Responsable Restaurant

il y a 7 heures


PetitPalaisetCornemps, France Camping Le Céou Temps plein

**Description de l’entreprise**

La Brasserie du Pressoir est un établissement convivial et dynamique, réputé pour sa cuisine de qualité et son ambiance chaleureuse. Nous accordons une importance particulière à l’accueil de nos clients et à la satisfaction de notre clientèle.

**Missions principales**

En tant que **Responsable de Restaurant**, vous aurez pour mission d’assurer la gestion quotidienne de l’établissement et de garantir une expérience client optimale. Vos principales responsabilités seront:

- Superviser l’ensemble des opérations du restaurant (service, cuisine, gestion des stocks, etc.).
- Manager et motiver l’équipe (recrutement, formation, plannings, suivi des performances).
- Veiller à la satisfaction client et à la qualité du service.
- Gérer les commandes et les relations avec les fournisseurs.
- Assurer le suivi administratif et financier du restaurant (gestion des coûts, reporting, respect des normes d’hygiène et de sécurité).
- Mettre en place des actions pour développer le chiffre d’affaires et fidéliser la clientèle.

**Profil recherché**
- Expérience significative en gestion de restaurant ou en management dans le secteur de la restauration.
- Excellentes compétences en leadership et en gestion d’équipe.
- Sens du service client et forte capacité d’organisation.
- Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Esprit d’initiative et capacité à gérer les imprévus.
- Bonne maîtrise des outils de gestion et de reporting.

**Pourquoi nous rejoindre ?**
- Un cadre de travail agréable et une équipe passionnée.
- Une opportunité de prendre des responsabilités et d’évoluer au sein de l’établissement.
- Une ambiance conviviale avec une clientèle fidèle.

**Postulez dès maintenant **

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 1 820,04€ à 2 600,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement

Horaires:

- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 07/03/2025


  • Responsable de Restaurant

    il y a 2 jours


    Petit-Palais-et-Cornemps, France Camping Le Céou Temps plein

    Nous recherchons un(e) Manager de Restaurant compétent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Manager de Restaurant, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant, de fournir un excellent service client et de garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Résumé du poste: En tant que...

  • Serveur de Restaurant

    il y a 2 semaines


    Petit-Bourg, France MAHOGANY SAS Temps plein

    Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la restauration. En tant que Serveur (H/F), vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients et de veiller à ce qu'ils aient une expérience agréable dans notre établissement. Aperçu du poste: En tant que Serveur (H/F), vous serez...

  • Serveur de Restaurant

    il y a 2 semaines


    Petit-Bourg, France MAHOGANY SAS Temps plein

    Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la restauration. En tant que Serveur (H/F), vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients et de veiller à ce qu'ils aient une expérience agréable dans notre établissement. Aperçu du poste: En tant que Serveur (H/F), vous serez...


  • Le Palais, Bretagne, France Communauté de Communes de Belle-Ile-en-mer Temps plein

    LA COMMUNAUTE DE COMMUNES DE BELLE ILE EN MERBelle Ile en mer se compose de 4 communes, regroupées au sein de la communauté de commune de Belle-Île en mer. Les spécificités insulaires l'amènent à gérer une quarantaine de compétences ).Avec 85 km² pour 100 km de littoral, Belle-Île-en-Mer est la deuxième plus grande île de France métropolitaine...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Saint-Palais-sur-Mer, France RESTAURANT NAUSICAA Temps plein

    **Chef de rang** **POSTE À POUVOIR FIN MAI** - NOUS RESTAURANT CUISINE MEDITERRANEENNE / ITALIENNE_ Vous travaillerez au sein d'un restaurant à fort débit, situé en bord de plage. Vous serez responsable de votre poste. Au sein l’équipe de restauration et sous la responsabilité du manager, vous contribuez au bon déroulement du service en...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Palais-sur-Mer, France RESTAURANT NAUSICAA Temps plein

    **À propos de nous** RESTAURANT NAUSICAA est une petite entreprise située à 17420 Saint-Palais-sur-Mer. Notre société est professionnelle et notre objectif est démarre sa nouvelle aventure et est à la recherche de sa nouvelle équipe. Véritable institution de la côte de beauté, le Nausicaa ré-ouvre ses portes dans le but de redevenir le lieu...

  • Chef de Rang- Limonadier

    il y a 1 semaine


    Saint-Palais-sur-Mer, France RESTAURANT NAUSICAA Temps plein

    Le restaurant Nausicaa, situé à Saint-Palais-sur-Mer (17420) recherche un chef de rang - limonadier (H/F). **CDD de 3 mois à pourvoir de suite** **Les missions?** Vous êtes responsable de votre caisse, vous garantissez la prise de commande, le service, le suivi, l'encaissement des tables du rang qui vous est attribué afin de garantir la qualité de...


  • Saint-Palais-sur-Mer, France RESTAURANT NAUSICAA Temps plein

    Le restaurant Nausicaa, situé à Saint-Palais-sur-Mer (17420) recherche un chef de rang - limonadier (H/F). **Les missions?** Vous êtes responsable de votre caisse, vous garantissez la prise de commande, le service, le suivi, l'encaissement des tables du rang qui vous est attribué afin de garantir la qualité de service et développer une bonne relation...


  • Saint-Palais-sur-Mer, France RESTAURANT NAUSICAA Temps plein

    Le Nausicaa, situé sur la promenade de la plage à Saint-Palais-sur-Mer (17420), recherche des **Commis de salle/ Runner**(H/F). **Poste à pourvoir dès Septembre jusqu'à Novembre.** Le restaurant offre un cadre à l’ambiance italienne. Le lieu reflète un havre de paix à la décoration inspirée de Capri. La carte élaborée avec soin présente une...

  • Responsable Du Pôle Enfance

    il y a 2 semaines


    Le Palais, France Communauté de Communes de Belle-Ile-en-mer Temps plein

    **LA COMMUNAUTE DE COMMUNES DE BELLE ILE EN MER RECRUTE** Avec 85 km² pour 100 km de littoral, Belle-Île-en-Mer est la deuxième plus grande île de France métropolitaine (après la Corse). Sa population avoisine les 5 500 habitants à l’année, et l’île accueille près de 450 000 visiteurs par an. L’économie insulaire est tournée vers le...