Second de Cuisine F/H

il y a 1 jour

La BauleEscoublac, Pays de la Loire, France Villages Clubs du Soleil Temps plein

Rejoignez le « Village Club du Soleil » de La Baule (44) pour la saison 26

Et vivez une expérience intense

Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine F/H pour rejoindre de Loire-Atlantique

Si vous avez une passion pour la gastronomie, l'organisation d'événement culinaires et la gestion d'une équipe, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités :

  • Superviser la préparation des repas et la qualité des plats servis.
  • Seconder le/la chef(fe) de cuisine dans la production, la mise en œuvre du cahier de restauration et le management d'équipe
  • Gérer les stocks, les commandes
  • Encadrer et motiver l'équipe de cuisine.
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Exigences :

  • Expérience préalable en tant que Second de Cuisine dans un environnement similaire (hôtel, restaurant, village vacances, etc.).
  • Connaissance approfondie des techniques culinaires et des produits frais.
  • Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités.
  • CAP/BEP Cuisine, BAC PRO, BTH ou BTS ou hôtellerie /restauration ou expérience équivalente.

  • Second de pâtisserie

    il y a 2 semaines

    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Barrière Temps plein

    Description de l'entreprise L'HÔTEL BARRIÈRE L'HERMITAGE LA BAULE RECHERCHE UN SECOND DE PATISSERIE H/FAu sein de l'une des plus belles baies d'Europe, l'Hôtel Barrière L'Hermitage se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres.  Les 200 Chambres et Suites de l'Hôtel Barrière L'Hermitage, récemment modernisées, se parent des codes...

  • Second de pâtisserie

    il y a 2 semaines

    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Barrière Temps plein 2 521 € - 3 146 €

    Description de l'entreprise L'HÔTEL BARRIÈRE L'HERMITAGE LA BAULE RECHERCHE UN SECOND DE PATISSERIE H/FAu sein de l'une des plus belles baies d'Europe, l'Hôtel Barrière L'Hermitage se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres.  Les 200 Chambres et Suites de l'Hôtel Barrière L'Hermitage, récemment modernisées, se parent des codes...

  • Second de pâtisserie

    il y a 2 semaines

    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Hôtel Barrière l'Hermitage Temps plein

    de l'entrepriseL'HÔTEL BARRIÈRE L'HERMITAGE LA BAULE RECHERCHE UN SECOND DE PATISSERIE H/FAu sein de l'une des plus belles baies d'Europe, l'Hôtel Barrière L'Hermitage se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres.  Les 200 Chambres et Suites de l'Hôtel Barrière L'Hermitage, récemment modernisées, se parent des codes balnéaires et...

  • Commis de cuisine

    il y a 23 heures

    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Villages Clubs du Soleil Temps plein

    Rejoignez le « Village Club du Soleil » de La Baule (44) pour la saison 26Et vivez une expérience intense Nous recherchons Un(e) Commis de Cuisine / Plongeur F/H pour rejoindre notre équipe de Loire-AtlantiqueSi vous êtes un(e) passionné(e) par la réalisation culinaire et le plaisir du goût, ce poste est fait pour vous.Missions :Réalisation de la...

  • Second de cuisine

    il y a 1 semaine

    La Chapelle-sur-Erdre, Pays de la Loire, France Scalers Temps plein

    Scalers recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective en France, un.e Seconde de cuisine H/F pour intervenir dans un centre sportif (170 à 250 repas servis par jour). Vous rejoindrez une équipe à taille humaine dans un environnement bienveillant et organisé.Poste à pourvoir immédiatement Mission Production et...

  • Commis de Cuisine Extra

    il y a 1 semaine

    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France HOTEL BARRIERE L'HERMITAGE Temps plein

    Saisonnier / HOTEL BARRIÈRE L'HERMITAGE[SAISONNIER] Commis de Cuisine [Extra] .MissionsDescription de l'entreprise LE RESORT BARRIERE LA BAULE RECRUTE UN COMMIS DE CUISINE H/F EN EXTRAAu sein de l'une des plus belles baies d'Europe, le Resort Barrière La Baule se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres.Le Resort Barrière La Baule, compte...

  • Chef de Partie F/H

    il y a 1 jour

    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Villages Clubs du Soleil Temps plein

    Rejoignez le « Village Club du Soleil » de La Baule (44) pour la saison 26Et vivez une expérience intense Nous recherchons un(e) Chef de Partie F/H pour rejoindre notre équipe de Loire-AtlantiqueSi vous êtes un(e) passionné(e) par la réalisation culinaire et le plaisir du goût, ce poste est fait pour vous.Missions :Préparer les plats dans le...

  • Commis de salle/Runner H/F

    il y a 7 jours

    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France KER WOOD Temps plein

    Brigitte recruteCuisine du monde, brasserie chic, restaurant ouvert midi et soirDans un cadre exceptionnel et avec un service haut de gamme, nous proposons à notre aimable clientèle une expérience unique et inoubliable.Le restaurant recrute un commis de salle H/FCDIVos missions principales:Effectuer les allers-retours entre la cuisine et la...

  • Responsable Réception Adjoint F/H

    il y a 22 heures

    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Villages Clubs du Soleil Temps plein

    Rejoignez le « Village Club du Soleil » de La Baule (44) pour la saison 26Et vivez une expérience intense Nous recherchons Un(e) Responsable Réception Adjoint(e) F/H pour rejoindre notre équipe de Loire-AtlantiqueSi vous avez le plaisir de l'accueil, le sens du contact et de le goût de l'administratif, ce poste est fait pour vous.Missions :Seconder...

  • cuisinier poste chaud

    il y a 1 semaine

    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France EAT SUSHI LA BAULE Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de préparer des plats délicieux à nos clients.Responsabilités :- Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque plat- Cuisiner et assembler les plats selon les recettes établies- Assurer la qualité et la...