Chargé(E) D'entretien Et de Restauration

il y a 2 jours

Blois, France le-loir-et-cher.fr Temps plein

**CHARGÉ(E) D’ENTRETIEN ET**
**DE RESTAURATION
(Cadre d’emplois des **adjoints techniques territoriaux**_ _**des établissements d’enseignement**)

**IDENTIFICATION DU POSTE : **

**Localisation fonctionnelle** : Direction Générale Adjointe Loir-et-Cher Durable

**Rattachement hiérarchique** : Direction Éducation-Jeunesse

**Affectation **:Collège « Alphonse Karr » rue Pasteur - 41170 MONDOUBLEAU** **

**Taux du poste **:100 %** **

**N° poste **:03913

**FINALITÉ DU POSTE**:
Placé(e) sous l’autorité de la cheffe d’établissement et de l’adjointe-gestionnaire, le(la) chargé(e)

d’entretien et de restauration participe au fonctionnement et à l’entretien du collège. Selon

l’organisation établie au sein du collège d’affectation, le(la) chargé(e) d’entretien et de restauration se

voit confier tout ou partie des missions principales présentées ci-après. Les horaires de travail qui lui

sont applicables prennent en compte la particularité de la structure scolaire (collège avec internat).

**MISSIONS PRINCIPALES**:
**Nettoyage des locaux**:

- Aérer les pièces,
- Trier et évacuer les déchets courants,
- Identifier les surfaces à désinfecter,
- Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter,
- Aspirer, balayer, laver et dépoussiérer les locaux et les surfaces,
- Lessiver les portes et les murs, la faïence, les huisseries,
- Désinfecter quotidiennement les toilettes,
- Vérifier l’état de propreté des locaux,
- Nettoyage de l’internat,
- Assurer l’entretien courant et le rangement du matériel utilisé.

**Restauration scolaire**:

- Dresser les entrées sous la responsabilité du chef de cuisine ou de son second,
- Aider à la préparation des repas selon les consignes de la méthode HACCP,
- Approvisionner la chaîne de distribution (mise en place, réassortiment, service),
- Assurer la petite et/ou la grosse plonge,
- Effectuer l’entretien du secteur de la restauration après le service (nettoyage du matériel de

cuisine, des tables, assurer l’entretien des sols).

**MISSION PONCTUELLE**:

- Aide aux collègues selon les nécessités afin d’assurer la continuité du service public.

**COMPÉTENCES REQUISES:
**Savoir-faire Savoir-être Connaissances**
- Appliquer les différentes techniques - Aisance relationnelle - Réglementation relative à la
- d’entretien des surfaces (personnel, élèves) prévention, à l’hygiène et à la
- sécurité
- Utiliser les matériels et produits liés à - Sens du travail en équipe
- l’entretien en collectivité - Règles d’entretien du linge- Autonomie
- Mettre en œuvre les règles d’hygiène et - Techniques d’entretien des
- de sécurité en se conformant aux notices - Rigueur surfaces
- et consignes d’utilisation des produits et
- matériels - Sens de l’organisation - Matériels et produits utilisés dans
- l’entretien en collectivité (auto
- Polyvalence, efficacité, laveuse et mono-brosse)

disponibilité- Méthode HACCP
- Secret et discrétion

professionnels**CONDITIONS D’EXERCICE**:

- Port de charges entre 5 et 15 kg
- Station debout prolongée

**HORAIRES DE TRAVAIL:
- Lundi, Mardi, Jeudi = 11h30 - 20h00
- Mercredi = 12h00 - 20h00
- Vendredi = 11h30 - 17h15

**CONTACT**:
Service recrutement : Mathilde THIOU : 02.54.58.54.59

**CV et lettre de motivation obligatoires. Tout dossier incomplet ne sera pas étudié.

  • Chargé(E) D'entretien Et de Restauration

    il y a 1 semaine

    Blois, France le-loir-et-cher.fr Temps plein

    **Chargé(e) d’Entretien et de Restauration (Cadre d’emplois des **adjoints techniques territoriaux des établissements d’enseignement**) **IDENTIFICATION DU POSTE : ** **Localisation fonctionnelle** : Direction Générale Adjointe Loir-et-Cher Durable **Rattachement hiérarchique** : Direction Éducation-Jeunesse **Affectation **:Collège « Maurice...

  • Chargé(E) D'entretien Et de Restauration

    il y a 2 semaines

    Blois, France le-loir-et-cher.fr Temps plein

    **CHARGÉ(E) D’ENTRETIEN** **ET DE RESTAURATION**_ _ (Cadre d’emplois des **adjoints techniques territoriaux des établissements d’enseignement**) **IDENTIFICATION DU POSTE: ** **Localisation fonctionnelle** : Direction Générale Adjointe Loir-et-Cher Durable **Rattachement hiérarchique** : Direction Éducation-Jeunesse **Affectation **:Collège...

  • Chargé(E) D'entretien Et de Restauration

    il y a 17 heures

    Blois, France le-loir-et-cher.fr Temps plein

    **CHARGÉ(E) D’ENTRETIEN ET** **DE RESTAURATION **(Cadre d’emplois des **adjoints techniques territoriaux**_ _**des établissements d’enseignement**) **IDENTIFICATION DU POSTE : ** **Localisation fonctionnelle** : Direction Générale Adjointe Loir-et-Cher Durable **Rattachement hiérarchique** : Direction Éducation - Jeunesse **Affectation...

  • Chargé(E) D'entretien Et de Restauration

    il y a 1 semaine

    Blois, France le-loir-et-cher.fr Temps plein

    **CHARGÉ(E) D’ENTRETIEN** **ET DE RESTAURATION**_ _ (Cadre d’emplois des **adjoints techniques territoriaux des établissements d’enseignement**) **IDENTIFICATION DU POSTE : ** **Localisation fonctionnelle** : Direction Générale Adjointe Loir et Cher Durable **Rattachement hiérarchique** : Direction de l’éducation **Affectation **:Collège...

  • Chargé(E) D'entretien Et de Restauration

    il y a 2 jours

    Blois, France le-loir-et-cher.fr Temps plein

    **CHARGÉ(E) D’ENTRETIEN ET DE RESTAURATION** (Cadre d’emplois des **adjoints techniques territoriaux**_ _**des établissements d’enseignement**) **IDENTIFICATION DU POSTE : ** **Localisation fonctionnelle** : Direction Générale Adjointe Loir-et-Cher Durable **Rattachement hiérarchique** : Direction Éducation - Jeunesse **Affectation **:Collège...

  • Chargé(E) D'entretien Et de Restauration

    il y a 5 jours

    Blois, France le-loir-et-cher.fr Temps plein

    **CHARGÉ(E) D’ENTRETIEN** **ET DE RESTAURATION** **-Chargée d’entretien et de restauration remplaçant(e) Bassin de Blois / Mer-** (Cadre d’emplois des **Adjoints techniques territoriaux des établissements d’enseignement**) **IDENTIFICATION DU POSTE: **Localisation fonctionnelle** : Direction Générale Adjointe Loir-et-Cher...

  • Chargé(E) D'entretien Et de Maintenance

    il y a 1 semaine

    Blois, France le-loir-et-cher.fr Temps plein

    **CHARGÉ(E) D’ENTRETIEN ET DE MAINTENANCE**_(Cadre d’emplois des **adjoints techniques territoriaux des établissements d’enseignement**) **IDENTIFICATION DU POSTE : ** **Localisation fonctionnelle** : Direction Générale Adjointe Loir-et-Cher Durable **Rattachement hiérarchique** : Direction de l’éducation jeunesse **Affectation **:Collège...

  • Chargé D'entretien Et de Restauration-

    il y a 19 heures

    Blois, France CD41 Temps plein

    Entreprise NOS PRIORITÉS - Réaliser notre projet d'administration "Loir-et-Cher en action" - Mettre en œuvre notre agenda 2030 pour répondre aux enjeux environnementaux et sociétaux - Renforcer l'attractivité du territoire - Encourager la solidarité entre 1700 collaborateurs - Accéder à la formation professionnelle - Offrir une évolution...

  • Chargé/e D'entretien Et de Restauration

    il y a 4 jours

    Blois, France CD41 Temps plein

    Entreprise NOS PRIORITÉS - Réaliser notre projet d'administration "Loir-et-Cher en action" - Mettre en œuvre notre agenda 2030 pour répondre aux enjeux environnementaux et sociétaux - Renforcer l'attractivité du territoire - Encourager la solidarité entre 1700 collaborateurs - Accéder à la formation professionnelle - Offrir une évolution...

  • Chargé(E) D'études

    il y a 2 semaines

    Blois, France le-loir-et-cher.fr Temps plein

    **Je choisis le département de Loir-et-Cher** CHARGÉ D’ÉTUDES H/F ENTRETIEN DEPENDANCES VERTES ET BLEUES Routes / Poste statutaire basé à Blois Rémunération de **29K€ à 33K€** selon grade et expérience **Votre défi** **Faire avancer le Loir-et-Cher dans ses actions et projets de** **sécurisation des infrastructures de circulation et...