Chef de Partie

il y a 3 jours


Caen, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

**DESCRIPTION**

Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman ‍❤

De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita).

Aujourd’hui la Bonbonnière c’est plus de 35 restaurants, plusieurs ouvertures à venir, et un nouveau concept en préparation sur le coin du feu

Une aventure qui n’est vraiment pas près de s’arrêter, alors rejoins nous

**POSTE**

Nous recherchons un Chef de Partie pour notre enseigne Le Clan des Mamma à Caen

Avantages:

- Mutuelle

**ACTIVITES / TACHES**

Superviser la préparation des plats attribués à sa section

Gérer la mise en place de la cuisine et élaborer les préparations culinaires avec le Chef de cuisine

Veiller à la qualité et à la mise en valeur des produits

Participer à l’envoi des plats dans un délai convenable

Organiser son poste de travail

Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité / et les normes HACCP

Faire face aux imprévus et aux demandes spécifiques des clients

**Compétences et connaissances**
- Sens de l’organisation et du service client
- Connaissances des règles d’hygiène et de sécurité
- Sens du travail d’équipe

**Qualité demandées**
- Dynamisme
- Autonomie
- Flexibilité
- Pédagogie
- Leadership
- Aisance relationnelle
- Gestion du stress**CONDITIONS**

‍ Type de contrat : CDI - 35h

‍ Statut : Employé

‍ Prise de poste : Dès que possible

‍ Coupure : Oui

‍ Disponibilité : Semaine et week-end

**AVANTAGES**

Rémunération **:13,04 € / horaire (brut)**

Transport : Participation titre de transport à **50%** (métro, RER, bus, tram)

Mutuelle **Alan**

Accès à **HappyPal** (plateforme d'avantages 100% digital)

**Carte collaborateur** : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants

Pourboires

2+ years


  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Caen, France Stéphane Carbone Restaurant Temps plein

    Groupe Stéphane Carbone recrute un/une Chef de partie / 1er Chef de partie Votre CV est à jour... Vous étes passionné et en possession de niveau CAP, BAC Pro Cuisine ou plus. Vous êtes dynamique, autonome, motivé. Vous aimez travailler en équipe. Vous avez un bon sens du relationnel et de l'organisation Vous justifiez d'une première expérience...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Caen, France Restaurant l’insolite Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement stimulant, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. **Responsabilités** -...

  • Chef de partie H/F

    il y a 6 jours


    Caen, Normandie, France BALHAZAR Buvette & bar à manger Temps plein

    BALTHAZAR RECRUTE POUR LA SAISON 2026 : AVRIL À SEPTEMBREPROFIL RECHERCHÉ : CHEF DE PARTIE EXPÉRIMENTÉ (5 ANS MINIMUM DE CUISINE)À propos du posteNous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des...

  • Chef de partie F/H

    il y a 1 semaine


    Caen, Normandie, France La Taverne Caen Temps plein

    La Taverne La Taverne de Caen, situé dans le centre commercial Les Rives de l'Orne, vous accueille 7J/7. La taverne séduit grâce à une atmosphères singulière qui se caractérise par la CHALEUR, la CONVIVIALITE et l'AUTHENTICITÉ. Description de l'entreprise Restaurant LA TAVERNE Table de Caractère, établissement de cuisine française recherche...

  • Chef de Partie/ Plongeur

    il y a 6 jours


    Caen, France Le Clan des Mamma Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Il était une foisLe Clan des Mamma ! Alors c’est quoi les restaurants Le Clan des Mamma ? C'est des trattoria qui transmettent le goût de la bonne cuisine italienne. Mais c’est aussi une ambiance particulière où on se sent chez soi, un lieu vivant et accueillant. Tu as un profil atypique et tu souhaites participer à...

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 1 jour


    Caen, France LA POTERNE Temps plein

    Dans le cadre du renforcement de notre brigade, nous recherchons un chef de partie tournant motivé, rigoureux et polyvalent. Ce poste n’est pas destiné à remplacer notre chef de cuisine (actuellement en arrêt maladie), mais à soutenir l’équipe en place et assurer les roulements de congés. **Missions principales**: - Assurer la préparation et...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Caen, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    **DESCRIPTION** Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leurs mamans ‍❤ De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Mamans (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Caen, France SOGERES Temps plein

    Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel, Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e) cuisinier(e)...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Caen, France SOGERES Temps plein

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  • Caen, France Agence de Caen (14) Temps plein

    **L'entreprise** Notre agence **NORMAN** experte en BTP, Transport et Tertiaire dans le recrutement CDI, CDD et Intérim vous propose d'intégrer son client en contrat de mission temporaire: **Description du poste** Notre client est une Entreprise de signalisation routière appartenant à un groupe familial, implantée à proximité de Caen. Nous recherchons...