Second de Cuisine

**Temps de travail** Temps plein
- **Expérience** 1-2 ans
- **Type de contrat** CDI
- **Rémunération** de 2000EUR à 2500EUR par MOIS + Intéressement & participation

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Vos missions

Votre profil

L'établissement

**Vos missions**:
Professionnel(le) engagé(e) et passionné(e), rejoignez LNA SANTE
Bienvenue à la Résidence Verte Prairie
En appui au Chef de Cuisine, vous faites partager votre passion en conjuguant plaisirs gustatifs et adaptation aux besoins spécifiques des résidents que nous accueillons.
Au sein de notre établissement, vous participez à la production de plats de qualité, aidez à l'organisation et contrôle des marchandises et des stocks, respectez les règles d'hygiène et procédures strictes propres aux établissements recevant un public fragilisé.
Vous assurerez, par délégation, certaines missions du chef de cuisine, comme le contrôle de la sécurité alimentaire.
Parce que la restauration fait partie intégrante du soin, en lien avec votre équipe, vous mettez à profit votre créativité culinaire pour que les temps de restauration soient de véritables moments de plaisir et de bien-être pour les résidents.
Sur un poste à temps plein, vos journées de travail se dérouleront sur 7 heures ou 10 heures.
Vous travaillerez sur un roulement de 2 weekends / mois.

Vous bénéficierez d'un accompagnement personnalisé au début de votre contrat (doublons, intégration et rencontres avec les chefs de service...).

**Votre profil**:

- CAP de cuisine ou diplôme équivalent requis
- Connaître et appliquer les règles d'hygiène HACCP et procédures sanitaires- Vous cherchez à:
- vous épanouir et à progresser
- évoluer dans une entreprise pérenne et dynamique
- déployer vos compétences dans une ambiance conviviale et en équipe
- vivre sereinement votre métier dans des cuisines à l'équipement moderne

Vous vous reconnaissez ? Si on parlait de vous maintenant ?
- Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap
- Rémunération : salaire selon profil avec reprise d'ancienneté
- Avantages : Epargne salariale, participation des transports à hauteur de 50%, salle de repas et plateau-repas, heures supplémentaires majorées, mutuelle, formation, actionnariat, mobilité interne et inter établissement*** ** **L'établissement**:

- Résidence Verte PrairieMaison de retraite médicalisée - Salon-de-Provence
- 200 rue de la Calendro, Route d'Eyguières 13300 Salon-de-Provence, France
Itinéraire
- 51 avisVoir la visite virtuelle

**Formule d'accueil**
Accueil de jour, Hébergement permanent, Hébergement temporaire

**Spécialités**
Unité(s) Alzheimer, Unité(s) ouverte(s)

Découvrir l'établissement
- L'équipe de la Résidence Verte Prairie accueille les personnes âgées en perte d'autonomie dans un environnement chaleureux. Le respect de la personnalité et des besoins de chacun constitue la base de l'accompagnement humain et bienveillant, prodigué par des professionnels qualifiés.- Salon d'unité de vie
- Activité pour les salariés
- Restaurant
- Unité de Vie

CAP de cuisine ou diplôme équivalent requis

Connaître et appliquer les règles d'hygiène HACCP et procédures sanitaires

Vous cherchez à:

- vous épanouir et à progresser
- évoluer dans une entreprise pérenne et dynamique
- déployer vos compétences dans une ambiance conviviale et en équipe
- vivre sereinement votre métier dans des cuisines à l'équipement moderne

Vous vous reconnaissez ? Si on parlait de vous maintenant ?

Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap

Rémunération : salaire selon profil avec reprise d'ancienneté

Avantages : Epargne salariale, participation des transports à hauteur de 50%, salle de repas et plateau-repas, heures supplémentaires majorées, mutuelle, formation, actionnariat, mobilité interne et inter établissement