Manager de Restaurant

il y a 3 jours


Nantes, France La Guitoune (Nantes) Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un manager ou une manageuse de restaurant passionné(e) par le service client et plein d'énergie pour rejoindre notre équipe.

Vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant, garantissant un service de qualité et une expérience client exceptionnelle.

Votre rôle sera essentiel pour maintenir l'efficacité opérationnelle tout en étant source d'inspiration et d'exemplarité pour votre équipe.

**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations du restaurant
- Gérer et former l'équipe de service, en veillant à la cohésion et à la motivation des collaborateurs
- Assurer la qualité du service et la satisfaction des clients
- Conduire les entretiens d'embauche et participer à la sélection des nouveaux membres de l'équipe
- Élaborer les plannings de travail et gérer les ressources humaines
- Contrôler les coûts opérationnels et optimiser les performances financières
- Collaborer avec les gérants dans un contexte de très forte délégation

**Profil recherché**
- Expérience significative en management dans le secteur de la restauration rapide
- Compétences avérées en supervision d'équipe et leadership
- Excellentes aptitudes au service client et sens du détail
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un environnement positif
- Connaissance des techniques de préparation des denrées alimentaires
- Esprit d'initiative et capacité à prendre des décisions rapidement

Vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant au sein d'une équipe dynamique?

Rejoignez-nous pour contribuer au succès de notre restaurant

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 300,00€ à 2 600,00€ par mois

Avantages:

- Travail à domicile occasionnel

Horaires:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Prime semestrielle

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 11/08/2025



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    Nantes, France Island Poké Temps plein

    **ISLAND POKE** **MANAGER DE RESTAURANT f/h** **Salaire: 1900,00€ à 2100,00€ bruts par mois** Contrat: CDI à temps plein ou temps partiel (30h ou 35h ) **MANAGER DE RESTAURANT H/F** À propos de nous: Island Poké est un établissement passionné par la création de Poké Bowls frais et savoureux. Nous recherchons un manager dynamique pour diriger...

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    Nantes, France SUSHI SHOP Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...

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    Nantes, France H&R Recrutement Temps plein

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    Nantes, France ZOO DE LA FLECHE - SAFARI LODGE Temps plein

    Le Zoo de la Flèche, 1er site touristique de Sarthe et 2ème site touristique des Pays de La Loire, recherche un assistant manager restauration H/F afin d’accompagner le service management du pôle restauration du parc et des lodges Sous la direction du responsable restauration et de son adjoint, vos missions seront les suivantes: - Vous participerez à...

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    Nantes, France Ramen Sabisu Temps plein

    Tori Ya, une adresse incontournable pour les amateurs de ramen authentique à Nantes depuis 2021, mettant en avant des produits locaux et spécialisée dans le ramen de poulet, le poulet frit japonais et les gyoza, recherche un Manager de Restaurant passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Manager de Restaurant, vous serez responsable de...


  • Nantes, France La Boucherie Restaurant Temps plein

    **Description du poste**: **Vous secondez votre Directeur(trice) de Restaurant dans les missions suivantes**: - **Respecter et faire respecter les normes d’hygiènes dans le cadre de l’HACCP, faire respecter les consignes de sécurité de l’établissement.**: - **Etre opérationnel à tous les postes de la salle du restaurant et occasionnellement aux...

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    il y a 1 jour


    Nantes, France Expert & Manager Temps plein

    **L'entreprise**: Notre client est un grand nom de l'industrie. Présent sur tout le territoire français et à l'international. Il est spécialisé dans la production de grosses pièces électromécaniques liées aux énergies renouvelables. Soucieux d'avoir une fluidité dans la gestion de ses projets, notamment au niveau informatique, il recherche, dans...