Chef de Cuisine

il y a 1 jour


Les Belleville, France Restaurant La Chouette Temps plein

**saison hiver 2025-2026**

Le restaurant La Chouette (Brasserie Savoyarde et Crêperie Bretonne) situé aux Ménuires recherche son/sa chef (e) de cuisine pour la saison d’hiver (expérience en tant que chef de cuisine ou second de cuisine confirmé obligatoire).

La chouette en deux mots, c'est:
Un emplacement idéal au pied des pistes et au cœur du quartier des Bruyères.

Une brasserie reconnue pour la qualité de sa cuisine : chez nous tout est fait maison, du plat du jour à la pâte à tartiner

Une clientèle fidèle et familiale qui apprécie le professionnalisme et l’amabilité de ses équipes.

Un propriétaire chef de cuisine de métier, anciennement étoilé Michelin et Breton et sa femme en salle.

Un restaurant à taille humaine avec une activité soutenue (entre 80 et 150 couverts en moyenne par service selon la période)

En collaboration avec les propriétaires et selon les process déjà établis, vous serez en charge:

- du management et de l'organisation de l'équipe de cuisine
- de la préparation des plats de brasserie et des plats du jour
- de suivre le travail des équipes
- de contrôler les règles et procédures d'hygiène
- de réaliser les achats selon la mercuriale déjà établie
- de contrôler la réception des marchandises...

Si vous souhaitez intégrer un établissement tout aussi familial que professionnel où nous pensons que le collectif et le savoir être sont les clés de la réussite, alors n’hésitez pas à nous rejoindre (une expérience en brasserie est exigée).

Prise de poste début décembre, salaire selon expérience.

Nous proposons un CDD saisonnier avec 1,5 jours de repos hebdomadaire

Poste nourri et logé à proximité du lieu de travail (Animaux non admis dans les logements)

Possibilité de poursuite sur la saison d’été

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 mois

Rémunération : à partir de 2 700,00€ par mois

Expérience:

- Cuisine: 5 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel



  • Les Belleville, France M Lodge & Spa Hotel Temps plein

    Responsibilités: - Préparer des plats et des accompagnements selon les instructions du chef de cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Organiser le stockage des aliments et des fournitures. - Aider à maintenir un inventaire précis des aliments et des fournitures. - Préparer les légumes, la viande et le poisson selon...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 jours


    Les Belleville, France Restaurant La Chouette Temps plein

    **saison hiver 2024-2025** Le restaurant La Chouette (Brasserie Savoyarde et Crêperie Bretonne) situé aux Ménuires recherche son/sa second (e) de cuisine pour la saison d’hiver (expérience en tant que second ou chef de partie très confirmé obligatoire). La chouette en deux mots, c'est: Un emplacement idéal au pied des pistes et au cœur du...


  • Les Belleville, France Restaurant la Voute Temps plein

    **Job Summary** En tant que Commis de Cuisine (H/F), vous ferez partie d'une équipe dynamique au sein d'un environnement de restauration. Votre rôle consistera à soutenir les chefs cuisiniers dans la préparation des plats et à maintenir la propreté de la cuisine. POSTE LOGE **Duties**: - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des repas -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Les Belleville, France ALBERTA Hôtel Temps plein

    Chef de cuisine Hotel familiale de 22 chambres, 50 couverts et petits déjeuner en demi pension. Le poste est nourri et logé. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 5 mois Rémunération : 2 800,00€ à 3 000,00€ par mois Expérience: - Domaine Culinaire: 5 ans (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Les Belleville, France La Maison de Savoy Temps plein

    **À propos de nous** La Maison de Savoy est une petite entreprise située à 73440 Les Belleville. Notre société est professionnelle, valorisante et axée sur la collaboration. Points clés de notre environnement de travail: - Poste nourri, logé, blanchi - Opportunités d'évolution - Atmosphère détendue - Environnement dynamique Nous recherchons...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine


    Les Belleville, France Ménuires Réalisations Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, tout en garantissant le respect des normes de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne ayant une expérience...

  • Second de Cuisine H.f

    il y a 2 semaines


    Les Belleville, France Groupe Restoleil Temps plein

    Pour notre restaurant LE JASPER situé en plein coeur de Val Thorens, en Savoie (73): Nous recherchons un SECOND.E DE CUISINE h.f pour renforcer notre équipe. - A pourvoir dès maintenant jusqu'au 3 mai - Salaire de 2200e à 2400e net mensuel selon profil - Service midi et soir en coupure Avantages: - Poste nourri et logé en colocation sans contrepartie...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Les Belleville, France Ménuires Réalisations Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Votre expérience et votre savoir-faire contribueront à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Les Belleville, France EASY STAFF Temps plein

    Fiche de Poste : Second de cuisine Intitulé du poste : Second(e) de cuisine Lieu : Les Menuires, SAVOIE, France. Groupe de trois restaurants : Le Comptoir, La Marmite et L’Alpin. Rejoindre l’un de nos établissements, c’est intégrer une équipe à taille humaine tout en accédant à un groupe offrant des opportunités d'évolution uniques. Type de...


  • Les Belleville, France ho36 Temps plein

    L’hôtel ALPEEN Les Ménuires recherche son sa second(e) de cuisine une personne humaine, partie prenante de la bonne humeur qui règne dans ce lieu de vie qui offre décontraction, convivialité, un cadre de travail sain et serein avec une clientèle familiale, jeune. Basé aux Ménuires, sur les pistes aux 3 vallées, l’hôtel est ouvert 10 mois par...