Sushiman (H/F)

il y a 1 jour

Paris e, France SAS brEAThe Montorgueil Temps plein

La brEAThe team c’est des personnalités créatives et ambitieuses qui bousculent les codes de la cuisine vegan

Ce qui nous anime c’est de faire voyager les gens à travers un lieu et une cuisine atypiques. En 2021, nous avons ouvert brEAThe VEGAN SUSHI BAR, un lieu au design inspiré des izakayas, ces fameux bars japonais où on déguste traditionnellement, cocktails, sakés, bières et tapas, après le travail.

Situé entre la cuisine française et le Japon, brEAThe Montorgueil - VEGAN SUSHI BAR, c'est avant tout la rencontre d’univers gastronomiques portés par une seule envie, celle de faire plaisir en faisant vivre une véritable expérience. Notre ambition, c’est de développer de beaux lieux 100% vegan, à Paris et dans les spots français et européens les plus cools Le tout en prônant le plaisir, le partage et impulsé par des personnalités passionnées

Nous recherchons un Sushiman pour rejoindre notre équipe et vivre l’aventure avec nous

**REJOINS-NOUS **

**Ton rôle au sein de brEAThe**:
**En matière de préparations culinaires**:

- Tu réalises la mise en place de l’ensemble de la carte : makis, sushi, plateaux, ramen, plat du jour
- Tu prépares tous les types de sushi, maki, nigiri
- Tu es capable d’assurer les services (froid et chaud)
- Tu es capable de travailler de façon autonome en production
- Tu es méticuleux

**En matière d’hygiène et sécurité alimentaire**:

- Tu connais et respectes les règles d’hygiène en matière d'HACCP
- Tu nettoies l’ensemble des équipements de la cuisine
- Tu vérifies les DLC ainsi que les températures des meubles froids

**Expériences et formation**:

- Tu as une expérience d’au moins 2 ans dans le secteur de la cuisine
- Tu as un bon sens de l’organisation et le goût du travail en équipe
- Tu as à cœur d’offrir à nos clients la meilleure expérience gourmande possible, car nous croyons que les moments qui comptent s’accompagnent de la nourriture que l’on aime

**Avantages**:

- Nous te proposons un emploi stable : CDI uniquement, statut employé, temps complet
- Une formation sur mesure prévue en interne
- Opportunité de carrière
- 2 jours consécutifs de repos par semaine
- Un staff meal par service = repas cuisiné avec love par l’équipe

**Conformément à la législation en vigueur**:

- Prise en charge mutuelle à 50%
- Prise en charge de 50% de la carte navigo

Salaire 1600€ nets/mois

On a hâte de te lire et de te rencontrer

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 600,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel

  • Sushiman (H/F)

    il y a 5 jours

    Paris 2e, France SAS brEAThe Temps plein

    brEAThe restaurant Montorgueil recherche un Sushiman H/F. Cuisine 100% vegan **CUISINIER CONFIRME H/F** Vous serez formé et accompagné pour gérer les missions suivantes: **En matière de préparations culinaires**: - Réaliser l’ensemble de la carte : Rouleaux, Sushi, Plateaux, ramen, plat du jour - Préparer la zone sushiman: mariné, mélanges,...

  • Chef Sushiman

    il y a 1 semaine

    Marseille 2e, France LA BULLE Temps plein

    Bonjour Suite à l'ouverture prochaine d'un second restaurant, Nous Recherchons activement un CHEF Sushiman. Minimum de 2 ans d'expérience requis, ainsi que des compétence en gestion de stocks, management des équipes, et tout ce qui entoure le poste de chef. Plus d'informations durant l'entretien. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 1 semaine

    Lyon 2e, France Sushishop Confluence Temps plein

    Sushishop de Confluence recherche un(e) cuisinier(e) sushiman (woman).Vous devrez élaborer des sushi avec une équipe et des process déjà établis. Nous avons besoin de quelqu'un qui aime cuisiner et apprendre. Bien entendu il est inutile de vous décrire ce que c'est d'être cuisinier. Nous recherchons une équipe stable, dynamique et souriante. Vous...

  • Sushiman - Makiman H/F

    il y a 6 jours

    Paris, France Matsuri Temps plein

    La cuisine japonaise chez Matsuri se caractérise par une cuisine saine, des recettes traditionnelles et contemporaines à base de produits frais et riches en saveurs. Nous recherchons pour nos restaurants situés à PARIS, des SUSHIMAN / MAKIMAN h/f Vos missions: - Préparer les plats de type japonais (découpe poissons, confection sushis/makis, plats...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 5 jours

    Paris, France Beaumarly Temps plein

    **Ouverture de l’Aventure, Paris 16** - Le dernier joyau signé Beaumarly, niché à Paris au cœur de l’emblématique quartier de l’Arc de Triomphe, ouvrira les portes du restaurant et du club fin septembre 2024. Lieu atypique et audacieux imaginé aux côtés du célèbre architecte d’intérieur Martin Brudnizki et le directeur artistique Vincent...

  • Sushiman (F/H)

    il y a 1 semaine

    Paris 13e, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **SUSHIMAN F/H** **CDI** **PARIS (75013)** **Temps complet** **Plus de 5 ans** **Restauration Entreprises** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: Animé(e) par la passion de la cuisine ? Rejoignez une de nos brigades ! Guidé(e) par le savoir - faire du chef de cuisine, vous êtes en charge de cuisinier la carte de notre...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 2 semaines

    Paris, France Hosco Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Sushiman (H/F) - Paris (75) - CDI - Temps Plein **L'entreprise **:Hosco**: Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 2 semaines

    Paris 2e, France SAS brEAThe Montorgueil Temps plein

    La brEAThe team c’est des personnalités créatives et ambitieuses qui bousculent les codes de la cuisine vegan ! Ce qui nous anime c’est de faire voyager les gens à travers un lieu et une cuisine atypiques. En 2021, nous avons ouvert brEAThe VEGAN SUSHI BAR, un lieu au design inspiré des izakayas, ces fameux bars japonais où on déguste...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 2 semaines

    Paris 2e, France SAS brEAThe Montorgueil Temps plein

    La brEAThe team c’est des personnalités créatives et ambitieuses qui bousculent les codes de la cuisine vegan ! Ce qui nous anime c’est de faire voyager les gens à travers un lieu et une cuisine atypiques. En 2021, nous avons ouvert brEAThe VEGAN SUSHI BAR, un lieu au design inspiré des izakayas, ces fameux bars japonais où on déguste...

  • sushiman H/F

    il y a 2 semaines

    Paris 02 Bourse, Île-de-France Nanaumi Temps plein

    Situé à proximité de la Place Vendôme, notre établissement est un restaurant japonais traditionnel.En tant que Sushiman, vos principales missions seront :Préparer les différents sushis et mets proposés à la carte ;Vérifier la mise en place et assurer une bonne organisation de la production ;Gérer les commandes et les stocks, garantir la qualité...