Chef de Partie

il y a 2 jours


Bayonne, France Hôtel Les Genêts Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente opportunité pour développer vos compétences culinaires dans un environnement stimulant.

**Responsabilités**
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards de l’établissement
- Assurer la mise en place et le bon déroulement du service
- Manipuler les aliments en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l’équipe en cuisine pour garantir la qualité des plats servis
- Participer à l’élaboration des menus et proposer des idées créatives
- Gérer les stocks d’ingrédients et passer les commandes nécessaires
- Former et encadrer les commis de cuisine

**Profil recherché**
- Expérience préalable en tant que chef de partie ou dans un poste similaire
- Connaissance approfondie des techniques de préparation culinaire
- Sens du service en restauration et capacité à travailler sous pression
- Rigueur dans la manipulation des aliments et respect des normes de sécurité alimentaire
- Esprit d’équipe et bonnes compétences en communication

Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et prêt(e) à relever des défis culinaires, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 100,00€ par mois

Horaires:

- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Bayonne, France Restaurant LE CARRE Temps plein

    **Description du poste** CHEF DE PARTIE H/F - CDI Temps plein Notre Restaurant (fréquenté et ouvert aux clients extérieurs à l’hôtel) proche centre-ville au concept moderne et innovant recherche un Chef de partie / une Cheffe de partie pour compléter son équipe jeune et dynamique. Petit-déjeuner, brunch, restaurant, bar à pintxos,...

  • Chef de partie H/F

    il y a 9 heures


    Bayonne, France Clic & Tour Temps plein

    Aquila RH Biarritz est une agence de recrutement CDI, CDD et Intérim sur les secteurs CHR, industriels, métallurgie, logistique, transport, automobile et BTP/espaces verts.L'ADN de notre agence repose sur des valeurs humaines : transparence, écoute et proximitéAquila RH recherche pour l'un de ses clients deux profils :Chef(fe) de partie expérimenté(e)...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Bayonne, France COQUIN Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le poste offre une opportunité passionnante de travailler dans un environnement dynamique et créatif, où vous pourrez mettre en valeur vos compétences culinaires. **Duties**: - Préparer et cuisiner des plats de qualité en suivant les normes et...


  • Bayonne, France A LUNDI Temps plein

    **À propos du poste** Dans le cadre de son développement, A LUNDI recherche pour une entreprise adhérente, spécialisée dans le secteur de la restauration et située à Bayonne, un(e) Chef(fe) de Partie Froid. **Vos missions**: 1)Production culinaire: - Assurer la réalisation des préparations froides (entrées, salades, terrines, poissons, buffets,...

  • Chef de secteur GMS F

    il y a 2 jours


    Bayonne, France VIRAGE CONSEIL Force de Vente Temps plein

    Description de l'entreprise Spécialiste du développement des ventes auprès des industriels, Virage Conseil accompagne de très nombreuses marques prestigieuses dans l'univers de la grande consommation par l'externalisation de leur force de vente. Nos collaborateurs sont aujourd’hui au service de plus de marques nationales et internationales. Fort de...

  • Chef de secteur GMS F/H

    il y a 2 semaines


    Bayonne, Nouvelle-Aquitaine, France Virage Conseil Force de Vente Temps plein

    Description de l'entreprise Spécialiste du développement des ventes auprès des industriels, Virage Conseil accompagne de très nombreuses marques prestigieuses dans l'univers de la grande consommation par l'externalisation de leur force de vente. Nos 500 collaborateurs sont aujourd'hui au service de plus de 250 marques nationales et internationales.Fort...


  • Bayonne, France La Martiniquaise-Bardinet Temps plein

    **Alors rejoignez le groupe La Martiniquaise-Bardinet ! **Dépassant le milliard d'€ de CA et 10ème intervenant mondial des spiritueux, notre entreprise est reconnue comme un acteur majeur et incontournable du marché. Bardinet, 1ère filiale du groupe, produit et commercialise internationalement des marques à forte notoriété telles que : Sir...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Bayonne, France Restaurant-Bar-Tapas L'Estegi Temps plein

    **About us** Restaurant-bar L'Estegi is a small business in 64100 Bayonne. We are professional and agile. Our work environment includes: - Modern office setting - Food provided Nous cherchons un chef qui fera partie d’une équipe dynamique composée de professionnels expérimentés. Cuisine de plain-pied, lumineuse et bien ventilée,...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Bayonne, France Brasserie BASA Temps plein

    Polyvalence dans les tâches culinaires - Excellente connaissances des produits et de l'utilisation des équipements de cuisine - Capacité d'organiser et de diriger le travail en équipe Type d'emploi : CDI Horaires: - Travail en journée - Travail en soirée Rémunération supplémentaire: - Pourboires Formation: - CAP / BEP...

  • Chef Cuisinier

    il y a 3 jours


    Bayonne, France THE ROOF Pays Basque Temps plein

    **OFFRE CHEF-FE DE CUISINE** **Nous recherchons notre prochain-ne Chef-fe de cuisine, passionné-e et expérimenté-e.**_**Le poste est à pourvoir dans un établissement refait à neuf, notamment en ce qui concerne les cuisines : grand espace de travail, ergonomique et fonctionnel, équipements neufs et dernier cri**_ **| CONTEXTE DU POSTE |** Vous...