Chef de Residence

il y a 2 semaines

MontdeLans, France MY MOUNTAIN RESORT Temps plein

My Mountain Resort est né de l'association entre un promoteur et un exploitant hôtelier, chacun apportant plus de 20 ans d'expertise dans leur domaine respectif. My Mountain Resort recherche des lieux d'exception afin d'offrir une expérience unique à chaque visiteur. Nichées au cœur des magnifiques montagnes des Alpes, chaque résidence 4 étoiles bénéficie d'un cadre enchanteur et d'installations haut de gamme, promettant des séjours inoubliables.

Après l'ouverture de notre première Résidence fin 2024 à Valmorel, c'est au cœur de la station Les Deux Alpes que notre Résidence l'Alpeggio ouvrira ses portes en juin 2025. Si vous êtes plein d'énergie et souhaitez rejoindre un groupe à ses débuts, contribuer à son histoire et nous aider à faire de My Mountain Resort une référence en résidences hôtelières 4 étoiles, rejoignez-nous

**DIRECTEUR/DIRECTRICE RESIDENCE DE TOURISME**

Vous serez le chef d'orchestre en coulisses, veillant à chaque détail pour offrir à nos hôtes une expérience exceptionnelle et des souvenirs impérissables

Vous êtes responsable de la qualité de l'accueil de nos clients et de l'hébergement de la résidence. Vous coordonnez et contrôlez le travail des équipes du service hébergement (réception, ménage, technique).

Vous êtes garant(e) de la qualité de service et de l’image du groupe My Mountain Resort.

Rattaché(e) à la Directrice d’exploitation du Groupe MMR, vos missions principales seront les suivantes:

- Assurer la gestion quotidienne de la résidence (gestion du personnel, gestion des achats et des stocks et gestion administrative)
- Participer au recrutement, gérer l’intégration, la formation et le management des équipes
- Optimiser et développer le chiffre d’affaires des ventes sur place
- Accueillir, conseiller et contribuer au bon séjour et à la satisfaction de nos clients
- Piloter le service réception (planning de réservation, encaissements, facturations, clôtures journalières, shifts de réception)
- Gérer la relation client
- Être polyvalent(e) et collaborer avec tous les services de la résidence

Profil : Vous avez une expérience significative sur un poste similaire

Esprit d’équipe, dynamisme, volonté et polyvalence
- Maîtrise d’une ou plusieurs langues étrangères dont **l’anglais**:

- Maîtrise Logiciel Hôtelier : MEWS serait un plus
- Maîtrise du Channel Manager : SITE MINDER serait un plus
- Excellente présentation et sens de la relation client
- Capacité à encadrer et animer une équipe en proximité
- Sens des responsabilités et de l'organisation

Rémunérations & avantages:

- Mutuelle de l'entreprise
- Opportunité de carrière au sein d’un groupe en évolution
- Intéressement au CA additionnel

Type d'emploi : CDD
Statut : Cadre

Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation
- RTT

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 08/07/2025

  • Chef Reception

    il y a 6 jours

    Lanslebourg-Mont-Cenis, France CGH Les Chalets de Flambeau Temps plein

    ** SAISON ETE 2025 ** POSSIBILITÉ DE LOGEMENT Contrat du 10/06 au 07/09/2025 Nous recherchons notre Chef(fe) de Réception pour la résidence CGH Résidences & Spas 4*, Les Chalets de Flambeau en Haute Maurienne. Manager authentique, rigoureux (se), vous appréciez le travail en équipe en transmettant votre exemplarité. Empathique et disponible, vous...

  • Chef Gérant en Résidence Hôtelière

    il y a 2 semaines

    Mont-Saint-Aignan, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GÉRANT EN RÉSIDENCE HÔTELIÈRE H/F - Si vous êtes un chef de cuisine passionné, que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle: Alors rejoignez-nous !MONT SAINT AIGNAN (76) CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: - Nous recrutons un chef...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 heures

    Mont-de-Lans, France SARL LA MANSIO DE BONS Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de cuisine ou un second de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe au sein de notre Auberge gîte de groupe, structure familiale. Salle d'une capacité de 35 places, nous proposons une carte faite maison et des spécialités de montagne à une clientèle habituée et de passage. Vous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Mont-de-Lans, France Mairie de Les Deux Alpes Temps plein

    La Commune de Les Deux Alpes RECRUTE son/sa cuisinier(e)-chef(fe) pour la restauration collective municipale En votre qualité de cuisinier chef au sein de la restauration collective municipale, vous aurez pour activités d’accompagner et de seconder le responsable de service dans la mise en place, le suivi et la supervision de l’intégralité des...

  • Chef Gerant Residence Services

    il y a 2 semaines

    La Chapelle-de-Guinchay, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GERANT RESIDENCE SERVICES H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en oeuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui...

  • Second de Cuisine en Residence Services H/F

    il y a 2 semaines

    Mont-de-Marsan, France Sodexo Temps plein

    Rejoignez notre équipe à Mont de Marsan pour faire une différence positive dans la vie des convives d'une résidence senior service en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité. Travaillant aux côtés du chef gérant Votre rôle : -Créer des repas savoureux avec des produits locaux et de qualité -Travailler en équipe pour offrir...

  • Chef(Fe) Cuisinier(E) en Ehpad

    il y a 7 jours

    Saint-Jean-de-Braye, France RESIDENCE SAINTE CECILE Temps plein

    Nous recherchons un(e) Chef(fe) cuisinier(e) pour La Résidence Sainte Cécile. Il s'agit d'un établissement d'hébergement pour personnes âgées, de 101 places. Notre résidence est animée par des valeurs de bienveillance, d'attention et de respect. Nous accueillons les personnes âgées, seules ou en couple, dans un cadre de vie agréable au cœur...

  • Chef (H/F) Indépendant en Restauration

    il y a 1 semaine

    Villard-de-Lans, France SOLEMIO SAS Temps plein

    Vous rêvez de grands espaces, de créer votre propre style de vie, vous avez l’âme d’un entrepreneur. Idéal pour un chef ambitieux souhaitant s'implanter ou poursuivre une activité d'excellence, à fort potentiel. Localisé dans le massif du Vercors, proche de Grenoble, nous vous proposons un local d’activité dédié à la restauration,...

  • Chef Gerant en Residence Services Seniors

    il y a 6 jours

    Saint-Martin-de-Crau, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **CHEF GERANT EN RESIDENCE SERVICES SENIORS H/F**: UN MÉTIER, UNE PASSION - Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso: Alors rejoins-nous ! **ST MARTIN DE CRAU** **CDI** **Temps Complet** **Votre quotidien...

  • Chef Gerant en Residence Services Seniors

    il y a 2 semaines

    Saint-Martin-de-Crau, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **CHEF GERANT EN RESIDENCE SERVICES SENIORS H/F**: UN MÉTIER, UNE PASSION - Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso: Alors rejoins-nous ! **ST MARTIN DE CRAU** **CDD** **Temps Complet** **Votre quotidien...