Second de Cuisine

il y a 20 heures


L'IslesurlaSorgue, France Restaurant LE NEGO Temps plein

**À propos du poste**

Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, en veillant à maintenir des standards élevés de qualité et d'hygiène.

**Responsabilité**
- Gestion du poste froid entrées et desserts
- Assister le chef dans la préparation des plats
- Participer à la gestion de la cuisine, y compris l'organisation des stocks et la planification des menus
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments
- Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration continue des plats proposés
- Assurer un service en restauration fluide et efficace pendant les heures d'ouverture

**Profil recherché**
- Expérience significative en cuisine, avec une expertise en préparation culinaire
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Passion pour la gastronomie et créativité dans l'élaboration des plats

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 10 mois

Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Primes

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/03/2025



  • L'Isle-sur-la-Sorgue, France Pôle Emploi Temps plein

    Notre restaurant véritable havre de paix niché au cœur de la Provence dans un cadre idyllique (grande terrasse vue sur le partage des eaux) à la cuisine traditionnelle ( produits frais et locaux) et aux senteurs provençales recherche son/sa second(e) de cuisine pour la saison. Vous devez maitriser les techniques de cuissons et respecter les règles...

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 1 semaine


    L'Isle-sur-la-Sorgue, France Pôle Emploi Temps plein

    Notre restaurant véritable havre de paix niché au cœur de la Provence dans un cadre idyllique (grande terrasse vue sur le partage des eaux) à la cuisine traditionnelle ( produits frais et locaux) et aux senteurs provençales recherche son/sa second(e) de cuisine pour la saison. Vous devez maitriser les techniques de cuissons et respecter les règles...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    L'Isle-sur-la-Sorgue, France La balade des saveurs Temps plein

    Nous recherchons un **Second de Cuisine confirmé** pour rejoindre notre équipe. Si vous êtes ambitieux, créatif et travailleur, venez partager votre talent culinaire avec nous ! **Ce que nous offrons**: - Une équipe jeune et dynamique. - Un restaurant reconnu dans le **Guide Michelin** et le **Gault & Millau**. - Un cadre de travail agréable avec des...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    L'Isle-sur-la-Sorgue, France La balade des saveurs Temps plein

    **Rejoignez notre équipe !** Le restaurant La Balade des Saveurs, à L’Isle-sur-la-Sorgue, cherche son/sa futur(e) second(e) de cuisine pour compléter une équipe chaleureuse et passionnée. **Votre mission**: - Épauler le chef dans la préparation et le dressage de plats faits maison à base de produits locaux - Superviser la brigade (4 personnes)...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    L'Isle-sur-la-Sorgue, France La balade des saveurs Temps plein

    Nous recherchons un **Second de Cuisine confirmé** pour rejoindre notre équipe. Si vous êtes ambitieux, créatif et travailleur, venez partager votre talent culinaire avec nous ! **Ce que nous offrons**: - Une équipe jeune et dynamique. - Un restaurant reconnu dans le **Guide Michelin** et le **Gault & Millau**. - Un cadre de travail agréable avec des...

  • 2nd de Cuisine

    il y a 6 jours


    L'Isle-sur-la-Sorgue, France Domaine de la Petite Isle Temps plein

    **À propos du poste** Sous la responsabilité du(de la) Chef de cuisine, vous aurez pour principales missions: Assurer le bon déroulement de la production culinaire - Seconder le chef de cuisine dans le contrôle de la qualité de la production - Seconder le chef de cuisine dans la supervision de l’ensemble de la production et la distribution Assurer la...

  • Seconde de Cuisine

    il y a 1 semaine


    L'Isle-sur-la-Sorgue, France Restaurant L'Idisle Temps plein

    Le Domaine de la Petite Isle Hôtel Restaurant 4 - recherche son ou sa Second de cuisine Restaurant traditionnel de 70 couverts maximum ouvert tous les soirs et quelques midi en fonction des séminaires. Pas de coupures uniquement des longues de 14h30 à 23 h et si séminaires de 11h à 22h30 Poste en 39h semaine avec 2 jours de repos consécutifs Type...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 5 jours


    Marsac-sur-l'Isle, France Le Mercato De L'Emploi Temps plein

    Nous recrutons, pour le compte de l'un de nos clients, un Second de Cuisine H/F en CDI, à temps complet (42h/semaine). Intégré au sein d'une brigade dynamique à taille humaine, le Second de Cuisine assiste le Chef dans l'organisation et la gestion de la cuisine. Véritable bras droit, il/elle contribue à la préparation et à l'envoi des plats, veille...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours


    L'Isle-sur-la-Sorgue, France le beer's chope Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que second(e), vous jouerez un rôle clé dans la gestion de la cuisine, en soutenant le chef dans la préparation des plats et en veillant à la qualité des services offerts. Vous serez également...

  • Second Cuisine

    il y a 21 heures


    Marsac-sur-l'Isle, France Hotel Ostoria Temps plein

    Intitulé du poste : Second de Cuisine/ Sous Chef *Type de contrat :* CDI à 39 voir 42 heures par semaine À propos d'Ostoria: Ostoria est un concept novateur qui allie hôtel, restaurant, bar lounge et espace de séminaire, offrant une expérience immersive unique inspirée des grottes et de l’histoire du Périgord. Chaque visite est une aventure pour...