Chef Pizzaiolo
il y a 2 jours
**ONCE UPON A BRIQUE ** Brique Land c’est notre première taproom, là où tout a commencé. Dans une main, une bière avec du style, fraîchement brassée, dans l’autre une pizza cuite au feu de bois. Un lieu de vie hors norme de plus de 800m² et 300 places où tu pourras boire, manger, jouer, échanger, à la source du produit. On a aussi une grande terrasse couverte et un jardin si tu préfères le grand air. **Qui sommes-nous ?** Brique House est une brasserie du Nord, fière de son fief, qui crée des bières sauvages et électriques en défiant les lois de la tradition Notre marque de bière est distribuée dans 2100 points de vente en France, mais aussi dans nos 6 Taprooms (Lille, Bordeaux, Paris et Reims). **JOIN US, BRIQUE THE RULES ** Avantages: - RTT - Mutuelle - Remboursement des transports à 50% **Nous sommes à la recherche d'un.e Chef Pizzaiolo H/F en CDI dès que possible pour notre Taproom Brique Land à Saint André Lez Lille ** **Tes missions**:**Assurer la direction et la gestion opérationnelle de la pizzeria, en supervisant la préparation, la cuisson et la présentation des pizzas napolitaines - Superviser et coordonner la préparation des pizzas par l'équipe de cuisine. - Assurer le respect des fiches techniques et des standards de qualité pour chaque pizza - Organiser et planifier les activités quotidiennes du secteur de la pizza. - Concevoir et développer de nouvelles recettes de pizzas en fonction des tendances et des demandes des clients. - Former et encadrer les membres de l'équipe de cuisine sur les techniques de préparation et de cuisson des pizzas. - Gestion des stocks et approvisionnements - Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire **Ton profil**: - Tu maîtrises la technique de la "pizza Napolitana" - Tu es un(e) amoureux(se) de l’univers de la FOOD et tu incollable sur les dernières tendances culinaires du moment - Tu sais gérer les couacs et fais preuve de sang froid face aux imprévus **Modalités du poste**: - Statut cadre au forfait jour - Poste à pourvoir dès que possible
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Pizzaiolo (H/F)
il y a 6 jours
Lille, France Tripletta Pizza - Gand Temps pleinPrésent en région parisienne, à Lyon, Bordeaux, Toulouse, Versailles et Marseille, Tripletta a revisité la pizza Napolitaine et son concept a déjà fait ses preuves. Soucieux de se développer, pointilleux dans le choix de ses sites, rigoureux dans sa gestion opérationnelle, Tripletta a su se structurer et s’entourer de collaborateurs compétents et...
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Chef.fe Pizzaiolo/a Multisites
il y a 3 jours
Lille, France Pôle Emploi Temps pleinTripletta, c'est une famiglia née à Belleville en 2016, autour d'un four à bois qui ne s'est jamais éteint. Aujourd'hui, on compte 15 pizzerias napolitaines à Paris, Bordeaux, Marseille, Toulouse, Lille, Lyon, Rennes. et l'aventure est loin d'être finie. Chez Tripletta, on aime les produits vrais, les équipes soudées, et les parcours qui bougent. Les...
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Boulanger - Pizzaiolo (H/F)
il y a 5 jours
Saint-Brieuc, France Alphéa Conseil Temps plein**Le metier de boulanger vous passionne ? Vous souhaitez apprendre auprès de professionnels le métier de pizzaiolo.?** **Vous souhaitez travailler dans une équipe soudée ?** Nous recherchons un ** boulanger - pizzaiolo** pour notre **Restaurant Briochin (H/F) en CDI.** Sous la responsabilité du chef, vos missions seront les suivantes: Vous...
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Pizzaiolo (H/F)
il y a 1 semaine
Saint-Étienne, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein**À propos de nous**: **Bienvenue chez DI VOGLIA !** Nos deux brasseries situées à Saint-Étienne accueillent chaque jour en moyenne 150 couverts par service. Pour renforcer notre brigade, nous recherchons **un-e pizzaiolo-a expérimenté-e en CDI à temps plein (39h/semaine).** **Attention, nous ne recherchons pas de contrat...
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Cuisinier Pizzaiolo Chef D'equipe
il y a 2 jours
Saint-Florentin, France KAPLAV Temps pleinVous avez une formation / expérience en restauration, dans l'idéal comme pizzaïolo, rejoignez-nos kiosques à pizzas en Bourgogne, à Saint Florentin (89). La société KAPLAV recrute un cuisinier pizzaïolo H/F, qui sera chef d'équipe. Votre mission consistera en: - accueil de la clientèle, - prise de commandes, - préparation des pizzas, - tenue de...
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Pizzaiolo (H/F)
il y a 1 semaine
Saint-Bon-Tarentaise, France LOV HOTEL COLLECTION Temps pleinLes Airelles Courchevel fait partie de la Collection Airelles. Une collection de Maisons d’exception qui offre à nos clients des expériences extraordinaires dans des lieux chargés d'histoire, ou chaque moment passé devient un souvenir rare et inoubliable. Écrivez l’histoire avec nos équipes et rejoignez-nous pour un voyage le temps d’un...
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Chef Cuisinier
il y a 5 jours
Lille, France Quartier Général Temps plein**À propos du concept** Quartier Général, c'est un nouveau food-court qui va ouvrir en plein centre de Lille. Ce seront 4 restaurants de street food et un bar dans un seul local avec plusieurs salles sur plusieurs niveaux. A la différence des food-courts traditionnels, les 4 restaurants préparerons leurs plats dans la même cuisine. Dans ce cadre, nous...
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Pizzaïolo (H/F)
il y a 2 jours
Lille, France Tripletta Temps pleinPrésent en région parisienne, à Lyon, Bordeaux, Toulouse, Versailles et Marseille, Tripletta a revisité la pizza Napolitaine et son concept a déjà fait ses preuves. Soucieux de se développer, pointilleux dans le choix de ses sites, rigoureux dans sa gestion opérationnelle, Tripletta a su se structurer et s’entourer de collaborateurs compétents et...
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Pizzaïolo (H/F)
il y a 1 semaine
Lille, France Tripletta Temps pleinPrésent en région parisienne, à Lyon, Bordeaux, Toulouse, Versailles et Marseille, Tripletta a revisité la pizza Napolitaine et son concept a déjà fait ses preuves. Soucieux de se développer, pointilleux dans le choix de ses sites, rigoureux dans sa gestion opérationnelle, Tripletta a su se structurer et s’entourer de collaborateurs compétents et...
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Pizzaïolo (H/F)
il y a 2 jours
Lille, France Social Group Hospitality Temps plein**Situé en plein cœur de Lille**, notre restaurant festif à l’ambiance chaleureuse et conviviale propose une cuisine généreuse, conviviale et de partage, inspirée des saveurs méditerranéennes. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) **Pizzaiolo** passionné(e), créatif(ve) et rigoureux(se) pour intégrer notre brigade. **Tes...