Chef Gérant
il y a 1 semaine
Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Chef Gérant F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **médico social** situé à **STRASBOURG (67)**. **Nombre de couverts**: 40 **Type de contrat**: CDI (agent de maîtrise) **Planning de travail**: Lundi - Vendredi avec 1 week-end sur 2 (amplitude horaires 7h00 - 20h00) **Salaire **:2 600 - 2 800€ brut/mensuel fixe + 6% de variable Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos **avantages sociaux,** on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, 19 RTT, CSE, Repas fournis, Mutuelle... - Vous souhaitez plus de détails sur les missions ? _Voici les ingrédients: - ** Production culinaire** : vous gérez le processus de production des repas en assurant une prestation de qualité tout en respectant le cahier des charges lié au contrat. - ** Relation commerciale** : vous êtes le contact quotidien du client signataire et des convives des établissements. Vous avez à cœur de satisfaire chacun en ayant pour but la sécurisation et la fidélisation de l’activité de votre site. Vous êtes le garant de la pérennité du contrat. - ** Gestion** : vous êtes responsable de la rentabilité de votre site et du suivi quotidien des indicateurs de votre périmètre, et reportez à votre responsable des opérations. Vous optimisez les résultats et piloter les plans d’action pour l’atteinte des objectifs. - ** Management / RH (1 personne à charge)** : vous pilotez l’activité des collaborateurs de votre établissement en partenariat avec le Responsable de production ; vous motivez et mobilisez l’équipe ; vous participez au recrutement, à l’intégration et à l’évaluation de votre équipe. - ** Hygiène & Sécurité** : en tant que N°1 du site, vous êtes le garant du respect des règles d’Hygiène et Sécurité et impliquez au quotidien votre équipe sur ces questions. Vous l’avez compris, nous recherchons une **personne qui aime aussi bien cuisiner que gérer** Il vous faudra avoir une **maîtrise des outils informatiques.** Vous êtes titulaire d’un diplôme validé en hôtellerie et/ou restauration (type CAP, BAC Pro, BTS...) et avez une première expérience en restauration collective. Vous avez un bon relationnel, vous aimez les chiffres et fédérer vos équipes. Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients.
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Chef Gérant
il y a 2 semaines
Strasbourg, France Vitalrest Temps pleinVéritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à DINOZE (88), nous vous confierons les missions suivantes: - Réaliser, encadrer,...
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Chef(Fe) Gerant(E)
il y a 2 semaines
Strasbourg, France Sodexo Temps pleinInformations générales CHEF(FE) GERANT(E) H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, SOGERES innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. - Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la...
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Chef Gérant
il y a 1 semaine
Strasbourg, France Elior Temps plein**Informations générales**: **Chef gérant F/H** **CDI** **EPINAL (88)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Enseignement** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du...
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Chef Gérant
il y a 2 semaines
Strasbourg, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace...
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Chef Gérant
il y a 2 semaines
Strasbourg, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,**l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace...
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Chef Gerant H/F
il y a 1 jour
Strasbourg, France Sodexo Temps pleinPour une Résidence Services de Haut Standing située sur STRASBOURG (67), nous recherchons notre CHEF(FE) GERANT(E) F/H. Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour des convives qui apprécient le goût authentique des recettes traditionnelles. En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et composé de produits frais,...
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CHEF(FE) GERANT(E) H/F
il y a 1 semaine
Strasbourg, France Sodexo Temps pleinOverviewVous pensez encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si vous voulez arriver à concilier votre passion pour la cuisine et votre vie perso : Alors rejoignez nous ! Ici, nous ne cuisinons que des produits frais pour des convives avides de sensations à table !Votre Quotidien Chez Nous. Pour une Résidence Services...
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Chef Gérant F/H – Cuisine Fraîche, Leadership, Strasbourg
il y a 2 semaines
Strasbourg, France Sodexo Temps pleinUne entreprise de restauration basée à Strasbourg, recherche un(e) Chef(fe) Gérant(e) pour gérer une Résidence Services de Haut Standing. Le candidat réalisera des prestations culinaires de qualité, gérera les relations avec les fournisseurs et respectera les normes d'hygiène. Le poste est à temps plein, avec un salaire à partir de 2900€...
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Chef Gérant
il y a 2 semaines
Strasbourg, France Camo Emploi STRASBOURG Temps pleinNotre agence Camo Emploi de Strasbourg recrute pour son client, spécialisée dans la restauration collective, un CHEF GÉRANT - RESTAURATION COLLECTIVE H/F afin de renforcer ses équipes. **Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à**: Elaborer les menus et préparer les plats Manager l’équipe sur place Gérer les stocks et les commandes...
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Chef-gérant H/F
il y a 1 jour
Strasbourg, France JobiJoba FR S2 Temps pleinLa Restauration Collective,c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api...
