Responsable restaurant H/F

il y a 23 heures

Strasbourg, Grand Est, France restaurant schatzi Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un ou une manager de restaurant dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que responsable ou responsable, vous aurez la charge de superviser l'ensemble des opérations quotidiennes, d'assurer la satisfaction de la clientèle et de maintenir les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous serez le ou la référent(e) pour l'équipe en place, garantissant un service fluide et professionnel dans un environnement convivial et exigeant. Si vous possédez une solide expérience en gestion de cuisine et en service client, ainsi qu'un leadership naturel, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

  • Superviser la préparation des aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Gérer l'organisation de la cuisine et veiller à la bonne gestion des stocks
  • Assurer un service client exemplaire en accueillant et conseillant les clients avec professionnalisme
  • Gérer les opérations de caisse, y compris le traitement des paiements et la gestion financière quotidienne
  • Encadrer, former et motiver l'équipe pour garantir un haut niveau de performance
  • Superviser la gestion administrative, y compris la planification des horaires et le suivi des indicateurs de performance
  • Maintenir un environnement propre, sécurisé et conforme aux normes sanitaires en vigueur
  • Participer activement à la gestion quotidienne du restaurant pour assurer une expérience client optimale

Profil recherché

  • Expérience significative en gestion de restaurant ou dans un poste similaire, avec une connaissance approfondie du management d'équipe et du service en restauration
  • Maîtrise des techniques de food preparation, food handling, food safety et food service management
  • Capacité à superviser une équipe, à organiser efficacement le travail et à prendre des décisions rapides
  • Excellentes compétences en customer service, avec une forte orientation client
  • Expérience en kitchen management, serving, barista experience ou assistant manager experience appréciée
  • Leadership naturel, sens du relationnel et capacité à fédérer une équipe autour d'objectifs communs
  • Connaissance du est un plus pour mieux répondre aux attentes locales

Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, organisé(e)s et doté(e)s d'un excellent sens du service pour rejoindre notre établissement.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 300,00€ à 3 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable Restaurant

    il y a 5 jours

    Strasbourg, Grand Est, France GDP OPERALIA Temps plein

    L'entrepriseAC HOTEL & RESIDENCE INN BY MARRIOTT STRASBOURG250 chambres, 300 m² de salles de séminaire, 1 restaurant de 132 places, 1 bar panoramique et multiples espaces de restaurationNous recherchons des personnalités passionnées par leur métier, et, ayant à cœur de promouvoir ses établissements pour faire vivre aux clients une expérience...

  • Responsable Restaurant

    il y a 5 jours

    Strasbourg, Grand Est, France Gdp Operalia Temps plein

    L'entreprise AC HOTEL & RESIDENCE INN BY MARRIOTT STRASBOURG250 chambres, 300 m² de salles de séminaire, 1 restaurant de 132 places, 1 bar panoramique et multiples espaces de restaurationNous recherchons des personnalités passionnées par leur métier, et, ayant à cœur de promouvoir ses établissements pour faire vivre aux clients une expérience...

  • Responsable de salle H/F

    il y a 6 jours

    Strasbourg, Grand Est, France restaurant bourse Temps plein

    À propos du posteLes Grandes Brasseries de l'Est recherchent:un(e) responsable de salle pour rejoindre notre équipe dynamique. Dans ce rôle sous l'autorité du directeur, vous serez chargé(e) de superviser l'ensemble des opérations de notre établissement, en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle tout en garantissant la qualité et la...

  • Assistant directeur de restaurant H/F

    il y a 21 heures

    Strasbourg, Grand Est, France SOGEHO Temps plein

    L'hôtel Léonor **** recherche un(e) Assistant directeur de restaurant H/F.Type de contrat :Contrat à durée indéterminée (CDI)Temps plein : 41h par semaineDémarrage mars 2026Journées continues (Modulation et aménagement du temps de travail possible)Rémunération : Selon expérience et diplômeDescription du poste :Définit et met enœuvre sur le...

  • responsable televente h/f- h/f

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, Grand Est, France Groupe Pomona Temps plein

    RESPONSABLE TELEVENTE H/F ​ ​Mettez un peu de vous chez nous  ​ Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher, …de toujours mieux nourrir leurs clients.     ​ Aujourd'hui, nous...

  • responsable televente h/f- h/f

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, Grand Est, France Groupe Pomona Temps plein

    RESPONSABLE TELEVENTE H/FMettez un peu de vous chez nous Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher, …de toujours mieux nourrir leurs clients.Aujourd'hui, nous recherchons un Responsable...

  • responsable televente h/f- h/f

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, Grand Est, France Pomona Temps plein

    RESPONSABLE TELEVENTE H/FMettez un peu de vous chez nous Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher, …de toujours mieux nourrir leurs clients.Aujourd'hui, nous recherchons un Responsable...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Strasbourg, Grand Est, France restaurant bourse Temps plein

    À propos du posteLes Grandes Brasseries de l'Est recherchent un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre son équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la supervision de l'équipe de cuisine.Responsabilités :- Planifier et préparer les...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, Grand Est, France restaurant bourse Temps plein

    À propos du posteLe café Broglie recherche un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que membre clé de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon nos standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous participerez...

  • Serveur en restauration H/F

    il y a 23 heures

    Strasbourg, Grand Est, France Restaurant Maharaja Strasbourg Temps plein

    Le restaurant Maharaja Strasbourg est à la recherche de nouveaux collaborateurs dynamiques Situé sur les quais des Bâteliers, le restaurant MAHARAJA Strasbourg offre une vue exceptionnelle sur les plus beaux monuments de la ville. Véritable institution strasbourgeoise depuis plus de 30 ans, il est reconnu pour son accueil chaleureux et sa cuisine...