Sous Chef Junior

il y a 1 semaine


PressignylesPins, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

Situé dans le Loiret, à 1 heure d’Orléans et 2h de Paris, ce superbe Hôtel de charme 5* de 22 chambres vous accueille dans un cadre idyllique et une ambiance conviviale au rythme des saisons.

Le Restaurant Gastronomique 1* au Guide Michelin propose une cuisine contemporaine mettant en valeur le terroir, à base de produits locaux et de saison.
- **Brigade de 7 personnes en cuisine (en cours d’évolution)**:

- **De 30 à 50 couverts / service**:

- **Restaurant ouvert midi et soir du jeudi au lundi**:

- **De 30 à 40 collaborateurs au total sur l’établissement**

**SOUS CHEF JUNIOR H/F**

En qualité de Sous-Chef junior, vous avez déjà au mois 3 ans d’expérience comme Chef de partie et êtes à l’aise sur tous les postes en cuisine.

Vous avez travaillé dans de belles maisons gastronomiques et/ou étoilées.

Vous serez principalement en charge du poste chaud mais devrez être polyvalent.

Vous êtes autonome et maitrisez parfaitement les techniques de cuissons viandes / poissons / légumes.
Leader dans l’âme, vous souhaitez évoluer et monter en compétences.

Bon professionnel, vous êtes une personne de confiance, fiable et sur qui on peut compter.

**Conditions**:

- **Salaire : 2200€ net par mois**:

- **Possibilité de logement à l’année**:

- **39 heures + heures supplémentaires payées - système de badgeuse**:

- **Horaires en coupure**:

- **Poste à pourvoir en CDI dès que possible**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 821,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Sous Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Juan-les-Pins, France Les Z Temps plein

    La Maison de Bacon, un établissement gastronomique de renom, fondé en 1948 par la famille Sordello, est à la recherche d'un sous-chef talentueux pour rejoindre notre équipe. Depuis sa reprise en 2021 par des passionnés de gastronomie et d'événementiel, notre restaurant est devenu une véritable institution, alliant tradition et innovation. En tant...

  • Sous Chef Junior

    il y a 2 semaines


    Les Allues, France Maisons Pariente Temps plein

    **Descriptif du poste**: - Vous gérez et vérifiez l'approvisionnement, le stockage des denrées (réception et vérification des livraisons, réalisation d’inventaires ) - Vous effectuez la production culinaire - Vous dressez et envoyez les préparations en salle Vous appliquez et faites appliquer les normes d’hygiène et de sécurité dans la...

  • Chef de Réception Junior

    il y a 1 semaine


    Juan-les-Pins, France Hôtel Belles Rives Temps plein

    CDD saisonnier Avril 2026 39h 2460 € Brut mensuel Secteur d'activité: Hébergement **Description du poste**: **REJOIGNEZ-NOUS** **Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.** Nous recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors...

  • Sous Chef Junior

    il y a 6 jours


    Les Allues, France Hôtel Le Coucou Temps plein

    **L'entreprise** Amoureux de la montagne, passionné d’hôtels confidentiels et de lieux d’exception ? Le Coucou Méribel, joyau hôtelier 5 étoiles de la collection Maisons Pariente, cherche ses futurs talents pour la saison d’hiver 2024/2025 ! Au cœur des majestueuses montagnes se niche Le Coucou Méribel, un élégant chalet traditionnel qui se...

  • Junior Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Aix-les-Bains, France SARL L3G Temps plein

    **Junior chef de cuisine H/F**: **L3G Groupe**, consultant en hôtellerie-restauration, recherche un junior chef de cuisine (H/F) pour l'un de ses clients à Aix les bains. L’établissement, véritable institution locale idéalement situé au bord du lac d’Aix-les-Bains, recherche son junior chef de cuisine (H/F) pour accompagner une nouvelle étape...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Sausset-les-Pins, France LE QUAI Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie passionné pour rejoindre notre équipe culinaire. Le Chef de Partie sera responsable de la préparation des plats, du contrôle des stocks et de la coordination avec l'équipe de cuisine pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Responsabilités: -...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Sausset-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE QUAI Temps plein

    Chef de Partie (H/F)Résumé du poste:Nous recherchons un Chef de Parti passionné pour rejoindre notre équipe culinaire. Le Chef de Parti sera responsable de la préparation des plats, du contrôle des stocks et de la coordination avec l'équipe de cuisine pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.Responsabilités:-...

  • Auditeur Junior

    il y a 6 jours


    Thonon-les-Bains, France HAYS Temps plein

    Rejoignez un cabinet bien implanté en Haute-Savoie. Notre client est un cabinet d’expertise comptable et de commissariat aux comptes situé à Thonon-les-Bains. Il propose une gamme complète de services comptables, fiscaux, d’audit et sociaux. Il intervient aussi sur toutes les spécificités techniques propres aux grands groupes : transaction...

  • Sous chef

    il y a 2 semaines


    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France EVIAN RESORT Temps plein

    L'Evian Resort bénéficie d'une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises.La magie de l'Hôtel Royal***** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l'Hôtel Ermitage****, il révèle une ambiance cosy, authentique et raffinée.Chacun des deux hôtels possède son propre concept...

  • Sous-chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Quentin-les-Anges, France France Travail Temps plein

    Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez pour missions de : Participer à l'élaboration et la mise en œuvre des prestations traiteur : cocktails, buffets, repas assis, mariages, événements d'entreprise. Préparation et envoi des plats pour le service Assurer la qualité, la régularité et la présentation des produits Organiser et...