Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Notre hôtel recherche un nouveau talent pour compléter son équipe. Votre mission principale consistera à concevoir et réaliser les différents menus, tout en assurant la gestion complète de la cuisine. Véritable ambassadeur de notre établissement, vous représenterez l’image de l’hôtel auprès de notre clientèle et de nos partenaires. Vous prendrez les rennes de notre restaurant proposant une offre de type brasserie. Vous aurez une totale liberté dans la création des plats "simples et savoureux". - Du lundi au vendredi - Période de travail de 8 Heures - Repos le week-end - Travail en soirée Avantages: - Mutuelle - Remboursement des transports à 50% - Élaboration du menu de la semaine et participation à l'élaboration des nouvelles cartes - Entretien du matériel et des locaux de travail - Gestion des procédures d’hygiène alimentaire - Gestion des stocks et commandes de matières premières - Réalisation des fiches techniques - Inventaires mensuels - Assurer le service du chaud et travailler en étroite collaboration avec la salle. - Remplir les documents liés à l’hygiène, veiller au DLC et DLUO. - Garantir la satisfaction client Vous êtes qualifié(e) avec au moins 1 année d'expérience sur un poste similaire, et avez une motivation débordante. Vous êtes apprécié(e) pour votre dynamisme et votre créativité. Vous êtes rigoureux (se), avez le sens du détail et aimez faire plaisir à vos clients au travers les plats que vous leur proposez.
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Commis de Cuisine
il y a 3 jours
Neuilly-sur-Marne, France MA CUISINE DES BORDS DE MARNE Temps pleinCuisine centrale haut de gamme, recherche pour compléter son équipe: Un commis de Cuisine (H/F) à temps plein 42h/hebdo. Travail du matin, en journée continue. Du lundi au vendredi. Sous les ordres du Chef de cuisine, vous réalisez les recettes selon les fiches technique dans le plis strict respect des normes HACCP. Équipement très récent et de...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Bretteville-sur-Odon, France Oh My Chef ! Temps pleinLe poste de Commis de Cuisine (H/F) consiste à assister les chefs cuisiniers dans la préparation des repas et à maintenir la propreté de la cuisine. *Tâches: - Aider à la préparation des ingrédients et des bocaux sous la supervision du chef - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine - Assurer le respect des normes d'hygiène et de...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Bonneuil-sur-Marne, France NEXUS RECRUTEMENT Temps pleinNEXUS Recrutement recherche pour un de ses clients, un restaurant de gastronomie française à Bonneuil-sur-Marne, un(e) second de cuisine. **Vos missions principales**: - Participer à la sélection des denrées et à l’élaboration des menus - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine - Vérifier la qualité des denrées...
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Chef Gérant
il y a 1 semaine
Bonneuil-sur-Marne, France Groupe Elite Restauration Temps pleinLe **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un(e) **CHEF(FE)...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Nogent-sur-Marne, France Maison de retraite Africa Temps pleinA Chemins d’Espérance, notre accompagnement de la personne âgée se fonde sur les liens humains entre les résidents, leurs familles et les professionnels. L’esprit collectif, la participation de chacun et le travail en équipe nous aident à assurer un accompagnement digne et respectueux. L’optimisme, la confiance et le développement des...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 21 heures
Loisy-sur-Marne, Grand Est, France Steva Villa Beausoleil Temps pleinDEVENEZ CHEF DE CUISINE (H/F) EN VILLA BEAUSOLEIL Prenez les rênes d'un restaurant à nul autre pareil - C'est vous le Chef : des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique - Sans les contraintes de la restauration classique : sans coupures, principalement en journée, un service simplifié sans surprises - Des portes de...
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Bonneuil-sur-Marne, France Campanile Bonneuil Temps pleinHÔTEL CAMPANILE – BONNEUIL-SUR-MARNE Recrute un(e) Chef de Partie – Contrat 24h/semaine 📍 Lieu : Hôtel Campanile, Bonneuil-sur-Marne (94) 🕒 Horaires : Du lundi au jeudi, uniquement le midi – 8h15 à 15h00 📅 Type de contrat : CDI – Temps partiel 24h/semaine À propos de nous Situé à Bonneuil-sur-Marne, notre hôtel-restaurant Campanile...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 21 heures
Loisy-sur-Marne, France Villa Beausoleil Temps pleinDEVENEZ CHEF DE CUISINE (H/F) EN VILLA BEAUSOLEIL ! Prenez les rênes d'un restaurant à nul autre pareil ! - C'est vous le Chef : des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique ! - Sans les contraintes de la restauration classique : sans coupures, principalement en journée, un service simplifié sans surprises ! - Des portes...
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Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Nogent-sur-Marne, France Maison de retraite Africa Temps pleinAFRICA, EHPAD associatif dans le Val de Marne, accueillant 80 résident majoritairement des religieuses et religieux, missionnaires catholiques, recherche un Chef de Cuisine (H/F) à temps plein. Cuisinant de métier, vous assurer la gestion du restaurant de l'EHPAD et organisez l’activité de votre équipe. **MISSIONS** **PRODUCTION**: - Vous proposez...
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Chef de cuisine H/F
il y a 24 heures
Saâcy-sur-Marne, Île-de-France Pizza Napoli Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion de la brigade, de la préparation des plats et du maintien des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous...
