Chef de Partie
il y a 1 jour
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre brigade en cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement dynamique, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire.
**Responsabilités**
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards établis
- Assurer la mise en place des différents postes de travail
- Collaborer avec l’équipe pour garantir un service fluide et efficace
- Manipuler les aliments en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l’élaboration des menus et proposer des idées créatives
- Former et encadrer les commis de cuisine
- Veiller à la propreté et à l’organisation de votre espace de travail
**Profil recherché**
- Expérience significative en cuisine, idéalement en tant que chef de partie ou dans un poste similaire
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une attention aux détails
- Bon esprit d’équipe et sens du service en restauration
- Créativité et passion pour la gastronomie
Si vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et que vous souhaitez évoluer dans un cadre stimulant, rejoignez notre équipe pour participer à une aventure culinaire enrichissante.
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 2 mois
Rémunération : 2 100,00€ à 2 300,00€ par mois
Horaires:
- Heures supplémentaires
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/07/2025
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chef de partie pâtisserie
il y a 2 semaines
Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Younight Hospitality Temps pleinYounight Hospitality est née de la rencontre de Céline et Sébastien Meslin, fondateurs du groupe Vicartem, avec Romain Gowhari, spécialiste reconnu de l'investissement dans l'hôtellerie. Filiale du groupe Vicartem, Younight Hospitality construit l'accompagnement complet d'un projet hôtelier, de l'acquisition à la cession juridique.Réveiller l'âme de...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Les Sables-d'Olonne, France Les Barges Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats et du bon fonctionnement de votre section en cuisine, tout en garantissant la qualité et la présentation des mets...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Les Sables-d'Olonne, France Restaurant LE PORT Temps plein**À propos du poste** Restaurant Le Port recherche un **2nd de Cuisine**ou **Chef de Partie**, **homme ou femme** passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire dans un cadre agréable aux Sables d’Olonne, station balnéaire en Vendée, connue pour sa baie et sa plage de sable blanc et le Vendée Globe ! Vous serez un pilier essentiel...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Les Sables-d'Olonne, France Younight Hospitality Temps pleinYounight Hospitality est née de la rencontre de Céline et Sébastien Meslin, fondateurs du groupe Vicartem, avec Romain Gowhari, spécialiste reconnu de l’investissement dans l’hôtellerie. Filiale du groupe Vicartem, Younight Hospitality construit l’accompagnement complet d’un projet hôtelier, de l’acquisition à la cession...
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Chef/cheffe de Partie Tournant(E)
il y a 1 semaine
Les Sables-d'Olonne, France COTE OUEST Temps plein**Vous souhaitez évoluer dans un environnement favorisant votre développement professionnel dans le cadre d’une collaboration durable ? Dans une entreprise qui sait vous reconnaitre et vous accompagner dans votre parcours ?** **L’Hôtel COTE OUEST Thalasso et Spa** (** **) intégré à la collection MGallery du Groupe ACCOR en franchise, offre 97...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Les Sables-d'Olonne, France Les Barges Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en garantissant un service de qualité dans notre établissement. Ce poste est une excellente opportunité pour les...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Les Sables-d'Olonne, France Le bouche à oreille Temps pleinBrasserie sur le quai de La Chaume recherche Chef de partie. Elaboration des plats (chauds et froids), collaborer pour développer les menus, respect des normes alimentaires. Autonomie, sens de l'organisation et de la gestion de la cuisine seront des atouts. Temps plein 39h modulé à l'année. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération :...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 6 jours
Les Sables-d'Olonne, France Restaurant LE PORT Temps pleinNous recherchons un**2nd de Cuisine**ou **Chef de Partie**, **homme ou femme**passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire dans un cadre agréable aux Sables d’Olonne, station balnéaire en Vendée, connue pour sa baie et sa plage de sable blanc et le Vendée Globe ! Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et le...
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Chef de Partie Cdi 39h
il y a 2 jours
Les Sables-d'Olonne, France Younight Hospitality Temps pleinYounight Hospitality est née de la rencontre de Céline et Sébastien Meslin, fondateurs du groupe Vicartem, avec Romain Gowhari, spécialiste reconnu de l’investissement dans l’hôtellerie. Filiale du groupe Vicartem, Younight Hospitality construit l’accompagnement complet d’un projet hôtelier, de l’acquisition à la cession...
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Chef de Partie Chaud Cdi
il y a 3 jours
Les Sables-d'Olonne, France Nonna Temps pleinNonna, dernier né au sein d’un Groupe indépendant de 3 restaurants situé aux Sables d’Olonne (Vendée 85), est fier de son offre de trattoria, caffè, aperitivo. Entreprise familiale, plaçant les valeurs de partage, d’authenticité et de goût au cœur de La Nonna, nous sommes de grands passionnés ayant pour but de créer une expérience client...
