Second de Cuisine/cuisinier

il y a 1 semaine


Rognac, France Nostredame Temps plein

Nous recherchons un cuisinier ou Second de cuisine, confirmé et polyvalent pour rejoindre notre équipe. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous avez une expérience solide dans les domaines suivants: cuisine traditionnelle, pâtisserie de restaurant, Repos les Samedi soirs, Dimanche et Lundi, autres jours en coupure. Salaire à définir selon compétences, motivation et expérience, POSTE PROPOSÉ en CDI, NON-LOGÉ

**Sous son autorité et en collaboration avec le chef de cuisine, vous devrez**:
**-seconder le chef de cuisine et le remplacer pendant son absence,**:

- Préparer les plats selon les recettes et les normes de qualité établies**:

- Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine**:

- Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires**:

- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace**:

- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire**
- Minimum de 10 ans d'expérience en tant que cuisinier dans un environnement professionnel
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des différentes méthodes de cuisson
- Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais
- Excellentes compétences en gestion du temps et en organisation
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec le personnel de cuisine

Type d'emploi : Temps plein

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 10 ans (Requis)

Permis/certification:

- Permis B (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Rognac, France Emeis Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Situé au centre ville de Rognac, notre établissement offre un environnement de vie privilégié à proximité des commerces. La Résidence Rognac est une maison de retraite médicalisée (EHPAD), qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes, en courts et longs...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Rognac, France Le Royal Provence Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine et le Second de cuisine dans toutes les tâches liées à la préparation des repas et à la gestion de la cuisine. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la...

  • Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Rognac, France TEMP HORAIRE Temps plein

    Rejoignez notre prestigieuse équipe culinaire et contribuez à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle. Nous recherchons un cuisinier passionné pour renforcer notre brigade. Au sein de notre société reconnue pour son excellence, vous évoluerez dans un cadre où la créativité et l'innovation sont au cœur de toutes nos réalisations...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 jours


    Rognac, France ACCESUD Temps plein

    Nous recherchons pour notre client, basé sur Rognac (13340), un cuisinier (H/F) à temps complet en contrat intérim de 6 mois. Vous serez en charge de: - Réaliser des plats et la présentation, - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Elaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe, -...

  • Second.e de Cuisine

    il y a 4 jours


    Rognac, France Emeis Temps plein

    **Informations générales**: **Entité de rattachement**:Situé au centre ville de Rognac, notre établissement offre un environnement de vie privilégié à proximité des commerces. La Résidence Rognac est une maison de retraite médicalisée (EHPAD), qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes, en courts et longs


  • Rognac, France EMEIS - RESIDENCE ROGNAC Temps plein

    Nous recherchons un.e second.e de cuisine en CDI sur notre établissement La Résidence ROGNAC, dans le but de prendre soin de nos résidents en participant à leur redonner le sourire pendant les repas. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez pour missions principales: - Assurer la confection des plats chauds et froids - Contrôler les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Rognac, France RESIDENCE DE ROGNAC Temps plein

    Description du poste: Situé au centre ville de Rognac, notre établissement offre un environnement de vie privilégié à proximité des commerces. La Résidence ORPEA Rognac est une maison de retraite médicalisée (EHPAD), qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes, en courts et longs séjours. Les prestations...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 22 heures


    Rognac, France LES MARCOTTES Temps plein

    Nous recherchons, dans le cadre du remplacement de notre responsable de cuisine en congés courant octobre ou novembre: Elaboration des menus pour 25 enfants Préparation des repas pour toute une semaine Gestion des stocks de denrées et de matériels et équipements de cuisine Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires Gérer les...


  • Rognac, France Réseau Alliance Temps plein

    Réseau de PME françaises, nous avons à cœur de nous investir et de pérenniser ce lien de confiance et de fidélité avec les milliers d'entreprises partenaires de notre réseau. Présent dans tous les domaines d'activités tertiaires (Industrie, BTP, transport & logistique,...), nous avons noué au fil des années des relations de proximité durables...