Chef de Cuisine

il y a 2 jours


Le PuyenVelay, France LA PERLE BLEUE Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des aliments à la supervision de l’équipe, tout en garantissant un service de qualité aux clients.

**Responsabilités**
- Concevoir et élaborer des menus variés et innovants en accord avec les tendances culinaires.
- Préparer les aliments avec soin, en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer l’ensemble des opérations de la cuisine, y compris la planification des tâches et le contrôle des coûts.
- Superviser et former l’équipe de cuisine, en favorisant un environnement de travail collaboratif.
- Assurer la bonne organisation du travail en cuisine pour garantir un service efficace.
- Contrôler la qualité des plats servis et veiller à leur présentation.
- Gérer les stocks d’ingrédients et passer les commandes nécessaires pour le bon fonctionnement de la cuisine.

**Profil recherché**
- Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, avec une solide connaissance des techniques culinaires.
- Compétences avérées en management en restauration et expérience en supervision d’équipe.
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité.
- Excellentes compétences en gestion d'une cuisine, y compris la manipulation des aliments et le respect des normes sanitaires.
- Leadership naturel avec une aptitude à motiver et inspirer votre équipe.
- Passion pour la gastronomie et désir constant d’innover.

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe

Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 1 732,50€ à 3 848,66€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • second de cuisine H/F

    il y a 5 heures


    Le Puy-en-Velay, Auvergne-Rhône-Alpes, France NOVAVIA Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une second(e) de cuisine motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second(e) de cuisine, vous assisterez le chef dans la gestion quotidienne de la brigade, veillerez à la qualité des préparations culinaires et participerez à la bonne organisation du service. Ce poste offre...

  • Chef de Partie Chaud

    il y a 2 semaines


    Le Puy-en-Velay, France LA PERLE BLEUE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine. Vous serez responsable de la préparation des plats et de la gestion d'une station spécifique, tout en garantissant la qualité et la présentation des mets servis. Si vous aimez travailler dans...

  • Chef Gérant

    il y a 10 heures


    Aix-en-Provence, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chef gérant H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Acteur principal de notre site en gestion du Collège La Chesneraie situé à Puyricard (Aix-en-Provence), produisant 400 repas par jours, vous participerez directement à la satisfaction de nos clients. A ce titre, voici les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Puy-l'Évêque, France D'un Goût à Lot Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un Chef de cuisine H/F ou cuisinier H/F passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé de notre restaurant, contribuant à la préparation des plats et au bon fonctionnement su seevice et de la cuisine. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 jours


    Le Cannet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Jam Homemade Cuisine Temps plein

    À propos du postePour un nouveau projet prometteur qui a éclot il y a 9 mois, au sein d'une halle de 300m2 située au coeur du Cannet-Rocheville, transformée en activité de restauration avec 2 offres distinctes :Un restaurant proposant une cuisine de saison, typique italienne et mediterrannéene, avec des produits de qualité, une offre populaire et...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Le Puy-Sainte-Réparade, France Auberge La Coste Temps plein

    L'Auberge La Coste, nouvel hôtel du domaine viticole de Chateau La Coste (13610) recrute un sous-chef de cuisine. Le restaurant d'une capacité de 80 couverts, situé au cœur du domaine avec sa terrasse surplombant les vignes, propose une carte sur un thème de Rôtisserie. Le bar niché au sein de l'hôtel accueille nos hôtes dans une ambiance intime et...

  • Chef de Rang

    il y a 13 heures


    Le Puy-en-Velay, France GE COMPETENCES 43 Temps plein

    Nous nous positionnons en employeur responsable et engagé en proposant à nos salariés des emplois stables (temps choisi, temps partagé), l'opportunité de développer des compétences, mais également un accompagnement personnalisé._ **Description du poste**: **L'une de nos entreprises adhérentes recherche un**Chef(fe) de Rang au sein d'un restaurant...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Onet-le-Château, France Château de Labro Temps plein

    **Chef de Cuisine (H/F) - CDI - 43 Heures** Hôtel, Restaurant (Rodez - Aveyron) CDI - Statut agent de maîtrise Nous sommes à la recherche de notre futur **Chef de Cuisine**, garant de l’identité culinaire de la Maison. **Vos missions** - Concevoir une carte vivante qui suit le marché et les saisons avec des plats qui évoluent au quotidien. -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Le Lonzac, France LA TABLE DE TURLOT Temps plein

    La Table de Turlot est un établissement de restauration convivial situé dans la charmante commune de Le Lonzac (19470). Nous mettons un point d’honneur à offrir à nos clients une expérience culinaire unique à travers des plats faits maison, élaborés à partir de produits frais et locaux. Dans notre équipe, chaque membre joue un rôle essentiel...

  • Chef ou Cheffe Cuisine

    il y a 7 jours


    Roissy-en-Brie, France Ile de France Temps plein

    Réf. 24-7575 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial principal (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée CHARLES LE CHAUVE - 4 avenue Joseph Bodin de Boismortier - 77680 - ROISSY EN BRIE un ou une Chef ou Cheffe cuisine Sous l'autorité de la direction de...