Chef de Partie

il y a 10 heures


Sarzeau, France LE BISTRONOME Temps plein

**Description du poste**

Nous recherchons un(e) **Chef de Partie** passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre brigade dynamique. Vous intégrerez une cuisine engagée dans la qualité des produits et le respect des saisons. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez en charge de la gestion d’un poste en autonomie.

**Vos missions principales**:

- Préparation, cuisson et dressage des plats en respectant les fiches techniques
- Gestion des stocks et des commandes pour votre poste
- Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Encadrement des commis et apprentis sur votre partie
- Participation à la création de la carte selon les saisons et inspirations

**Profil recherché**:

- Expérience de **minimum 2 ans** en tant que Chef de Partie ou équivalent
- Bonne maîtrise des techniques culinaires de base
- Esprit d'équipe, autonomie et rigueur
- Sens de l'organisation et de la propreté

**Ce que nous offrons**:

- CDI 42h/semaine
- Salaire entre **2 000 € et 2 300 € nets/mois**, selon profil
- 2 jours de repos consécutifs
- Possibilités d’évolution au sein de notre établissement

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 2 000,00€ à 2 300,00€ par mois

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

possibilité de prise de l'essence pour le trajet

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Rémunération : 2 000,00€ à 2 300,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Sarzeau, France LE BISTRONOME Temps plein

    Le Bistronome recherche un(e) chef(fe) de partie pour renforcer son équipe dans un cadre agréable et une cuisine spacieuse. Cuisine bistronomique, fait maison, produits régionaux. Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Rémunération : 1 900,00€ à 2 200,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Sarzeau, France LE BISTRONOME Temps plein

    **Description du poste** Nous recherchons un(e) **Chef de Partie** passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre brigade dynamique. Vous intégrerez une cuisine engagée dans la qualité des produits et le respect des saisons. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez en charge de la gestion d’un poste en autonomie. **Vos missions...

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours


    Sarzeau, France Le Manoir de Kerbot Temps plein

    Le **Manoir de Kerbot**, restaurant gastronomique situé à Sarzeau (56), recherche un **Chef de rang** (H/F) en **CDD dès que possible, avec possibilité d'évolution en CDI.** À propos Vous serez un acteur clé de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité dans un environnement dynamique et accueillant. Votre rôle consistera à...


  • Sarzeau, France Domaine de Suscinio Temps plein

    **Chef(fe) d'équipe de restauration rapide** Service Accueil/billetteries/boutiques/restauration - Domaine de Suscinio à Sarzeau (56) De mars à septembre 2025. **Le contexte**: Le Domaine de Suscinio recherche un(e) **chef(fe) d'équipe de petite restauration.**Ancienne résidence des Ducs de Bretagne du 13e au 15e siècle, monument emblématique...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Sarzeau, France SAS FOODUP Temps plein

    Pour superviser l'activité culinaire de la restauration et événementielle d'un restaurant de casino nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine. Poste à pourvoir en CDI pour 39 heures hebdomadaires avec deux jours de congés hebdomadaires. Possibilité de logement à proximité. Salle de restaurant d'une capacité de 70 couverts, carte type brasserie...

  • Second(E) de Cuisine

    il y a 10 heures


    Sarzeau, France LE BISTRONOME Temps plein

    **À propos de nous**: Notre établissement bistronomique met à l'honneur une cuisine de saison, créative et raffinée, dans une ambiance conviviale et moderne. Nous travaillons avec des produits frais, locaux, et changeons régulièrement la carte pour rester au plus près des envies de nos clients. **Missions**: Sous la responsabilité directe du Chef...

  • Menuisier Polyvalent H/F

    il y a 1 semaine


    Sarzeau, France Le Mercato De L'Emploi Temps plein

    Nous offrons un environnement de travail stimulant, la possibilité de participer à des projets variés et une collaboration étroite avec des professionnels du métier. Rattaché au Chef d'équipe, vous serez amené à intervenir sur des projets aussi variés que la pose de menuiseries intérieures/extérieures, l'aménagement de comble, la pose et...

  • Menuisier Polyvalent H/F

    il y a 3 jours


    Sarzeau, France Mercato de l'emploi Temps plein

    Nous offrons un environnement de travail stimulant, la possibilité de participer à des projets variés et une collaboration étroite avec des professionnels du métier. Rattaché au Chef d'équipe, vous serez amené à intervenir sur des projets aussi variés que la pose de menuiseries intérieures/extérieures, l'aménagement de comble, la pose et...

  • Second(E) de Cuisine

    il y a 4 jours


    Sarzeau, France Hôtel du Port et le bistronome Temps plein

    **OFFRE D’EMPLOI : Second de Cuisine (H/F) - CDD** **Hôtel-Restaurant du Port - Sarzeau Saint-Jacques (56)** **Cuisine bistronomique** **CDD - Temps plein** **Salaire : entre 2 200 € et 2 500 € net/ mois (selon profil et expérience)** **À propos de nous** Situé face à la mer, au cœur de la presqu’île de Rhuys, l’**Hôtel-Restaurant du...

  • Menuisier Polyvalent

    il y a 7 jours


    Sarzeau, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    **À propos de nous**: Mon client est une Entreprise familiale de Menuiserie, d'Agencement et de charpente, de père en fils depuis près de 40 ans, intervenant sur la presqu'île de Rhuys et ses environs Elle a acquis une réputation solide en tant qu'**artisan passionné** au service des particuliers, des architectes et des maîtres d'oeuvre, avec un...