Responsable Restaurant

il y a 2 jours


Nice, France HOTEL ISIDORE Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un manager ou une manageuse de restaurant passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que responsable de restaurant, vous serez en charge de la gestion quotidienne du restaurant, en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle tout en supervisant les opérations de cuisine et de service.

**Responsabilités**
- Gérer l'ensemble des opérations du restaurant, le service et la gestion de la cuisine
- Assurer un service client de qualité en formant et en supervisant le personnel
- Garantir le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Gérer les encaissements et veiller à la bonne tenue des comptes
- Élaborer des menus attractifs en collaboration avec l'équipe de cuisine
- Superviser le personnel, y compris les serveurs, cuisiniers et baristas, pour assurer une équipe performante
- Analyser les performances du restaurant et proposer des améliorations pour optimiser le service et la satisfaction client
- Maintenir un environnement accueillant et professionnel pour les clients

**Profil recherché**
- Expérience significative dans un rôle similaire dans le secteur de la restauration
- Compétences avérées en management d'équipe et leadership
- Connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments
- Excellentes compétences en service client et capacité à gérer les situations difficiles avec professionnalisme
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau d'organisation

**Notre restaurant**:

- Ouvert du lundi au vendredi fermé le Week end. (Ouvert le week end uniquement si il y a des groupes).
- Possibilité de travailler en coupure.
- le restaurant ferme à 21h30.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 35 000,00€ à 45 000,00€ par an

Avantages:

- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel



  • Nice, France Restaurant Zeniro Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons une responsable d'accueil et d'événementiel pour notre restaurant afin de rejoindre notre établissement. En tant que professionnelle de l’accueil et du service, vous serez en charge d’assurer une expérience client exceptionnelle, en veillant à la satisfaction et au confort de chaque convive. Vous participerez...

  • Cuisinier(E) Restaurant H

    il y a 7 jours


    Nice, France Restaurant 0 CAP VERT Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, tout en garantissant un service de qualité à nos clients. Si vous avez une expérience en restauration et que vous êtes motivé(e) par le travail en équipe, ce...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 7 jours


    Nice, France MEDITERRANEO Temps plein

    **Bienvenue chez Mediterraneo** **Responsabilités**: - Superviser les opérations quotidiennes du restaurant - Assurer un service client. - Gérer et former le personnel pour maintenir des normes élevées - Planifier les horaires et les tâches du personnel - Gérer les stocks, les commandes et les fournisseurs - Assurer le bon fonctionnement du service...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RESTAURANT PEIXES Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un maître ou une maîtresse d'hôtel dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement situé à Nice. En tant que responsable de la gestion du service en salle, vous serez le(la) garant(e) de la satisfaction de notre clientèle, de la coordination de l'équipe en salle et du maintien des standards de...


  • Nice, France EDMOND CAFE Temps plein

    Un restaurant traditionnel à Nice recherche un Directeur / Directrice de restaurant afin de superviser l'équipe et assurer la gestion de l'établissement. Vous êtes responsable de l'élaboration des menus, de la conformité des normes de qualité et de la gestion des ressources humaines. Une expérience de 2 ans dans un poste similaire et la maîtrise de...

  • Chef de rang restaurant H/F

    il y a 6 heures


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe des Restaurant Le Yen Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par l'hospitalité pour rejoindre notre équipe dynamique dans un environnement de restauration japonaise fusion de qualité. Vous serez responsable de l'accueil et du service des clients, tout en veillant à leur satisfaction tout au long de leur expérience culinaire.2...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Entreprise Temps plein

    DESCRIPTIF DU POSTELe JobEn qualité de Directeur de restaurant, tes missions comprendront :Gestion globale du restaurantÊtre garant du bon déroulement des services et de la satisfaction des clientsOptimisation de la gestion des réservations avec les hôtessesÊtre le responsable du bon déroulement des privatisations en assurant une communication fluide...


  • Nice, France BOHEBON Temps plein

    Un restaurant en pleine croissance à Nice recherche un(e) Manager(euse) passionné(e) pour piloter son équipe et développer ses opérations. Vous serez responsable de la gestion quotidienne, de l'optimisation des performances et de l'accueil des clients, tout en assurant le développement d'une ambiance de travail positive et sans coupure. Ce poste est...


  • Nice, France KFC Temps plein

    Une chaîne de restauration rapide recherche un(e) Directeur(trice) de restaurant pour sa branche à Nice. Vous serez responsable du recrutement, de la formation et du management de l'équipe, en veillant à la qualité du service et au respect des normes d'hygiène. Ce poste offre des opportunités de carrière dans une entreprise en expansion, où votre...

  • Hôtes(Se) de Restaurant

    il y a 12 heures


    Nice, France One Success Temps plein

    **À propos de nous**: **ONE SUCCESS** qu'est-ce que c'est ? Un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie - restauration de luxe en intérim. Historiquement déployé à Marseille depuis 1998, le réseau s'est développé en Île-de-France depuis 2007 et sur la Côte d'Azur en 2016. **Mission**: **Mission**: **Ce que nous...