Second de Cuisine

il y a 7 jours


SaintMarcellèsValence, France O'ST MARTIN Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que second(e), vous serez un pilier essentiel dans la gestion de la cuisine, en soutenant le chef dans la préparation des plats et en supervisant l’équipe. Vous contribuerez à créer une expérience culinaire mémorable pour nos clients.

**Responsabilités**
- Assister le chef dans la préparation des aliments et la création des plats
- Superviser l’équipe de cuisine et assurer une bonne communication entre les membres
- Gérer les opérations quotidiennes de la cuisine, y compris la planification des menus et l’approvisionnement
- Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments
- Former et encadrer les nouveaux membres de l’équipe sur les techniques culinaires et les procédures en place
- Participer à l’inventaire des stocks et à la gestion des commandes de produits alimentaires
- Assurer un service en restauration fluide et efficace pendant les périodes d’affluence

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une expérience significative en cuisine, avec une expertise dans la préparation culinaire
- Vous possédez des compétences en management en restauration, avec une capacité à gérer une équipe
- Vous avez déjà supervisé une équipe en cuisine, démontrant votre leadership et votre sens de l’organisation
- Vous êtes rigoureux(se) dans la manipulation des aliments et respectez les normes d’hygiène
- Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez contribuer à l’évolution du menu

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi au sein d’une équipe dynamique, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.

Restaurant fermé 3 semaines en août et entre noël et jour de l'an.

9 services par semaine.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 474,00€ à 2 515,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Prime annuelle

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Restauration: 5 ans (Requis)

Permis/certification:

- Permis B (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Saint-Marcel-lès-Valence, France SAS DAVVAL Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que second(e), vous serez un pilier essentiel dans la gestion de la cuisine, en supervisant les opérations quotidiennes et en garantissant la qualité des plats servis. Vous travaillerez en...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Marcel-lès-Valence, France O'ST MARTIN Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Sous la direction du chef, vous participerez à la création de menus savoureux tout en garantissant la qualité et...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Marcel-lès-Valence, France Bar à Vin et restauration Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, tout en soutenant le chef dans l'organisation et le bon fonctionnement de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Marcel-lès-Valence, France JOE A LES CROCS - Western Restaurant Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant Far West. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en garantissant une qualité exceptionnelle et un service à la clientèle irréprochable. Si vous aimez...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France CUISINE Temps plein

    Recherche second de cuisine, horaires non coupés. rarement le week-end et le soir. Entreprise familiale. Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 1 541,46€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Formation: - Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel) Expérience: - Restauration: 1 an (Exigé) Permis/certificat: - Permis B...

  • second de cuisine H/F

    il y a 1 jour


    Beaumont-lès-Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Père Eugène Temps plein

    À propos du posteNous recherchons nous recherchons un Second de cuisine (H/F) motivé(e), rigoureux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre brigade.En véritable bras droit du Chef, vous aurez pour responsabilités :Assister le Chef dans l'organisation et la gestion de la cuisine.Participer activement à la conception et à la réalisation des...

  • second de cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Point B Valence Temps plein

    Obraise Valence recherche un Second de Cuisine (H/F) Nous recherchons un(e) Second de Cuisine motivé(e) pour renforcer notre brigade en cuisine.Missions :Assurer la préparation et la présentation des plats dans le respect des consignes.Superviser l'équipe de cuisine en fonction des besoins du service.Veiller au respect des normes d'hygiène et de...

  • SECOND DE CUISINE

    il y a 2 semaines


    Saint-Priest, France Clic & Tour Temps plein

    Description du posteNous recherchons actuellement un(e) Second(e) de Cuisine pour rejoindre notre équipe chez NEWREST à Saint-Priest - . En tant que Second(e) de Cuisine, vos missions principales seront les suivantes :- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats- Participer à l'élaboration des menus- Veiller au respect des normes...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Paul-lès-Romans, France O Saint Paul Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire, avec de bonnes bases en pâtisserie. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant évoluer dans un environnement stimulant et créatif. **Responsabilités** - Participer à la préparation des aliments...


  • Valence, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine tournant (F/H) en Drome / Ardèche en contrat CDI. **Au quotidien** : Vous remplacez sur de courtes durées des chefs et seconds absents dans différents établissements de votre périmètre (maison de retraite, résidence sénior, clinique, centre accueil handicap). Être second de Cuisine chez Restalliance,...