Emplois actuels liés à Chef Sushiman - Lyon - ASIAN HOUSE
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Chef Sushiman
il y a 5 jours
Lyon 9e, France SCR GROUP Temps plein**Poissonchat recherche sont chef sushiman H/F confirmé et son chef de partie sushi.** Très belle établissement à Lyon, cadre design& contemporain lieu unique qui vient d'ouvrir ces portes. Il s'impose de suite en lieux incontournable des Lyonnais, avec une cuisine asian fusion qui sera sublimé par un chef de cuisine H/F sushiman H/f Vous souhaitez...
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Chef Sushiman
il y a 4 jours
Lyon 9e, France SCR GROUP Temps plein**Poissonchat recherche sont chef sushiman H/F confirmé et son chef de partie sushi.** Très belle établissement à Lyon, cadre design& contemporain lieu unique qui vient d'ouvrir ces portes.Il s'impose de suite en lieux incontournable des Lyonnais, avec une cuisine tendance ,créative qui ce veut "fusion japonaise et sud américaines avec un bar à...
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Sushiman
il y a 2 semaines
Lyon, France RockyPop Flaine Temps pleinDepuis 2016, RockyPop réinvente les codes de l'hôtellerie en partant d'un constat simple : le bonheur, ça se vit ensemble ! Simplicité, convivialité, partage et créativité sont des valeurs qui vous inspirent ? Et en plus vous avez toujours le sourire ? On est fait pour s'entendre ! On sait que les plus beaux concepts ne sont rien sans les équipes...
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Sushiman (H/F)
il y a 2 semaines
Lyon, France Petit Osaka SAS Temps pleinLe Petit Osaka recherche un Sushiman (h/f) expérimenté pour son second restaurant situé à Lyon 1er (Secteur Opéra/ Hôtel de Ville) Vos principales missions seront: - Effectuer toutes les missions inhérentes au poste de chef de partie. - Respect de toutes les normes HACCP. - Préparation des entrées froides et chaudes. - Préparation des légumes...
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Sushiman (H/F)
il y a 2 jours
Lyon, France Petit Osaka SAS Temps pleinLe Petit Osaka recherche un Sushiman (h/f) expérimenté pour son second restaurant situé à Lyon 1er (Secteur Opéra/ Hôtel de Ville) Vos principales missions seront: - Effectuer toutes les missions inhérentes au poste de chef de partie. - Respect de toutes les normes HACCP. - Préparation des entrées froides et chaudes. - Préparation des légumes...
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Cuisinier Sushiman H/F
il y a 2 semaines
Lyon, France COTE SUSHI Temps pleinLes missions du poste Vous avez envie de découvrir le concept de la cuisine NIKKEI, une cuisine d'inspiration japonaise et péruvienne ? Alors n'allez pas plus loin, notre restaurant Côté Sushi de Lyon Ampère recherche son/sa Cuisinier(e) Sushiman : Placé sous la responsabilité de votre Chef de Cuisine, vous participez au bon déroulement des services...
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Chef Sushiman
il y a 7 jours
Lyon, France COTE SUSHI Temps pleinAyant tout juste célébré son 13e anniversaire, Côté Sushi s’impose aujourd’hui en France comme LA chaîne de restauration Nikkei, à mi-chemin entre cuisine japonaise & cuisine péruvienne. Côté Sushi, c’est 10 ouvertures de restaurants par an, un chiffre d’affaires de 20 millions en 2019, mais aussi un état d’esprit start-up et une...
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Sushiman (H/F)
il y a 2 semaines
Lyon 3e, France Foodiz deli Temps pleinFoodiz Deli est implantée sous forme de corner dans les rayons frais des hypermarchés sous la marque Happy Yummy. Notre enseigne s’intègre dans la tendance du healthy snacking. Chaque jour, nos équipes d’Happy Yummers cuisinent devant les clients, des recettes équilibrées à base de produits ultra frais : des sushis préparés par nos chefs, nos...
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Cuisinier Sushiman H/F
il y a 2 semaines
Lyon, France COTE SUSHI Temps pleinLes missions du poste Vous avez envie de découvrir le concept de la cuisine NIKKEI, une cuisine d'inspiration japonaise et péruvienne ? Alors n'allez pas plus loin, notre restaurant Côté Sushi de Lyon Ampère recherche son/sa Cuisinier(e) Sushiman : Placé sous la responsabilité de votre Chef de Cuisine, vous participez au bon déroulement des services...
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Gérant de stand Sushi
il y a 2 semaines
Lyon, France KIMOCO Temps pleinOffre n° 197ZFSB - Gérant de stand Sushi (H/F)Dans le cadre de son fort développement, Sushiman recherche un gérant afin d'exploiter un espace de confection fondé sur la cuisine japonaise, le sushi et la cuisine asiatique, le wok. Sushiman propose un concept clé en main d'espaces de confection pouvant accueillir 4 activités : Sushi / Wok / Poké /...
Chef Sushiman
il y a 3 semaines
Les restaurants Asian House, spécialisés dans la cuisine asiatique, recrutent un chef sushi en vue de leur nouvelle ouverture à Décines-Charpieu.
**Missions du poste**
- Maitriser la découpe du poisson : lever de filet, découpe en sushi/sashimi
- Élaborer des makis, rolls, californias et sushis
- Respecter les procédures et recettes de préparation alimentaire propres a l'enseigne Asian House
- Maîtriser l'ensemble des recettes
- Procéder à la mise en place des frigos
- Être garant de l'hygiène du stand et faire respecter les règles d'hygiène (HACCP)
- Propreté et entretien des outils et instruments de travail et du plan de travail
- S'assurer de la bonne conservation des produits (date de péremption, étiquetage)
- Gestion et vérification du stock de marchandise
**Compétences requises**
- Expérience dans la cuisine japonaise
- Autonomie et rapidité
- S'adapter aux aléas
Vous souhaitez intégrer une enseigne jeune et dynamique en pleine expansion ? Envoyez-nous votre CV
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 000,00€ par mois
Avantages:
- Participation au Transport
- Réductions Tarifaires
- Réfectoire
Programmation:
- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
Expérience:
- Chef sushi: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail