Second de Cuisine/cuisinier

il y a 6 heures


SalondeProvence, France Nostredame Temps plein

Nous recherchons un cuisinier ou Second de cuisine, confirmé et polyvalent pour rejoindre notre équipe. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous avez une expérience solide dans les domaines suivants: cuisine traditionnelle, pâtisserie de restaurant, Repos les Samedi soirs, Dimanche et Lundi, autres jours en coupure. Salaire à définir selon compétences, motivation et expérience, POSTE PROPOSÉ en CDI, NON-LOGÉ

**Sous son autorité et en collaboration avec le chef de cuisine, vous devrez**:
**-seconder le chef de cuisine et le remplacer pendant son absence,**:

- Préparer les plats selon les recettes et les normes de qualité établies**:

- Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine**:

- Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires**:

- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace**:

- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire**
- Minimum de 10 ans d'expérience en tant que cuisinier dans un environnement professionnel
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des différentes méthodes de cuisson
- Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais
- Excellentes compétences en gestion du temps et en organisation
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec le personnel de cuisine

Type d'emploi : Temps plein

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 10 ans (Requis)

Permis/certification:

- Permis B (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Salon-de-Provence, France LE VINCENNES Temps plein

    Le second de cuisine traditionnelle organise le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre de directives du cuisinier en chef, et du respect des règles hygiène et de sécurité en vigueur, dans l'objectif d'assurer la bonne réalisation des prestations Vos Missions: - Participer, avec le Chef de cuisine, à l'organisation de la production culinaire -...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Salon-de-Provence, France Staffmatch Salon de Provence Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Salon-de-Provence, France LNA Santé Temps plein

    SDC/sal - Bienvenue à la Résidence Verte Prairie ! Nous recherchons un Second de Cuisine H/F, en CDI temps plein, pour venir rejoindre notre équipe de restauration passionnée ! **En appui au Chef de Cuisine, votre rôle est le suivant**: - Faire partager votre passion, en adaptant vos recettes aux besoins des résidents - Participer à la production...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France CUISINE Temps plein

    Recherche second de cuisine, horaires non coupés. rarement le week-end et le soir. Entreprise familiale. Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 1 541,46€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Formation: - Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel) Expérience: - Restauration: 1 an (Exigé) Permis/certificat: - Permis B...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Salon-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Emiphaël Temps plein

    Nous recherchons un second de cuisine (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant second de cuisine , vous serez responsable de la préparation et de la présentation des mets et épauler le chefResponsabilités:- PréparerationGérer les commandes Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits Nettoyer et...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, France HOTEL SAINT CHRISTOPHE Temps plein

    Rejoignez notre équipe culinaire passionnée, où votre talent pour la cuisine sera mis en valeur dans une ambiance stimulante. Nous recherchons un second de cuisine inspiré et compétent pour soutenir notre chef cuisinier dans la supervision de notre brigade. Vos missions principales incluront : - Assister le chef cuisinier dans la préparation et la...

  • CAP Cuisinier H/F en alternace

    il y a 2 semaines


    Salon-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France L'Autrefois Temps plein

    « La Famille L'Autrefois » te souhaite bienvenue Le restaurant recrute des apprentis et partage son savoir-faire. Notre chef de cuisine Jonathan et son second de cuisine, Stéphane, sont fières de leurs carrières auprès de grandes maisons. Leur travail à l'international les a rendus agiles.Nous cherchons des jeunes qui souhaitent devenir un cuisinier...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, France Hôtel Saint-Christophe Temps plein

    Rejoignez notre équipe culinaire passionnée, où votre talent pour la cuisine sera mis en valeur dans une ambiance stimulante. Nous recherchons un second de cuisine inspiré et compétent pour soutenir notre chef cuisinier dans la supervision de notre brigade. Vos missions principales incluront : - Assister le chef cuisinier dans la préparation et la...


  • Saint-Georges-de-Didonne, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier/Second de cuisine/Chef - Remplacement d'été H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: A l’approche de l’été, nos équipes en EHPAD et en Cliniques ont...


  • Saint-Jean-de-Monts, France Le bien heureux Temps plein

    _Le Bien Heureux_ Nous recherchons un/e chef de parti H/F, second de cuisine ,cuisinier Le Bien Heureux est une nouvelle Brasserie dans le secteur de st jean de monts. Situé dans le centre du quartier touristique et à 200m de la mer. Cette brasserie au décor cosy et tendance est une création ouverte en juillet 2021 avec cuisine ouverte, capacité en...