Emplois actuels liés à Chef Sushiman - Lyon - ASIAN HOUSE

  • Chef Sushiman

    il y a 5 jours


    Lyon 9e, France SCR GROUP Temps plein

    **Poissonchat recherche sont chef sushiman H/F confirmé et son chef de partie sushi.** Très belle établissement à Lyon, cadre design& contemporain lieu unique qui vient d'ouvrir ces portes. Il s'impose de suite en lieux incontournable des Lyonnais, avec une cuisine asian fusion qui sera sublimé par un chef de cuisine H/F sushiman H/f Vous souhaitez...

  • Chef Sushiman

    il y a 4 jours


    Lyon 9e, France SCR GROUP Temps plein

    **Poissonchat recherche sont chef sushiman H/F confirmé et son chef de partie sushi.** Très belle établissement à Lyon, cadre design& contemporain lieu unique qui vient d'ouvrir ces portes.Il s'impose de suite en lieux incontournable des Lyonnais, avec une cuisine tendance ,créative qui ce veut "fusion japonaise et sud américaines avec un bar à...

  • Sushiman

    il y a 2 semaines


    Lyon, France RockyPop Flaine Temps plein

    Depuis 2016, RockyPop réinvente les codes de l'hôtellerie en partant d'un constat simple : le bonheur, ça se vit ensemble ! Simplicité, convivialité, partage et créativité sont des valeurs qui vous inspirent ? Et en plus vous avez toujours le sourire ? On est fait pour s'entendre ! On sait que les plus beaux concepts ne sont rien sans les équipes...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Petit Osaka SAS Temps plein

    Le Petit Osaka recherche un Sushiman (h/f) expérimenté pour son second restaurant situé à Lyon 1er (Secteur Opéra/ Hôtel de Ville) Vos principales missions seront: - Effectuer toutes les missions inhérentes au poste de chef de partie. - Respect de toutes les normes HACCP. - Préparation des entrées froides et chaudes. - Préparation des légumes...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 2 jours


    Lyon, France Petit Osaka SAS Temps plein

    Le Petit Osaka recherche un Sushiman (h/f) expérimenté pour son second restaurant situé à Lyon 1er (Secteur Opéra/ Hôtel de Ville) Vos principales missions seront: - Effectuer toutes les missions inhérentes au poste de chef de partie. - Respect de toutes les normes HACCP. - Préparation des entrées froides et chaudes. - Préparation des légumes...

  • Cuisinier Sushiman H/F

    il y a 2 semaines


    Lyon, France COTE SUSHI Temps plein

    Les missions du poste Vous avez envie de découvrir le concept de la cuisine NIKKEI, une cuisine d'inspiration japonaise et péruvienne ? Alors n'allez pas plus loin, notre restaurant Côté Sushi de Lyon Ampère recherche son/sa Cuisinier(e) Sushiman : Placé sous la responsabilité de votre Chef de Cuisine, vous participez au bon déroulement des services...

  • Chef Sushiman

    il y a 7 jours


    Lyon, France COTE SUSHI Temps plein

    Ayant tout juste célébré son 13e anniversaire, Côté Sushi s’impose aujourd’hui en France comme LA chaîne de restauration Nikkei, à mi-chemin entre cuisine japonaise & cuisine péruvienne. Côté Sushi, c’est 10 ouvertures de restaurants par an, un chiffre d’affaires de 20 millions en 2019, mais aussi un état d’esprit start-up et une...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 2 semaines


    Lyon 3e, France Foodiz deli Temps plein

    Foodiz Deli est implantée sous forme de corner dans les rayons frais des hypermarchés sous la marque Happy Yummy. Notre enseigne s’intègre dans la tendance du healthy snacking. Chaque jour, nos équipes d’Happy Yummers cuisinent devant les clients, des recettes équilibrées à base de produits ultra frais : des sushis préparés par nos chefs, nos...

  • Cuisinier Sushiman H/F

    il y a 2 semaines


    Lyon, France COTE SUSHI Temps plein

    Les missions du poste Vous avez envie de découvrir le concept de la cuisine NIKKEI, une cuisine d'inspiration japonaise et péruvienne ? Alors n'allez pas plus loin, notre restaurant Côté Sushi de Lyon Ampère recherche son/sa Cuisinier(e) Sushiman : Placé sous la responsabilité de votre Chef de Cuisine, vous participez au bon déroulement des services...

  • Gérant de stand Sushi

    il y a 2 semaines


    Lyon, France KIMOCO Temps plein

    Offre n° 197ZFSB - Gérant de stand Sushi (H/F)Dans le cadre de son fort développement, Sushiman recherche un gérant afin d'exploiter un espace de confection fondé sur la cuisine japonaise, le sushi et la cuisine asiatique, le wok. Sushiman propose un concept clé en main d'espaces de confection pouvant accueillir 4 activités : Sushi / Wok / Poké /...

Chef Sushiman

il y a 3 semaines


Lyon, France ASIAN HOUSE Temps plein

Les restaurants Asian House, spécialisés dans la cuisine asiatique, recrutent un chef sushi en vue de leur nouvelle ouverture à Décines-Charpieu.

**Missions du poste**
- Maitriser la découpe du poisson : lever de filet, découpe en sushi/sashimi
- Élaborer des makis, rolls, californias et sushis
- Respecter les procédures et recettes de préparation alimentaire propres a l'enseigne Asian House
- Maîtriser l'ensemble des recettes
- Procéder à la mise en place des frigos
- Être garant de l'hygiène du stand et faire respecter les règles d'hygiène (HACCP)
- Propreté et entretien des outils et instruments de travail et du plan de travail
- S'assurer de la bonne conservation des produits (date de péremption, étiquetage)
- Gestion et vérification du stock de marchandise

**Compétences requises**
- Expérience dans la cuisine japonaise
- Autonomie et rapidité
- S'adapter aux aléas

Vous souhaitez intégrer une enseigne jeune et dynamique en pleine expansion ? Envoyez-nous votre CV

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport
- Réductions Tarifaires
- Réfectoire

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Expérience:

- Chef sushi: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail