Second de Cuisine Residence Services

il y a 2 jours

Nevers, France Sodexo Temps plein

Informations générales

SECOND DE CUISINE RESIDENCE SERVICES H/F
- Second de Cuisine, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ?

Si c'est le cas, Alors rejoignez SOGERES Nevers

CDI

Temps Complet

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:

- Sogeres recherche **un(e) Second de cuisine H/F** pour intégrer le restaurant d'une résidence services seniors basé à **Nervers (58)**.- Vous participerez à la préparation des repas, proposant chaque jour aux résidents (40) un menu composé de deux entrées, deux plats et deux desserts.Rattaché à votre Chef de Cuisine vous:

- Assurez et participez, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison pour nos résidents.
- Avez la possibilité de laisser s'exprimer votre créativité et de travailler des produits d'exceptions afin d'apporter des services de restauration soignés et variés.
- Développez au quotidien une relation de confiance avec les convives
- Encadrez et animez votre équipe que vous avez en responsabilité lors des jours de repos du Chef
- Faites de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité
- Respectez les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)

**_

**NOTRE PROPOSITION**:

- Localisation**: Nevers(58) ,poste tournant sur le secteur du 21,71 et 58**:

- Date de prise de poste**:dès que possible**:

- Poste temps plein
- Horaires**: d**u lundi au vendredi 7h-15h / 9h-17h ou 12h-20h + 1 week-end/2 7h-15h ou 12h-20h**
- Des avantages : 7 RTT/AN, 13ème mois, Mutuelle de Base gratuite..
- Des perspectives d'évolution et de mobilité (Formations au sein de l'Ecole Lenôtre)
- Sogeres c'est plus de 100 restaurants au sein de Résidences Services Séniors et un rythme de 25 nouveaux restaurants par an.

Et surtout, la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations en collaboration avec nos clients**VOTRE APPORT**:

- Vous bénéficiez d'une expérience significative sur un métier de cuisinant idéalement en **restauration traditionnelle**.**Autonome** à votre poste, vous aimez le **travail en équipe** et vous faites de la **satisfaction** de vos convives une priorité.- Vous avez le souci de la qualité dans l'assiette (gustative et visuelle) et aimez travailler des produits frais et de qualité. Votre créativité culinaire est un plus vous permettant de développer les prestations proposées au sein de notre restaurant.**Une expérience managériale en cuisine est un plus pour ce poste.**
- Vous maîtrisez les règles HACCP,- Si vous vous reconnaissez dans ce poste,- Rejoignez-nous**A vos marques, prêt(e)s, postulez **

***

**Rejoindre Sodexo c'est aussi l'opportunité de participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 avec la Team Sodexo Live**

**4200** sites | **30 000** collaborateurs
- 53 pays | **422 000** collaborateurs**1**er**
- employeur privé français
dans le monde

  • Second de Cuisine Residence Services

    il y a 1 semaine

    Nevers, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE RESIDENCE SERVICES H/F - Second de Cuisine, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ? Si c'est le cas, Alors...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 1 jour

    Nevers, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Nevers en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Nevers, France Le Monde Idéal Temps plein

    **[OFFRE D'EMPLOI] Chef de Cuisine ou Second de Cuisine (H/F)**: - Lieu : Nevers centre - Restaurant ultra local, engagé et solidaire_ Bonjour à vous, passionné(e) de cuisine ! Si vous rêvez de travailler dans une ville à taille humaine, dans un restaurant où chaque plat raconte une histoire, d'ici ou d'ailleurs, et où l'humain est au cœur de...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Nevers, France Espace Bernadette Soubirous Nevers Temps plein

    Nous recherchons pour le sanctuaire Sainte-Bernadette de Nevers, un second de cuisine à temps plein (CDI). Notre structure accueille environ 150 000 personnes /an, dispose de 90 chambres + plusieurs salles de réunion. Tâches à réaliser: - gestion des repas en autonomie - passation de commande - gestion du planning du personnel La polyvalence et la...

  • Agente / Agent de résidence de la Préfète

    il y a 2 semaines

    Nevers, Bourgogne-Franche-Comté, France Centre de recherche et de restauration des musées de France (C2RMF) Temps plein

    Vos missions en quelques motsGroupe RIFSEEP : 2Vos Activités PrincipalesEntretien de la résidenceParticipation au service des repas et des réceptionsEntretien du lingeGestion de l'approvisionnement Intérim du cuisinierAide à la Préfète dans sa vie quotidienneEntretien du bureau de la PréfèteVotre Environnement ProfessionnelActivités du service :...

  • Directeur(trice) de résidence services pour séniors autonomes F/H

    il y a 2 semaines

    Nevers, France BAYA Temps plein

    Directeur(trice) de résidence services pour séniors autonomes F/H (H/F) - 58 - NEVERS Notre client est un Groupe de Résidences services pour seniors autonomes en plein développement. Nous recherchons un Directeur de Résidence (H/F). Descriptif du poste et missions : En lien direct avec les fonctions support siège, vous êtes le garant du bon...

  • Chef(fe) de cuisine – Collège Arsène Fié – Saint Amand en Puisaye

    il y a 5 jours

    Nevers, Bourgogne-Franche-Comté, France departement de la nievre Temps plein

    Missions principales du posteGestion de la restauration scolaire :– Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires– Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées– Organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur– Construire et tenir à jour le Plan de maîtrise...

  • Directeur de Résidence Seniors Autonomes – Pilotage et Impact

    il y a 2 semaines

    Nevers, France BAYA Temps plein

    Une entreprise de résidences pour seniors recherche un(e) Directeur(trice) pour une structure à Nevers. Responsabilités incluent la gestion d'une équipe de 10 personnes, l'optimisation du taux d'occupation et l'assurance de la qualité du service. Le candidat idéal devra avoir un Master 2 et une expérience de 3 à 5 ans dans un rôle similaire. Le...

  • Chef(Fe) de Cuisine

    il y a 7 jours

    Nevers, France Nièvre le Département Temps plein

    **Missions principales du poste**: Gestion de la restauration scolaire: - Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires - Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées - Organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur - Construire et tenir à jour le Plan de maîtrise...

  • Agent Polyvalent en Résidence Pour Seniors

    il y a 4 jours

    Nevers, France DOMITYS Temps plein

    **Dans un objectif commun qui est de faciliter le bien-vieillir de nos aînés, vous serez un interlocuteur privilégié des résidents en leur portant quotidiennement assistance, en garantissant un environnement dynamique.** **Nous recherchons un agent polyvalent, en CDD, 24h par semaine pour les missions suivantes**: **Accueil**: vous accueillez et...