Chef de Cuisine Restaurant

il y a 8 heures


SaintHilairedeRiez, France RESTAURANT LE 201 - SARL SUN BML Temps plein

Poste SANS LOGEMENT

Pour notre restaurant LE 201, Face à l'Océan dans la baie de Sion, 100 couverts, cuisine raffinée et de saison dans un cadre contemporain, nous recherchons un Chef de Cuisine H/F compétent et passionné pour rejoindre notre équipe (1 second, 1 chef de partie, 1 chef pâtissier). En tant que Chef, vous avez un profil capable d'organiser et gérer l'ensemble du processus de production culinaire, ainsi que la supervision de votre équipe.

Responsabilités:

- Concevoir les recettes des plats de la carte, de l'ardoise et des menus de groupes, à partir de produits frais, locaux de préférence et de saison
- Elaboration des fiches techniques et Calcul des ratios
- En charge des commandes, réception de marchandises et négociations fournisseur
- Gestion des stocks
- Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Superviser l'équipe de cuisine et coordonner les tâches

Date de début prévue : 24/06/2025

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 500,00€ à 3 500,00€ par mois

Horaires:

- Heures supplémentaires

Expérience:

- chef de cuisine: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 08/07/2025


  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours


    Saint-Hilaire-de-Riez, France RESTAURANT L'IMPREVU Temps plein

    Le Restaurant **L'Imprévu** recherche son **commis de Cuisine H/F ou agent polyvalent de cuisine H/F** **pour 6 mois, d'avril 2025 à septembre 2025** **Salaire : 1 800 € à 2 500 € net par mois selon votre profil et votre expérience** Formation CAP ou Expérience d'un an minimum Contrat Saisonnier - temps plein - **V/ profil**: _organisé -...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Hilaire-de-Riez, France RESTAURANT LE TERMINUS Temps plein

    Le Restaurant **Le Terminus** recherche son **Second de Cuisine H/F** **Recrutement immédiat** **Salaire : 2 300€ / 2 500€ net par mois selon votre profil et votre expérience** Formation CAP / BEP Expérience : 2 ans minimum Contrat Saisonnier - temps plein Hébergement possible - **V/ profil **:_organisé - autonome - **V/ missions**_ : En...

  • Chef Cuisinier

    il y a 2 jours


    Saint-Hilaire-de-Riez, France RESTAURANT L'IMPREVU Temps plein

    Le Restaurant **L'Imprévu**recherche son **Chef cuisinier H/F** **Recrutement immédiat**: - Venez rejoindre une équipe dynamique dans un cadre familial **de 2 800.00 à 3 000.00 € net par mois - A négocier selon votre profil et votre expérience.** **Heures supplémentaires payées** **Pourboires** **Contrat saisonnier à temps plein - d'avril...

  • Chef de Partie Patissier

    il y a 2 semaines


    Saint-Hilaire-de-Riez, France RESTAURANT PILOURS Temps plein

    Chef de partie Pâtissier (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef de partie Pâtissier talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de partie Pâtissier, vous serez responsable de la création de délicieux desserts et pâtisseries pour nos clients. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et créatif où vous pourrez...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Hilaire-de-Riez, France Hôtel Vent d'Eden Temps plein

    L'Hôtel Vent d'Eden situé à Saint Hilaire de Riez, recrute un/une chef/cheffe de cuisine. Votre mission: - élaborer et renouveler la carte, créer des menus, piloter l’organisation des menus d’événements (séminaires, fêtes privées,) en lien avec les clients - gérer les commandes en fonction de l'activité - réceptionner et vérifier les...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Hilaire-de-Riez, France 201 FOREST AVENUE SARL SUN BML Temps plein

    Restaurant "Le 201", 80cvts, face à l'océan avec une carte de produits frais et locaux. Nous recherchons pour compléter notre brigade un second de cuisine expérimenté et créatif. Fort de propositions de cuisine tendance et gourmande Missions: - S’assurer du bon déroulement du service - Tenir le poste entrée ou chaud - Travailler en équipe -...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Laurent-en-Grandvaux, France Tailor Chef Temps plein

    L'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura **Devenez sous-chef pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** Vous deviendrez peut être chef de cuisine à moyen terme ! **Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de**: - Organiser la réception et le contrôle des...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 6 heures


    Saint-Didier-de-la-Tour, France Restaurant Ambroisie Temps plein

    **À propos de nous** Restaurant Ambroisie affiche étoile au guide Michelin et deux toques au Gault et Millau, situé au bord d'un lac privé depuis 20ans. Vous assurez sous la direction du chef de cuisine la preparation technique des plats, vous garantissez la qualité. Mise en place du poste, contrôler et ranger les marchandises et gestion de...


  • Saint-Maurice, France sas le point A Temps plein

    Nous recherchons un **chef de cuisine italienne passionné** ou un **second de cuisine confirmé** pour rejoindre notre établissement Aux deux Anes situé à Saint-Maurice, proche métro charenton école Ligne 8 **✨ Notre projet** Un restaurant convivial, axé sur une **cuisine italienne authentique, généreuse et moderne**, élaborée à partir de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours


    Saint-Hilaire-de-Loulay, France Hôtel Restaurant le Pont de Sénard Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine, contribuant ainsi à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...