Chef de Partie

il y a 7 jours


Les Gets, France Le flocon d’argent Temps plein

L'hôtel le flocon d'argent est un petit hôtel familial de 9 chambres sur les pistes de ski.

Le restaurant et sa terrasse compte une Soixantaine de couverts.

Vous aimez les défis et la nouveauté ? Vous aimez travailler dans une petite équipe familiale ? Alors vous êtes au bon endroit

**À propos du poste**
Pour son ouverture, l'hôtel restaurant le Flocon d'Argent recherche son chef de partie ou sa cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre établissement. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en garantissant la qualité et la présentation des mets servis. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de contribuer à une expérience culinaire exceptionnelle tout en évoluant dans un environnement stimulant.

**Responsabilités**
- Préparer les ingrédients et les plats selon les recettes établies
- Assurer la cuisson des aliments en respectant les normes de qualité et de présentation
- Gérer l'approvisionnement et le stockage des denrées alimentaires en respectant les règles de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace
- Participer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives
- Former et encadrer les commis de cuisine dans leurs tâches quotidiennes
- Veiller à maintenir un environnement de travail propre et organisé

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une expérience significative dans un restaurant, idéalement en tant que chef de partie ou dans un rôle similaire
- Vous maîtrisez les techniques de préparation, de cuisson et de service des aliments
- Vous êtes rigoureux(se) sur les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous possédez d'excellentes compétences en communication et aimez travailler en équipe
- Vous faites preuve de créativité et d'initiative dans votre travail

Si vous souhaitez rejoindre une équipe passionnée par la gastronomie, n'hésitez pas à postuler

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 mois

Rémunération : 1 769,87€ à 2 656,94€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de partie H/F

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  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Les Gets, France Hôtel ****Restaurant LE LABRADOR Temps plein

    Pour renforcer notre brigade, nous recrutons un Chef de partie pour la saison d'été **Expérience exigée** DP et passage, snacking 42h - 2 jours de repos ou 1.5 et 0.5) Nourri les jours de travail mutuelle Logement possible en appartement partagé PLUSIEURS SAISONS ET EXPERIENCE EN HOTEL EXIGEES Type d'emploi : Temps plein Salaire : à partir de...

  • Chef de Partie

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    Les Gets, France Restaurant les copeaux Temps plein

    Poste de chef de partie chaud dans un restaurant traditionnel savoyard poste à pourvoir de décembre à avril poste logé nourri minimum 2 ans d'expérience en saison et expérience en spécialités savoyardes souhaitée. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 4 mois Rémunération : 1 900,00€ à 2 000,00€ par mois Horaires: -...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Les Gets, France Hôtel ****Restaurant LE LABRADOR Temps plein

    Pour renforcer notre brigade, nous recrutons un Chef de partie h/f au sein de notre restaurant semi gastronomique de l'hôtel Le Labrador 1971 aux Gets, pour l'hiver **Expérience exigée** 65 couverts DP et passage restaurant ouvert le soir uniquement rotation pour PDJ et MEP de la carte 42h - 2 jours de repos ou 1.5 et 0.5) Nourri les jours de...

  • Chef de partie H/F

    il y a 6 jours


    Les Gets, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant Le Chasse Montagne Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour nous rejoindre en cuisine. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant au respect des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique dans un...


  • Les Gets, Auvergne-Rhône-Alpes, France LA FILLE DU TONNELIER 74 LES GETS Temps plein

    Poste de secondCe n'est pas seulement votre prochain emploi, c'est l'opportunité de rejoindre une équipe de professionnels passionnés et talentueux qui met tout en œuvre pour satisfaire et surpasser l'expérience de nos clients dès leur arrivée Nous vous offrons un environnement de travail positif, collaboratif et respectueux, où la diversité est...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Les Gets, France Le Boomerang Temps plein

    Recherche chef.fe de partie chaud/froid. Restaurant en plein cœur de la station des Gets à l'ambiance familiale et amicale et avec un débit entre 80 et 200 couverts par jour, recherche une personne avec de l'expérience, rigoureuse, motivée et propre. Contrat de 42h par semaine avec 2 jours de congé. Prévoir heures supplémentaires rémunérées et...

  • Chef de Partie

    il y a 3 heures


    Les Sorinières, France Abbaye de Villeneuve Temps plein

    Chef de Partie (H/F) **MISSION PRINCIPALE**: Sous la responsabilité du chef de cuisine et du second, le chef de partie est un cuisinier expérimenté. Il dirige sa partie de manière opérationnelle ainsi que les cuisiniers sous sa responsabilité. **DESCRITION DU POSTE**: - Qualités principales : _ - Vous êtes passionnés par la cuisine. - vous êtes...

  • Chef de Partie

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    Poste a pourvoir. Chef de partie laboratoire de production au +1 du restaurant. En collaboration avec le chef de cuisine. Mission: - verification des livraisons - pesé des articles de livraisons tous les jours de livraison - production de la carte en collaboration avec le chef de cuisine (cellule, sous vide...etcs) - Horaires en continue de jour Poste...

  • Chef De Partie Pâtisserie

    il y a 17 heures


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