Sommelier (H/F)

il y a 2 semaines

Paris, France One Success Temps plein

**À propos de nous**:
**ONE SUCCESS** qu'est-ce que c'est ?

Un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie - restauration de luxe en intérim.

**Mission**:
**ONE SUCCESS - CONSULTING PLUS**, qu'est-ce que c'est ?

Un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie - restauration de luxe en intérim.

**SOMMELIER - CDI - PARIS 8e**

✨ **REJOIGNEZ UN ÉTABLISSEMENT D’EXCEPTION AU CŒUR DE PARIS**
ONE SUCCESS - CONSULTING PLUS, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie restauration de luxe, recrute pour l’un de ses clients confidentiels:
**Lieu**: Paris 8e
**Contrat**: CDI
**Salaire**: 2 300 € brut/mois + 13e mois
**De nombreux avantages** à découvrir ci-dessous

**Votre mission**

En tant que **Sommelier(ère)**, vous êtes garant(e) d’une expérience œnologique inoubliable. Vous incarnez l’élégance du service à la française, conseillez une clientèle exigeante, et participez à la mise en valeur d’une cave prestigieuse dans un cadre raffiné.

**Vos responsabilités**

Conseil client personnalisé et accords mets & vins
Gestion et organisation de la cave (réception, stockage, rotation)
Élaboration et mise à jour de la carte des vins
Service du vin à table dans le respect des règles d’excellence
Formation et accompagnement de l’équipe de salle
Veille sur les tendances et participation à la sélection des crus
Saisie des mouvements de cave et gestion des stocks via logiciel dédié

**Profil**:
**Profil recherché**

✨ Présentation irréprochable, sens du détail et passion pour le vin
️ Maîtrise du français et de l’anglais (oral + écrit)
Formation spécialisée en sommellerie (mention complémentaire ou équivalent)
️ Expérience confirmée dans un établissement haut de gamme ou étoilé
Excellente culture œnologique et curiosité constante
Discrétion, rigueur et sang-froid en salle

**️ Horaires**

Horaires en continu ou en coupure selon planning
Travail en soirée régulier
Jours de repos fixes ou tournants - à définir selon la structure

**Avantages**

Mutuelle cadre
Pass Navigo remboursé à 100 %
Prise en charge du taxi en fin de service si besoin
Prime d’intéressement
RTT
Repas gastronomiques offerts
Prime vacances
Place de parking
Uniforme sur-mesure fourni et entretenu
Accès à des dégustations et formations exclusives

**Intéressé(e) ? Postulez dès maintenant **

Le processus est simple:
1️⃣ Entretien en visioconférence avec notre cabinet
2️⃣ Présentation de votre profil à notre client si sélectionné
3️⃣ Entretien final au sein de l’établissement

**OPK+IND4

  • Sommelier (H/F)

    il y a 9 heures

    Paris, France H&R Recrutement Temps plein

    Type de contrat CDI localisation PARIS H&R Recrutement, cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie et restauration, recherche pour un de ses clients: **SOMMELIER (H/F)** Bistrot typiquement Parisien du 9ème arrondissement avec ses tables en bois, son ancienne devanture et menus à l'ardoise. On y choisit le vin puis le repas à travers l'une...

  • Caviste/sommelier

    il y a 11 heures

    Paris, France Cave Xavier Thuizat Temps plein

    Fiche de poste - Caviste Sommelier (H/F) Lieu : Cave Xavier Thuizat - 262 rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris Contrat : CDI - Temps plein (39 heures) Rémunération : À partir de 1900 € brut / mois (12 mois) Référence : CavisteSommelier-XT2025 À propos de la Cave Xavier Thuizat La Cave Xavier Thuizat est l'écrin d'excellence fondé par...

  • Responsable Sommelier/Sommelier/Commis Sommelier H/F

    il y a 7 jours

    Paris, Île-de-France Pierre Sang Temps plein

    Intitulé du poste : Responsable Sommelier / Sommelier / Commis Sommelier – Conseiller(ère) en vins & boissonsDepuis plus de 10 ans, la Team Pierre Sang écrit une histoire culinaire faite d'audace, d'exigence et de partage.Du bistronomique au gastronomique, en passant par Pierre Sang Express, chaque étape a été portée par la créativité et...

  • Commis Sommelier

    il y a 1 semaine

    Paris, France PIC GROUP Temps plein

    **À propos de nous**: La Dame de PIC* est le restaurant parisien d'Anne-Sophie PIC, seule femme cheffe 3 étoiles en France. Situé dans le quartier du Louvre, la Dame de PIC offre à sa clientèle une découverte de la cuisine d'Anne-Sophie Pic dans un cadre contemporain très élégant. Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez découvrir...

  • Assistant Responsable de salle/sommelier

    il y a 2 semaines

    Paris, France Vendôm Talents Temps plein

    Vendôm Talents – Nouvelle opportunité - Assistant Responsable de salle/sommelier (H/F) - NJJ HospitalityVendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant qu'Assistant Responsable de salle/sommelier (H/F) au sein de NJJ Hospitality!Vos missions seront les suivantes :Participer activement à la mise en place et à la supervision du service en...

  • Sommelier H/F

    il y a 1 semaine

    Paris, France Extracadabra Temps plein

    Restaurant immersif unique en son genre Spécialiste des vins, des alcools, des liqueurs et des champagnes, le sommelier ou la sommelière conseille, sert les vins et s'occupe de la gestion de la cave.

  • Sommelier (H/F)

    il y a 5 jours

    Paris, France La maison de l'aubrac Temps plein

    **La Maison de l'Aubrac recherche un Talent : Sommelière/Sommelier** Vous êtes passionné(e) par l'univers du vin et souhaitez rejoindre l'un des meilleurs Steakhouse à Paris ? La Maison de l'Aubrac, située à deux pas des Champs-Elysées, est à la recherche d'un(e) Sommelier/Sommelière talentueux(se) pour enrichir notre équipe ! Avec une carte des...

  • SOMMELIER (H/F) - Bistronomique 9e

    il y a 23 heures

    Paris, France H&R Recrutement Temps plein

    Nous recherchons un(e) sommelier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant bistronomique situé au cœur du 9e arrondissement de Paris.Cuisine de saison, carte des vins exigeante et ambiance conviviale : notre établissement met à l'honneur le goût, la qualité et le service. Nous valorisons une approche accessible de la...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 2 jours

    Paris, France FRENCHIE Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un(e) sommelier(e) pour notre restaurant étoilé, Frenchie En tant que sommelier H/F, vous serez garant(e) de la qualité du service et de la prestation du dîner. Vous saurez conseiller nos clients amateurs de vins et de bons plats, et fidéliserez la clientèle grâce à votre capacité à transmettre votre amour du...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 2 jours

    Paris, France ALTRO FRENCHIE Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un(e) sommelier(ère) pour notre restaurant à inspiration italienne ! En tant que sommelier H/F, vous serez garant(e) de la qualité du service et de la prestation du dîner. Vous saurez conseiller nos clients amateurs de vins et de bons plats, et fidéliserez la clientèle grâce à votre capacité à transmettre votre amour...