Second de Cuisine
il y a 6 jours
NEXUS Recrutement recherche pour un de ses clients, un restaurant de gastronomie française à Bonneuil-sur-Marne, un(e) second de cuisine.
**Vos missions principales**:
- Participer à la sélection des denrées et à l’élaboration des menus
- Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine
- Vérifier la qualité des denrées fournies
- Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations
- Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine
- Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d’hygiène
- Vérifier le bon fonctionnement du matériel
- Maîtriser les techniques culinaires et de cuisson
- Connaître les recettes de base en cuisine et le fonctionnement des matériels
- Maîtriser les techniques d’entretien et de nettoyage des matériels, des équipements et des locaux
**Profil recherché**:
Vous êtes:
- Organisé(e)
- Rigoureux(se)
- Méthodique
- Ponctuel
Vous aimez le travail en équipe
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 27 600,00€ à 33 850,00€ par an
Programmation:
Travail en journée
Expérience:
Restauration: 2 ans (Optionnel)
Lieu du poste : Bonneuil sur marne
Date de début prévue : Dès que possible
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 27 600,00€ à 33 850,00€ par an
Programmation:
- Du Lundi au Vendredi
- Travail en journée
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 1 an (Optionnel)
Permis/certificat:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
Nogent-sur-Marne, France SDC LES HESPERIDES HOTEL DE VILLE Temps pleinNous recherchons notre Second de Cuisine confirmé en CDI pour notre établissement basé à Nogent Sur Marne (94). En l'absence du Chef de cuisine ( petite équipe de 5 personnes), Le Second de Cuisine pourra être amené à passer les commandes, gérer et superviser le service du midi ( 30 à 40 couverts maximum) et encadrer le plongeur. La bonne maitrise...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Nogent-sur-Marne, France SDC LES HESPERIDES HOTEL DE VILLE Temps pleinNous recherchons notre Second de Cuisine confirmé en CDI pour notre établissement basé à Nogent Sur Marne (94). En l'absence du Chef de cuisine ( petite équipe de 5 personnes), Le Second de Cuisine pourra être amené à passer les commandes, gérer et superviser le service du midi ( 30 à 40 couverts maximum) et encadrer le plongeur. La bonne maitrise...
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Second de Cuisine H/F
il y a 7 jours
Chennevières-sur-Marne, France Montana Siège Temps pleinMontana Chennevieres-sur-Marne recrute un second ou une seconde de cuisine en CDI : A ce titre, vous veillerez au bien être des résidents et de tout le personnel en vous assurant de la qualité de la cuisine et en garantissant la qualité de service de votre résidence. Vos principales missions seront les suivantes : - Travailler en étroite collaboration...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Chennevières-sur-Marne, France Groupe Montana Temps pleinLa Résidence Montana Bussy saint Georges recrute un second ou une seconde de cuisine en CDI. A ce titre, vous veillerez au bien être des résidents et de tout le personnel en vous assurant de la qualité de la cuisine et en garantissant la qualité de service de votre Montana. **Vos principales missions seront les suivantes**: - Travailler en étroite...
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Second de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Nogent-sur-Marne, Île-de-France Hesperides val de beauté Temps pleinde poste :Nous recrutons notre Second de Cuisine (H/F) en CDD évolutif vers CDI rapidement pour rejoindre notre équipe. Le candidat aura pour mission d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion des opérations quotidiennes de cuisine, en veillant à la qualité des plats et à la satisfaction des clients, pour cette raison il devra avoir une solide...
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Second de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Chennevières-sur-Marne, France Montana Siège Temps pleinMontana Chennevieres-sur-Marne recrute un second ou une seconde de cuisine en CDI : A ce titre, vous veillerez au bien être des résidents et de tout le personnel en vous assurant de la qualité de la cuisine et en garantissant la qualité de service de votre résidence. Vos principales missions seront les suivantes : - Travailler en étroite collaboration...
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Second de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Chennevières-sur-Marne, France Montana Temps plein« Montana est un groupe indépendant, concepteur et gestionnaire de lieux de vie innovants pour seniors, à l'écoute de ses clients, et qui rassemble ses collaborateurs sur des valeurs et une vision communes » - Dans ses différents métiers, du choix des emplacements, aux services à la personne et activités de bien-être, en passant par l'architecture,...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Lagny-sur-Marne, France Restalliance Temps plein**Au quotidien** Nous recrutons un second de cuisine (F/H) à Lagny-sur-Marne (77) en contrat CDI. Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d’un...
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Second de Cuisine H/F
il y a 7 jours
La Bussière-sur-Ouche, France Mercato de l'emploi Temps pleinDans le cadre d'une offre d'emploi pour un poste de second de cuisine, l'entreprise recherche un professionnel passionné et engagé, prêt à intégrer une équipe dynamique au sein d'un environnement stimulant. Le rôle s'inscrit dans le cadre d'un contrat à durée indéterminée, offrant une stabilité et la possibilité de développer des compétences...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps pleinLe Grand Chaume, restaurant gastronomique au sein de l'Hôtel du "Bois des Chambres", recherche un Second de Cuisine passionné et expérimenté pour accompagner notre Chef de cuisine. En tant que Second de cuisine, vos missions seront les suivantes: - Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine et le remplacer en son absence, -...
