Profil recherché**:

- Vous êtes titulaire à mínima d'un CAP en cuisine
- Vous connaissez les techniques en cuisine sur tous les postes (entrées, chaud, dessert)
- Vous connaissez les règles HACCP
- Vous assurez le suivi et le contrôle des réalisations en cuisine
- Vous êtes force de proposition
- Vous êtes un bon manager

La bonne humeur et la curiosité vous caractérisent.

Les Maisons d'Arles sont engagées dans la diversité et l'inclusion, cette offre d'emploi est ainsi ouverte aux personnes en situation de handicap.

Alors, saisissez l’opportunité de nous rejoindre

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Arles, France Centre hospitalier Joseph Imbert Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Second de cuisine **CONTRAT** CDD; CDI; Détachement; Mutation **DESCRIPTIF** Le CH d'Arles est un établissement public de santé de proximité mais également de référence pour le bassin de population du Pays d'Arles, couvrant l'ensemble des activités de médecine, chirurgie, obstétrique,...

  • Second / Seconde de Cuisine (H/F)

    il y a 1 jour

    Arles, France Pôle Emploi Temps plein

    Au sein d'un restaurant spécialisé dans la cuisine de la mer, qui travaille des produits locaux issus de la pêche méditerranéenne, vous serez chargé de seconder le chef de cuisine. Contrat avec possibilité de pérennisation. - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:1 an - **Formation**:CAP, BEP et...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Arles, France La gueule du loup Temps plein

    Nous rechercons pour notre restaurant un second de cuisine h/f Vous serez le bras droit du chef et etes en charge de la préparation des entrées et dessert mais aussi des plats chaud pour pouvoir remplacer le chef si besoin.Au sein d'un restaurant familiale proposant une cuisine bistronomique de qualité,ou le chef est maitre restaurateur vous travaillerez...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Arles, France Hôtel Atrium Temps plein

    **MERCURE ARLES CENTRE ARENES - Réinventez l’expérience, rejoignez notre équipe !** **Récemment intégré au groupe ACCOR**, le Mercure Arles Centre Arènes (anciennement Hôtel Atrium) entame un **nouveau chapitre** et se réinvente avec une énergie débordante. Aujourd’hui, nous recherchons un(e) **Second de cuisine** pour illuminer notre...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Arles, France Hôtel Atrium Temps plein

    **MERCURE ARLES CENTRE ARENES - Réinventez l’expérience, rejoignez notre équipe !** **Récemment intégré au groupe ACCOR**, le Mercure Arles Centre Arènes (anciennement Hôtel Atrium) entame un **nouveau chapitre** et se réinvente avec une énergie débordante. Aujourd’hui, nous recherchons un(e) **Second de cuisine** pour illuminer notre...

  • Sous Chef-fe

    il y a 1 semaine

    Arles, France HÔTEL PRESENT Temps plein

    Dans le cadre de l’ouverture d’un hôtel dans le centre-ville d’Arles nous vous invitons à rejoindre une équipe dynamique et bienveillante plaçant l’humain au cœur de ses priorités. Notre restaurant bistronomique de 50 couverts (intérieur + terrasse) souhaite constituer une équipe solaire, aimant le bon et le beau afin de proposer à notre...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Arles, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    Passionné par la cuisine et soucieux de créer des plats qui ravissent les papilles, vous cherchez un environnement où vous pourrez exprimer votre créativité culinaire tout en respectant des standards de qualité élevés? Rejoignez une équipe dynamique où chaque jour est l'occasion de présenter vos talents culinaires! Vos principales missions...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Arles, France VEDACI Temps plein

    Notre équipe VEDACI est spécialisée dans le recrutement des métiers du Tertiaire. Offrant des opportunités en CDD et CDI sur toute la France, notre objectif est de vous accompagner dans vos ambitions professionnelles au travers des besoins de nos clients. Pour y parvenir, il est indispensable pour nous de tenir compte de vos talents, votre potentiel et...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Arles, France L'Arlatan Temps plein

    **Les Maisons d’Arles** Nos maisons au cœur d’Arles proposent un environnement de travail dans des lieux uniques et de caractère, avec de véritables invitations au voyage dans une ambiance chaleureuse. Avec une vision dynamique et profondément humaine des métiers de l’hôtellerie-restauration, nous souhaitons casser les a priori liés aux...

  • Commis / Commise de Cuisine (H/F)

    il y a 1 semaine

    Arles, France Pôle Emploi Temps plein

    Au sein d'un restaurant spécialisé dans la cuisine de la mer, qui travaille des produits locaux issus de la pêche méditerranéenne, vous serez chargé d'aider en cuisine éplucher les légumes, préparer les entrées et les desserts. Vous pourrez évoluer vers un poste de second. - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: -...