Chef Gérant

il y a 1 semaine

Lourdes, France Medirest Temps plein

Nous recherchons un** Chef Gérant F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **médico social** situé à **LOURDES** (65). L'établissement fait environ **80 couverts/service.** **Planning de travail**: 8h00-20h00 // semaine de 3 jours puis de 4 jours, travail 1 week-end sur 2 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos **avantages sociaux**, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, Prime, CSE, Mutuelle d'entreprise, repas fournis. - Vous souhaitez plus de détails sur les missions ? _Voici les ingrédients: - ** Production culinaire** : vous gérez le processus de production des repas en assurant une prestation de qualité tout en respectant le cahier des charges lié au contrat. - ** Relation commerciale** : vous êtes le contact quotidien du client signataire et des convives des établissements. Vous avez à cœur de satisfaire chacun en ayant pour but la sécurisation et la fidélisation de l’activité de votre site. Vous êtes le garant de la pérennité du contrat. - ** Gestion** : vous êtes responsable de la rentabilité de votre site et du suivi quotidien des indicateurs de votre périmètre, et reportez à votre responsable des opérations. Vous optimisez les résultats et piloter les plans d’action pour l’atteinte des objectifs. - ** Management / RH** : vous pilotez l’activité des collaborateurs de votre établissement en partenariat avec le Responsable de production ; vous motivez et mobilisez l’équipe ; vous participez au recrutement, à l’intégration et à l’évaluation de votre équipe. - ** Hygiène & Sécurité** : en tant que N°1 du site, vous êtes le garant du respect des règles d’Hygiène et Sécurité et impliquez au quotidien votre équipe sur ces questions. Vous l’avez compris, nous recherchons une **personne qui aime aussi bien cuisiner que gérer** Il vous faudra avoir une **maîtrise des outils informatiques.** Vous êtes titulaire d’un diplôme validé en hôtellerie et/ou restauration (type CAP, BAC Pro, BTS...) et avez une première expérience en restauration collective. Vous avez un bon relationnel, vous aimez les chiffres et fédérer vos équipes. Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients.

  • Chef Gérant

    il y a 4 jours

    Lourdes, France COMPASS GROUP Temps plein

    **La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe** !** Ce que l'on vous propose: - CDI 35H - Cycle de 2 semaines : 3 jours de travail la 1ière semaine et 4 jours de travail la 2ième semaine et 1 week-end/2 : 08H00 - 15H00 COUPURE 16H00 - 19H00 - 13ème mois - RTT - Prime PSM, Prime PAC, Prime de coupure Ce...

  • Cuisinier à la Cité Saint-Pierre

    il y a 2 jours

    Lourdes, France 991 - Cite Saint Pierre Temps plein

    Sous l'autorité du chef de Cuisine, le/la cuisinier/ère garantit une prestation de restauration (cuisine, service) de qualité au service de la mission de la Cité Saint-Pierre. Notre challenge : A partir d'une restauration collective, cuisiner mieux pour vivre mieux ! Un champ de créativité passionnant qui s'ouvre à l'équipe cuisine et à nos...

  • Cuisinier/cuisinière - Contrat Saisonnier - Cité

    il y a 1 semaine

    Lourdes, France Secours Catholique Temps plein

    **Activités principales**: **Mise en place et préparation des repas sous la responsabilité du Chef de cuisine**: - Réaliser les préparations, les cuissons et les présentations des plats, dressage et mise à disposition dans les différents lieux de restauration (self pèlerins ou self bénévoles) ; prépare les apéritifs, confectionne les paniers...

  • Pâtissier.ère - Lourdes (65) (H/F)

    il y a 2 jours

    Lourdes, France Convivio Temps plein

    Entreprise Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, ). Nous allions la qualité et la créativité à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco-Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Convaincus que notre...

  • Cuisinier - Lourdes 65 H/F

    il y a 4 jours

    Lourdes, France Convivio Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons notre futur Cuisinier F/H à Lourdes dans les Hautes-Pyrénées (65). Ce poste est à pourvoir dès que possible en 35h - CDI Intermittent scolaire (vacances scolaires non travaillés). Au sein d'un restaurant scolaire d'une moyenne de 1000 couverts dont des sites livrés, vous êtes rattaché au chef gérant...

  • Cuisinier (H/F) - Lourdes (65)

    il y a 1 semaine

    Lourdes, France Convivio Temps plein

    Entreprise Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, ). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...

  • Cuisinier F/H – Lourdes

    il y a 2 jours

    Lourdes, France Convivio Temps plein

    Entreprise Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...

  • Cuisinier - Livreur (H/F) - Lourdes (65)

    il y a 2 semaines

    Lourdes, France Convivio Temps plein

    Entreprise Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, ). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...

  • Cuisinier à la Cité Saint-Pierre

    il y a 11 heures

    Avenue Monseigneur Rodhain LOURDES - France, Nouvelle-Aquitaine Secours Catholique Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Le Secours Catholique-Caritas France est une association loi de 1901 à but non lucratif et reconnue d'utilité publique.   Référence Intitulé du posteCuisinier à la Cité Saint-Pierre - Lourdes (contrat saisonnier) H/F Type de contratCDS Temps de travailC: Emploi à temps complet Date de prise de...

  • Cuisinier à la Cité Saint-Pierre

    il y a 9 heures

    Avenue Monseigneur Rodhain LOURDES - France, Nouvelle-Aquitaine Secours Catholique Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Le Secours Catholique-Caritas France est une association loi de 1901 à but non lucratif et reconnue d'utilité publique.   Référence Intitulé du posteCuisinier à la Cité Saint-Pierre - Lourdes (contrat saisonnier) H/F Type de contratCDS Temps de travailC: Emploi à temps complet Date de prise de...