Sushiman (H/F)

il y a 6 jours

Paris e, France SAS brEAThe Montorgueil Temps plein

La brEAThe team c’est des personnalités créatives et ambitieuses qui bousculent les codes de la cuisine vegan

Ce qui nous anime c’est de faire voyager les gens à travers un lieu et une cuisine atypiques. En 2021, nous avons ouvert brEAThe VEGAN SUSHI BAR, un lieu au design inspiré des izakayas, ces fameux bars japonais où on déguste traditionnellement, cocktails, sakés, bières et tapas, après le travail.

Situé entre la cuisine française et le Japon, brEAThe Montorgueil - VEGAN SUSHI BAR, c'est avant tout la rencontre d’univers gastronomiques portés par une seule envie, celle de faire plaisir en faisant vivre une véritable expérience. Notre ambition, c’est de développer de beaux lieux 100% vegan, à Paris et dans les spots français et européens les plus cools Le tout en prônant le plaisir, le partage et impulsé par des personnalités passionnées

Nous recherchons un Sushiman pour rejoindre notre équipe et vivre l’aventure avec nous

**REJOINS-NOUS **

**Ton rôle au sein de brEAThe**:
**En matière de préparations culinaires**:

- Tu réalises la mise en place de l’ensemble de la carte : makis, sushi, plateaux, ramen, plat du jour
- Tu prépares tous les types de sushi, maki, nigiri
- Tu es capable d’assurer les services (froid et chaud)
- Tu es capable de travailler de façon autonome en production
- Tu es méticuleux

**En matière d’hygiène et sécurité alimentaire**:

- Tu connais et respectes les règles d’hygiène en matière d'HACCP
- Tu nettoies l’ensemble des équipements de la cuisine
- Tu vérifies les DLC ainsi que les températures des meubles froids

**Expériences et formation**:

- Tu as une expérience d’au moins 2 ans dans le secteur de la cuisine
- Tu as un bon sens de l’organisation et le goût du travail en équipe
- Tu as à cœur d’offrir à nos clients la meilleure expérience gourmande possible, car nous croyons que les moments qui comptent s’accompagnent de la nourriture que l’on aime

**Avantages**:

- Nous te proposons un emploi stable : CDI uniquement, statut employé, temps complet
- Une formation sur mesure prévue en interne
- Opportunité de carrière
- 2 jours consécutifs de repos par semaine
- Un staff meal par service = repas cuisiné avec love par l’équipe

**Conformément à la législation en vigueur**:

- Prise en charge mutuelle à 50%
- Prise en charge de 50% de la carte navigo

Salaire 1600€ nets/mois

On a hâte de te lire et de te rencontrer

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 600,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel

  • Sushiman (H/F)

    il y a 6 jours

    Marseille 2e, France YOJ Temps plein

    Restaurant bistrot japonais YOJ - Centre Commercial "Les Terrasses du Port" Cherche SUSHIMAN H/F ou CUISINIER polyvalent et expérimenté. Expérience exigée 2 ans. Expérience en cuisine asiatique de préférence mais pas obligatoire. **SERVICE EN CONTINU. CDI TEMPS PLEIN.** **Missions principales**: - Découpe de poissons, préparation de sushis et makis...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 1 semaine

    Paris, France The thai - asian street food Temps plein

    Nous recherchons un Sushiman (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Sushiman, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats japonais authentiques. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 1 semaine

    Lyon 2e, France Sushishop Confluence Temps plein

    Sushishop de Confluence recherche un(e) cuisinier(e) sushiman (woman).Vous devrez élaborer des sushi avec une équipe et des process déjà établis. Nous avons besoin de quelqu'un qui aime cuisiner et apprendre. Bien entendu il est inutile de vous décrire ce que c'est d'être cuisinier. Nous recherchons une équipe stable, dynamique et souriante. Vous...

  • Sushiman - Makiman H/F

    il y a 18 heures

    Paris, France Matsuri Temps plein

    La cuisine japonaise chez Matsuri se caractérise par une cuisine saine, des recettes traditionnelles et contemporaines à base de produits frais et riches en saveurs. Nous recherchons pour nos restaurants situés à PARIS, des SUSHIMAN / MAKIMAN h/f Vos missions: - Préparer les plats de type japonais (découpe poissons, confection sushis/makis, plats...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 6 jours

    Paris, France Beaumarly Temps plein

    **Ouverture de l’Aventure, Paris 16** - Le dernier joyau signé Beaumarly, niché à Paris au cœur de l’emblématique quartier de l’Arc de Triomphe, ouvrira les portes du restaurant et du club fin septembre 2024. Lieu atypique et audacieux imaginé aux côtés du célèbre architecte d’intérieur Martin Brudnizki et le directeur artistique Vincent...

  • Chef Sushiman

    il y a 2 semaines

    Paris, France Fitz Group Temps plein

    **Chef Sushiman (H/F) - Vesper** **Vesper**, la table japonaise iconique du **Fitz Group**, située au cœur du 7ᵉ arrondissement de Paris, recherche son **Chef Sushiman**. Dans un décor spectaculaire signé **Lázaro Rosa Violán**, Vesper offre une expérience culinaire japonaise authentique et contemporaine, avec une cuisine ouverte, un cocktail bar...

  • Sushiman / Commis de Cuisine (H/F)

    il y a 2 semaines

    Paris, France HANDO Temps plein

    **HANDO PARISIAN HANDROLL - Marais** Situé en plein cœur du Marais, rue de Bretagne, **Hando Marais**propose une expérience unique autour du **handroll**, ce délice japonais enroulé à la main. Avec des ingrédients frais et de qualité, une préparation minutieuse et un service dynamique, Hando Bretagne incarne l'excellence du **handroll...

  • Chef Sushiman

    il y a 6 jours

    Paris 13e, France maki night Temps plein

    **Description de l'entreprise** entreprise de restauration japonaise de nuit avec une activité de plus de 10 ans, la marque a su devenir leader en livraison de nuit **Description du poste** chef sushiman compétence requise a gérer une cuisine Industrie : Restauration et débit de boissons Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération :...

  • Freelance Sushiman

    il y a 2 semaines

    Paris, France Coeur d'Artichaut Temps plein

    Cœur d’Artichaut c’est le traiteur qui apporte un goût de jeune et un goût de pep’s aux évènements. Que ce soient pour des évènements privés ou pour des entreprises, nous proposons des buffets et des animations hauts en couleur et gourmands. Pour pouvoir proposer une animation de sushi, Cœur d’artichaut est à la recherche d’un sushiman...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 6 jours

    Marseille 2e, France YOJ Temps plein

    Restaurant bistrot japonais YOJ - Centre Commercial "Les Terrasses du Port" Cherche CUISINIER H/F ou SUSHIMAN H/F polyvalent et expérimenté. Expérience exigée 2 ans. Expérience en cuisine asiatique de préférence mais pas obligatoire. **SERVICE EN CONTINU. CDI TEMPS PLEIN.** **Missions principales**: - Nettoyer, émincer, réaliser des plats, des...