Second de Cuisine
il y a 1 jour
**Brigitte recrute **
**Brasserie chic aux saveurs du monde**, ouverte midi et soir, nous sommes à la recherche d’un **second de cuisine H/F.** motivé et passionné pour rejoindre notre équipe en **CDI**, **dès octobre 2025**.
Vos missions principales:
- Mise en place du service et gestion des mises en place
- Réalisation des productions culinaires
- Contribution à l’évolution des plats
- Suivi et contrôle du bon déroulement du service
- Contrôle de la réception des marchandises
- Management (planning, délégation, évaluation des compétences )
- Application et suivi des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gestion des pertes et du gaspillage alimentaire / gestion du tri sélectif
Profil recherché:
- Compétences dans les techniques de cuisine
- Capacités d'organisation et gestion du travail d'équipe
- Créativité et passion
- Organisation, rigueur et écoute
Conditions de l'emploi:
- Statut cadre
- Forfait jours
- Travail en coupure
- Deux jours de repos consécutifs
- Possibilité de logement
N'hésitez plus, rejoignez-nous
Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre
Rémunération : à partir de 3 925,00€ par mois
Formation:
- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 5 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine F/H
il y a 3 jours
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Villages Clubs du Soleil Temps pleinRejoignez le « Village Club du Soleil » de La Baule (44) pour la saison 26Et vivez une expérience intense Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine F/H pour rejoindre de Loire-AtlantiqueSi vous avez une passion pour la gastronomie, l'organisation d'événement culinaires et la gestion d'une équipe, ce poste est fait pour vous.Responsabilités...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
La Baule-Escoublac, France restaurant le 14 Temps pleinSecond de Cuisine (H/F) POSTE A POURVOIR LE 21 JANVIER 2025 CDI 39H SERVICE EN COUPURE REPOS HEBDOMADAIRE : DIMANCHE SOIR, LUNDI ET MARDI CONGES ANNUELS : 1 MOIS MI-DECEMBRE/MI-JANVIER Résumé du poste: Nous recherchons un Second de Cuisine compétent, méticuleux, et passionné pour rejoindre notre équipe. Vous travaillerez en étroite collaboration avec...
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Second de Cuisine Confirmé
il y a 2 semaines
La Baule-Escoublac, France SARL L.A Temps plein**Restaurant Cucina des Evens**: - **recherche un second de cuisine H/F (non logé)**: - **poste à pourvoir dès que possible** Restaurant italien situé en plein centre de la station, face à la mer, ouvert depuis 15 ans. Nous proposons une cuisine de qualité avec de bons produits. **Le poste**: - contrôler et réceptionner les marchandises -...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
La Baule-Escoublac, France Barrière Temps plein**Description de l'entreprise** L'HOTEL BARRIERE LE ROYAL LA BAULE RECRUTE UN SECOND DE CUISINE Au sein de l'une des plus belles baies d'Europe, l'Hôtel Barrière Le Royal se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres. L'Hôtel Barrière Le Royal La Baule compte deux restaurants, son célèbre Fouquet's La Baule avec sa cuisine raffinée et ses...
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Second de Cuisine H/F
il y a 4 jours
La Baule-Escoublac, France Villages Clubs Du Soleil Temps pleinRejoignez le « Village Club du Soleil » de La Baule (44) pour la saison 26 Et vivez une expérience intense ! Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine F/H pour rejoindre de Loire-Atlantique Si vous avez une passion pour la gastronomie, l'organisation d'événement culinaires et la gestion d'une équipe, ce poste est fait pour vous. - Poste à pourvoir...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
La Baule-Escoublac, France restaurant Bellis Garden Temps pleinNous recherchons un second de cuisine H/F pour les mois d'**avril **(voire courant avril ou début mai si vous ne pouvez pas avant) à **fin septembre**. **Cuisine raffinée, produits frais uniquement.** **45 couverts maximum.** **Service du soir uniquement, pas de coupure !!! **Le restaurant n'est pas ouvert le midi. **Contrat 35h**. **Salaire selon...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
La Baule-Escoublac, France Restaurant Le B Plage Benoit La Baule Temps pleinDans un cadre magique, sur la Plage Benoit à La Baule, notre restaurant de 90 places intérieures et 100 places extérieures est installé face à la mer ! Nous cherchons pour compléter notre équipe avec **un second de cuisine** pour nous accompagner à l'année : sous la direction du chef, vous aurez à assurer les services avec la qualité de notre...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
La Baule-Escoublac, France Groupe la Bonbonnière Temps plein**DESCRIPTION** Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leurs mamans ❤ De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Mamans (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
La Baule-Escoublac, France Barrière Temps plein**L'HOTEL BARRIERE LE ROYAL LA BAULE RECRUTE UN SECOND DE CUISINE H/F** Au sein de l'une des plus belles baies d'Europe, l'Hôtel Barrière Le Royal se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres. L'Hôtel Barrière Le Royal La Baule compte deux restaurants, son célèbre Fouquet's La Baule avec sa cuisine raffinée et ses Plats Signature...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
La Baule-Escoublac, France Le 16 Art Temps pleinRestaurant Le 16 Art à La Baule recrute: Situé sur le marché de La Baule, le restaurant propose une cuisine type bistrot à base de produits frais. Clientèle locale et touristique. Établissement animé par des concerts durant la saison estivale. Vos missions : - Élaborer les préparations culinaires avec le Chef de cuisine - Remplacer le Chef de...