Responsable Bar

il y a 6 jours


Mougins, France Mougins Luxury Retreats Temps plein

Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un(e) Responsable Bar / Manager passionné(e) par l’hôtellerie-restauration et le service client, pour rejoindre notre équipe au sein de l’hôtel La Réserve, situé à Mougins Village.

Vos missions

Rattaché(e) à la direction de l’hôtel, vous serez en charge de:

- Assurer la gestion opérationnelle du bar au quotidien
- Encadrer, former et motiver l’équipe bar
- Garantir un service de qualité et une expérience client irréprochable
- Gérer les plannings, les stocks, les commandes et les inventaires
- Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et des procédures internes
- Participer à l’élaboration de la carte (boissons, cocktails, animations)
- Contribuer au développement du chiffre d’affaires et à la satisfaction client

Profil recherché
- Expérience réussie sur un poste similaire (bar, hôtellerie, restauration)
- Excellentes qualités relationnelles et sens du service
- Leadership, organisation et esprit d’équipe
- Autonomie, rigueur et capacité à gérer les priorités
- Bonne connaissance des boissons, cocktails et tendances du secteur
- La maîtrise de l’anglais est essentielle

Si vous êtes motivé(e), dynamique et que vous aimez travailler en équipe, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre établissement où chaque jour est une nouvelle aventure

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 2 500,00€ à 2 600,00€ par mois

Expérience:

- Restauration: 3 ans (Requis)
- serveur H/F: 3 ans (Requis)

Langue:

- Anglais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Responsable Bars

    il y a 2 semaines


    Mougins, France VENDOM COMPANY Temps plein

    Nous recherchons notre futur(e) Responsable bars. En charge du bar du restaurant gastronomique et du restaurant de la piscine, vous aimez les défis: - manager une équipe de barmans et commis barmans - participer à l'amélioration constante du service - participer au développement du chiffre d'affaires. **Vos missions seront les suivantes**: - **Etre...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Mougins, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un(e) Responsable de salle pour ce restaurant traditionnel pour une prise de poste immédiate. Missions : - Gestion des réservations - Accueil du client - Responsabilité de la caisse et des encaissements - Gestion des plannings - Gestion des approvisionnements (Bar, salles...) - Manager une équipe Vous collaborez avec le chef de cuisine...

  • Barman / Barmaid (H/F)

    il y a 1 semaine


    Mougins, France VENDOM COMPANY Temps plein

    Nous recherchons plusieurs Barman H/F compétent(e)s et expérimenté(e)s pour rejoindre notre équipe. En tant que Barman H/F, votre mission sera d'assurer la production des boissons et le service du bar et de veiller au bon fonctionnement de celui-ci selon les normes et procédures en vigueur dans l'établissement. **Missions générales et activités du...


  • Mougins, France LE MAS CANDILLE Temps plein

    ONE TEAM, ONE DREAM L’hôtel de 46 chambres et suites, son Spa by Clarins et ses 2 restaurants et bars ont été entièrement repensés par l’architecte designer Hugo Toro. Sur 4 hectares nos invités peuvent vivre des moments de vie inoubliables dans cet hôtel 5 étoiles inspiré de l’art de vivre californien, en famille ou entre amis. Nous...

  • Barman H/F CDD

    il y a 21 heures


    Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hotel Le Mas Candille Temps plein

    ONE TEAM, ONE DREAML'hôtel, composé de 46 chambres et suites, d'un Spa by Clarins ainsi que de deux restaurants et bars, a été entièrement repensé par l'architecte-designer Hugo Toro.Implanté sur 4 hectares, notre établissement 5 étoiles, inspiré de l'art de vivre californien, offre à nos invités des moments inoubliables, en famille ou entre...


  • Mougins, France Hôtel La Lune de Mougins Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un(e) apprenti(e) réceptionniste pour une nouvelle aventure à La Lune de Mougins ! - Hôtel de charme, dans un esprit convivial et familial._ Situé à Mougins, l'Hôtel, Spa, Restaurant La Lune de Mougins ** dispose de 44 chambres, 3 suites, un Spa, un Restaurant et Lounge Bar, une piscine extérieure et d'un espace de...

  • Equipier Restaurant Nuit

    il y a 1 semaine


    Mougins, France LE MAS CANDILLE Temps plein

    ONE TEAM, ONE DREAM L’hôtel de 46 chambres et suites, son Spa by Clarins et ses 2 restaurants et bars ont été entièrement repensés par l’architecte designer Hugo Toro. Sur 4 hectares nos invités peuvent vivre des moments de vie inoubliables dans cet hôtel 5 étoiles inspiré de l’art de vivre californien, en famille ou entre amis. Nous...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Mougins, France LE MAS CANDILLE Temps plein

    ONE TEAM, ONE DREAM À quelques mois de sa ré-ouverture, le Mas Candille situé au cœur de la french riviera, recrute les premiers membres de son équipe. Ouvert toute l’année, l’hôtel de 46 chambres et suites, son Spa by Clarins et ses 2 restaurants et bars ont été entièrement repensés par l’architecte designer Hugo Toro. Sur 4 hectares nos...

  • Commis de Rang

    il y a 6 jours


    Mougins, France VENDOM COMPANY Temps plein

    **Descriptif du poste**: - Assurer la mise en place : Assurer la propreté de la vaisselle, des couverts, stands à vin, assurer la mise en place des carcasses, contrôler le dressage des tables, contrôler le matériel à mettre à disposition. - Assurer le service en salle et au bar - Assurer la distribution des plats de la cuisine en vérifiant la...

  • Chef de rang H/F CDD

    il y a 3 jours


    Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hotel Le Mas Candille Temps plein

    ONE TEAM, ONE DREAML'hôtel de 46 chambres et suites, son Spa by Clarins et ses 2 restaurants et bars ont été entièrement repensés par l'architecte designer Hugo Toro.Sur 4 hectares nos invités peuvent vivre des moments de vie inoubliables dans cet hôtel 5 étoiles inspiré de l'art de vivre californien, en famille ou entre amis.Nous recherchons Chefs...