Chef Pâtissier Traiteur
il y a 2 semaines
**Prestal est une entreprise atypique, dont la vocation sociale est inscrite au cœur de son ADN.**Reconnus pour notre professionnalisme et la qualité de nos prestations, nous œuvrons aussi pour une société plus inclusive et solidaire. Prestal est un tremplin pour des personnes éloignées du marché du travail : en leur offrant un emploi salarié, nous les formons et les accompagnons pour faciliter une insertion socio-professionnelle durable.
**Description du poste**:
Nous recherchons pour une prise de poste dés que possible un **Chef Pâtissier Traiteur F/H** pour accompagner le développement de l'activité traiteur (repas assis, buffets, cocktails jusqu'à 800 couverts/jour).
Sous la responsabilité du Responsable du Laboratoire, les missions principales de ce poste seront:
- ** Planification et organisation des préparations sucrées**, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- ** Animer et encadrer une équipe** de 3 à 5 salariés, que vous accompagnerez dans le développement de leurs compétences et leur qualification.
- ** Élaborer la carte** en veillant à la variété et la qualité des préparations sucrées proposées, tout en assurant des plats adaptés aux compétences de l'équipe.
Ce poste offre l'opportunité de mettre en avant votre créativité, votre sens de l'organisation, votre capacité à transmettre et à animer une équipe au sein d'une **structure à forte dimension humaine et engagée**.
Le** temps de travail** est réparti sur la semaine (hors W.E.). Il n'y a pas de coupure dans les journées de travail.
**Profil recherché**:
- posséder un **diplôme de type BTS ou Bac Pro (CAP exigé) dans le domaine de la Pâtisserie (ou une formation équivalente)**. Une expérience probante dans le métier sera également prise en considération, si vous justifiez d'une **expérience significative en restauration ou en traiteur**, avec une capacité avérée à encadrer une équipe et à garantir la qualité des prestations.
- être **organisé(e) et réactif(ve)** dans un environnement dynamique et exigeant.
- avoir le sens de la **formation**et de la **transmission**pour faire grandir votre équipe (constituée de personnes en insertion socioprofessionnelle).
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Patissier Traiteur
il y a 2 semaines
Lyon, France C-GASTRONOMIE_ Traiteur des Maisons Bocuse Temps pleinTraiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 12 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. Nous recherchons un(e) Pâtissier(e) pour accompagner le développement de nos activités: - Boutiques - Epiceries fines - Evénementiel **Vos...
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Chef Pâtissier
il y a 4 jours
Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein**LCR spécialiste en placement en restauration, recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon 2e son chef pâtissier** **Qui sommes nous ?** Une boulangerie pâtisserie traiteur familiale qui travaille uniquement artisanalement et dans le respect des process et la passion des produits de saison et de qualité Nous avons une excellente satisfaction...
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Traiteur Pâtissier
il y a 3 jours
Lyon, France Sébastien Bouillet Temps pleinSébastien BOUILLET recherche un poste polyvalent sur le salé et le sucré afin d'assurer la production du café Bouillet. En tant que Pâtissier-Traiteur, nous vous proposons un contrat de 39h, en continu, 2 jours de repos consécutifs. Vos missions: - Décoration et finition des productions - Vérifications et rectifications des produits - Préparation...
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Chef Patissier
il y a 6 jours
Lyon, France GUIMAR Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef pâtissier ou cheffe pâtissière, vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries tout en garantissant des standards élevés de qualité et...
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Chef Patissier
il y a 6 jours
Lyon, France deco et cuisine Temps pleinChef Pâtissier - H/F **CDI - Proche de Lyon** Maison gastronomique, recherche un(e) **Chef Pâtissier** talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre son équipe. Vos missions - Élaborer et créer une carte des desserts en cohérence avec l’identité culinaire de la maison. - Superviser et former l’équipe pâtisserie, assurer la transmission des...
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Pâtissier Traiteur
il y a 1 semaine
Lyon, France Boulangerie PAUL Temps plein**A propos de PAUL**: Véritable maison de qualité depuis 1889, PAUL est spécialisé dans la fabrication et la vente de pains et autres gourmandises. Travailler chez PAUL c’est rejoindre une maison de renommée internationale, véhiculant un art de vivre à la française dans le monde entier (réseau de près de 600 magasins répartis dans plus de 30...
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Chef Patissier
il y a 1 semaine
Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein**Lyon recrutement spécialiste en placement en restauration, recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon 2e son chef pâtissier / tourier H/F confirmé** **Qui sommes nous ?** Une boulangerie pâtisserie traiteur de renom sur Lyon qui travaille uniquement artisanalement et dans le respect des process et la passion des produits de saison et de...
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Chef Patissier
il y a 1 semaine
Lyon 1er, France Astral restaurant Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création, de la préparation et de la présentation de nos délicieuses pâtisseries, tout en garantissant une qualité exceptionnelle et un service client irréprochable. Ce...
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Chef de Cuisine/ Pâtissier/ Boulanger
il y a 2 semaines
Lyon, France Saveurs du Monde Cafe Temps pleinChef de Cuisine, Boulanger ou Pâtissier (Visa J-1) Charleston, Seabrook Island, SC, États-Unis Date de début : 15 octobre 2025 Venez au bord de la mer, vivez votre rêve le temps d’une année. Rejoignez notre restaurant cosy en bord de mer à Charleston, en Caroline du Sud, où l’authenticité française rencontre le charme du Sud des États-Unis,...
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Chef Pâtissier
il y a 2 semaines
Lyon, France EPICURIA Temps pleinEpicuria Sucré Salé, Artisan Boulanger Pâtissier, incontournable sur le bassin grenoblois, reconnu pour la qualité de ses produits, recrute un Chef Pâtissier Nous vous proposons: - un contrat de 42H par semaine en CDI - 2 jours de repos fixes les lundis et mardis - salaire de 3000 euros brut - Horaires fixes de 4H à 13H - avantages entreprise : Prime...
