Chef de Cuisine

il y a 1 semaine


Le PuyenVelay, France LA PERLE BLEUE Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des aliments à la supervision de l’équipe, tout en garantissant un service de qualité aux clients.

**Responsabilités**
- Concevoir et élaborer des menus variés et innovants en accord avec les tendances culinaires.
- Préparer les aliments avec soin, en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer l’ensemble des opérations de la cuisine, y compris la planification des tâches et le contrôle des coûts.
- Superviser et former l’équipe de cuisine, en favorisant un environnement de travail collaboratif.
- Assurer la bonne organisation du travail en cuisine pour garantir un service efficace.
- Contrôler la qualité des plats servis et veiller à leur présentation.
- Gérer les stocks d’ingrédients et passer les commandes nécessaires pour le bon fonctionnement de la cuisine.

**Profil recherché**
- Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, avec une solide connaissance des techniques culinaires.
- Compétences avérées en management en restauration et expérience en supervision d’équipe.
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité.
- Excellentes compétences en gestion d'une cuisine, y compris la manipulation des aliments et le respect des normes sanitaires.
- Leadership naturel avec une aptitude à motiver et inspirer votre équipe.
- Passion pour la gastronomie et désir constant d’innover.

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe

Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 1 732,50€ à 3 848,66€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Saint-Laurent-en-Grandvaux, France Tailor Chef Temps plein

    L'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura **Devenez sous-chef pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** Vous deviendrez peut être chef de cuisine à moyen terme ! **Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de**: - Organiser la réception et le contrôle des...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 6 jours


    Saint-Laurent-en-Grandvaux, France Tailor Chef Temps plein

    L'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura **Devenez chef de partie cuisine pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** **Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de**: - Assurer, dans le cadre de l'organisation, des procédures internes et des normes d'hygiène -...

  • Conseiller Clients

    il y a 15 heures


    Gallargues-le-Montueux, France Terres de Cuisine Temps plein

    Afin d'accompagner le déploiement de notre service relation clients, nous recherchons un **Conseiller clients / Chef de cuisine H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché(e) au service relation clients, voici les missions qui vous seront confiées sur le secteur Gard et Hérault (principalement...

  • second de cuisine H/F

    il y a 8 heures


    Le Puy-en-Velay, Auvergne-Rhône-Alpes, France NOVAVIA Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une second(e) de cuisine motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second(e) de cuisine, vous assisterez le chef dans la gestion quotidienne de la brigade, veillerez à la qualité des préparations culinaires et participerez à la bonne organisation du service. Ce poste offre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Puy-l'Évêque, France D'un Goût à Lot Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un Chef de cuisine H/F ou cuisinier H/F passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé de notre restaurant, contribuant à la préparation des plats et au bon fonctionnement su seevice et de la cuisine. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 jours


    Le Cannet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Jam Homemade Cuisine Temps plein

    À propos du postePour un nouveau projet prometteur qui a éclot il y a 9 mois, au sein d'une halle de 300m2 située au coeur du Cannet-Rocheville, transformée en activité de restauration avec 2 offres distinctes :Un restaurant proposant une cuisine de saison, typique italienne et mediterrannéene, avec des produits de qualité, une offre populaire et...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Le Puy-Sainte-Réparade, France Auberge La Coste Temps plein

    L'Auberge La Coste, nouvel hôtel du domaine viticole de Chateau La Coste (13610) recrute un sous-chef de cuisine. Le restaurant d'une capacité de 80 couverts, situé au cœur du domaine avec sa terrasse surplombant les vignes, propose une carte sur un thème de Rôtisserie. Le bar niché au sein de l'hôtel accueille nos hôtes dans une ambiance intime et...

  • Chef de Secteur Technique

    il y a 6 jours


    Le Puy-en-Velay, France CABINET DE RECRUTEMENT ANTIDOTE RH CONSULTING Temps plein

    Le Chef de secteur du magasin du Puy en Velay agit en véritable chef d'orchestre de son secteur de vente qui lui ai confié et a pour objectif de développer son chiffre d'affaires. IL/Elle doit tenir compte des demandes de la clientèle pour passer ses commandes et définir à la suite, les différents prix de vente. Le chef de secteur a aussi pour...

  • Chef Secteur Decoration

    il y a 6 jours


    Le Puy-en-Velay, France CABINET DE RECRUTEMENT ANTIDOTE RH CONSULTING Temps plein

    Le Chef de secteur du magasin du Puy en Velay agit en véritable chef d'orchestre de son secteur de vente qui lui ai confié et a pour objectif de développer son chiffre d'affaires. IL/Elle doit tenir compte des demandes de la clientèle pour passer ses commandes et définir à la suite, les différents prix de vente. Le chef de secteur a aussi pour...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Le Havre, France Port To Port Immigration Services Temps plein

    Nous embauchons! **Tâches du poste** **Chefs** - Planifier et diriger les activités reliées à la préparation et à la cuisson des aliments dans plusieurs restaurants faisant partie d'un établissement, des chaînes de restaurants, des centres hospitaliers ou toute autre entreprise ayant des services alimentaires; - Consulter les clients au sujet des...