Chef de Cuisine

il y a 3 jours


Lyon e, France Hanoi Confluence Temps plein

Le groupe HANOI CAPHE recrute pour son restaurant Lyon Confluence**:

- 1 Chef de cuisine h/f**

Si vous avez de l'ambition et le sourire venez profitez de ce succès pour évoluer avec nous.

**Nos avantages**:
**Pas de coupure.**
**Salaire Motivant 2900 a 3200 Brut mensuel + Primes Trimestriels**
**2 jours de repos consécutifs.**

Hanoi Ca Phe, c'est un concept unique, qui met au goût du jour la cuisine populaire vietnamienne tout en bouleversant ses codes, le tout dans un cadre exceptionnel

Situé dans les meilleurs emplacements, avec une équipe jeune & branchée ainsi qu'une ambiance musicale créée par nos DJ qui mixent en Live.

Vos missions:
Vous êtes le garant de la bonne organisation aussi bien du service que de la gestion de la cuisine.
Nous vous formerons également sur les axes de gestion pour que vous soyez au cœur de la rentabilité du restaurant
- Vous gérez les stocks et les commandes
- Vous pilotez les indicateurs de gestion (masse salariale de la cuisine, coûts matières premières, pertes,).
- Vous assurez la bonne tenue de la cuisine (Hygiène, HACCP, Sécurité)
- Vous participez à l'encadrement de l'équipe de cuisine, à sa formation et à sa planification (6 à 9 personnes);
Votre profil:
La bonne humeur et la positivité.
Le sens du commerce et l'ambition d'évoluer.

Hanoi Caphe c'est un environnement de travail respectueux où vous pourrez également apprendre la gestion complète d'un restaurant accompagné de la directrice sur site ;)

Prise de poste immédiate.

Ici, tout est possible, si vous êtes motivé, vous progresserez au sein du groupe.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 900,00€ à 3 200,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Rémunération supplémentaire:

- Prime trimestrielle

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lyon, France PAUL BASTA, Cuisine gourmande. Temps plein

    **Lieu**: Paul Basta, restaurant situé dans le Vieux Lyon (69005) Paul Basta est un restaurant chaleureux et convivial, niché dans un quartier historique, avec une ambiance unique. En hiver, notre salle accueillante charme les clients, et en été, notre belle terrasse devient un lieu incontournable du Vieux Lyon. Nous privilégions les produits frais et...

  • Second Cuisine

    il y a 7 jours


    Lyon 2e, France LE BISTROT ABEL Temps plein

    Le CAFE COMPTOIR ABEL, bouchon bourgeois et véritable institution à Lyon, recrute afin de renforcer ses équipes de cuisines un second ou sous-chef de cuisine. Profil recherché Véritable bras droit du chef, nous cherchons une personne capable de le remplacer en son absence mais également de l’assister dans sa tâche de coordination des cuisines et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lyon 2e, France Fiston Temps plein

    Bonjour, Le restaurant Fiston recherche son nouveau chef de cuisine! Nous travaillons des produits frais et une cuisine maison, cuisine traditionnelle. Le poste de chef : gérer une petite équipe / maitriser la gestion des stocks / passer les commandes / maitriser le poste chaud en autonomie / rigueur sur le nettoyage. Ouvert 7/7j midi et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lyon 2e, France Fiston Temps plein

    Bonjour, Le restaurant Fiston recherche son nouveau chef de cuisine! Nous travaillons des produits frais et une cuisine maison, cuisine traditionnelle. Le poste de chef : gérer une petite équipe / maitriser la gestion des stocks / passer les commandes / maitriser le poste chaud en autonomie / rigueur sur le nettoyage. Ouvert 7/7j midi et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Lyon 2e, France Chez louloute Temps plein

    Bonjour restaurant chez louloute bouchon lyonnais tres bien coter simple et efficace recherche son nouveau chef de cuisine nous sommes à la recherche d’un profil avec expérience dans la brasserie ou le bouchon bonne cuisine simple gros débit le week-end capable de manger une équipe de 5 personne le tout dans la bonne humeur et le respect de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Lyon 2e, France POP AND WINE Temps plein

    POP AND WINE, Concept tourné autour du vin et d'une cuisine esprit street food à partager, POP AND WINE recherche son chef cuisinier junior. En collaboration avec notre Chef exécutif Christophe Lemaire, vous serez chargé de tenir la cuisine. Travail en autonomie Poste en coupure du Mardi au Samedi, repos Dimanche et Lundi Type d'emploi : Temps...


  • Lyon 2e, France Fiston Temps plein

    Bonjour, Le restaurant Fiston recherche son nouveau second de cuisine / chef de partie! Nous travaillons des produits frais et une cuisine maison, cuisine traditionnelle. Le poste de sous-chef lorque le chef est en repos: gérer une petite équipe / maitriser la gestion des stocks / passer les commandes / maitriser le poste chaud ou froid en autonomie /...

  • Chef Cours de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Lyon 2e, France L'atelier des Chefs Temps plein

    **À propos de L'atelier des Chefs** L’atelier des Chefs est devenu un des leaders de la formation aux métiers essentiels de la main et de l’humain. Aujourd’hui, nous proposons **plus de 25 formations diplômantes** dans des secteurs clés et en tension : restauration, bâtiment, santé et social, beauté et bien-être, arts décoratifs et mécanique....


  • Lyon 2e, France Fiston Temps plein

    Bonjour, Le restaurant Fiston recherche son nouveau second de cuisine / chef de partie! Nous travaillons des produits frais et une cuisine maison, cuisine traditionnelle. Le poste de sous-chef lorque le chef est en repos: gérer une petite équipe / maitriser la gestion des stocks / passer les commandes / maitriser le poste chaud ou froid en autonomie /...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lyon 2e, France Chez louloute Temps plein

    Bonjour restaurant chez louloute bouchon lyonnais tres bien coter simple et efficace recherche son nouveau chef de cuisine nous sommes à la recherche d’un profil avec expérience dans la brasserie ou le bouchon bonne cuisine simple gros débit le week-end capable de manger une équipe de 5 personne le tout dans la bonne humeur et le respect de...