Sushiman (H/F)
il y a 2 jours
Bloom Sushi, c’est une cuisine **100 % végétale**, pleine de **saveurs** et d’**audace**. ✨
Après Paris, notre prochaine étape **:ouvrir à Lyon en Juin 2025**
Pour ce faire, on cherche une pépite, un(e) **Sushiman** prêt(e) à embarquer dans l’aventure.
**Votre mission**:
- Réaliser la mise en place quotidienne (préparation des ingrédients, nettoyage, organisation du poste de travail)
- Confection de makis, rolls et autres plats traditionnels japonais
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Contrôler les stocks de produits
- Participation active à la vie de la cuisine : collaboration avec les collègues, gestion du flux de travail
**Vous serez parfait(e) chez Bloom Sushi si**
Vous avez une première expérience en cuisine/sushiman
Vous êtes motivé(e) pour apprendere et évoluer dans la cuisine japonaise
Vous êtes rigoureux(se), rapide, avec le sens du travail
Le mot “vegan” ne vous fait pas peur, au contraire, il vous inspire
Vous êtes fiable, ponctuel(le) et avez un bon esprit d'équipe
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois
Avantages:
- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
Rémunération supplémentaire:
- Pourboires
- Primes
Expérience:
- cuisine: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef Sushiman
il y a 2 semaines
Lyon 9e, France SCR GROUP Temps plein**Poissonchat recherche sont chef sushiman H/F confirmé et son chef de partie sushi.** Très belle établissement à Lyon, cadre design& contemporain lieu unique qui vient d'ouvrir ces portes.Il s'impose de suite en lieux incontournable des Lyonnais, avec une cuisine tendance ,créative qui ce veut "fusion japonaise et sud américaines avec un bar à...
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Sushiman (H/F)
il y a 2 jours
Lyon 4e, France Ma Sushi Temps pleinDescription de poste Aperçu du poste: Nous recherchons un Sushiman (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Sushiman, vous serez responsable de préparer et de servir des plats japonais authentiques à nos clients. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous pourrez mettre en...
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Cuisinier Sushiman
il y a 2 semaines
Lyon, France SUSHI SHOP Temps pleinDepuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...
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Sushiman (H/F)
il y a 4 jours
Lyon 3e, France KIN KHAO Temps pleinNotre restaurant situé à Lyon est à la recherche d’un Sushiman H/F, dont les principales missions seront: - Découpe du poisson entier à réception - Assurer la préparation des aliments nécessaires à l’élaboration de nos recettes (découpe des légumes, préparatifs des entrées et sauces, etc) - Préparation des commandes à réception - Être...
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Sushiman
il y a 5 jours
Lyon, France RockyPop Flaine Temps pleinDepuis 2016, RockyPop réinvente les codes de l'hôtellerie en partant d'un constat simple : le bonheur, ça se vit ensemble ! Simplicité, convivialité, partage et créativité sont des valeurs qui vous inspirent ? Et en plus vous avez toujours le sourire ? On est fait pour s'entendre ! On sait que les plus beaux concepts ne sont rien sans les équipes...
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Sushiman (H/F)
il y a 5 jours
Lyon, France Petit Osaka SAS Temps pleinLe Petit Osaka recherche un Sushiman (h/f) expérimenté pour son second restaurant situé à Lyon 1er (Secteur Opéra/ Hôtel de Ville) Vos principales missions seront: - Effectuer toutes les missions inhérentes au poste de chef de partie. - Respect de toutes les normes HACCP. - Préparation des entrées froides et chaudes. - Préparation des légumes...
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Sushiman (H/F)
il y a 2 semaines
Lyon, France YAMATO Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un sushiman ou une sushimane (extra d'une semaine de 17 à 22 février inclus) passionné(e) par la cuisine japonaise et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de la préparation des sushis et autres spécialités japonaises, tout en garantissant la qualité et la fraîcheur des...
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Sushiman (H/F)
il y a 2 semaines
Lyon, France Toasushi Temps pleinLe Groupe Toasushi, restauration rapide, est spécialisé dans la cuisine japonaise. Le restaurant Toasushi recrute un(e) **Sushiman (H/F)** ! **Vos missions**: - Réalisation des préparations culinaires en respectant nos fiches techniques - Maitriser l’ensemble des recettes - Bien organiser son plan de travail - Superviser la cuisine - Couper le...
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Sushiman (H/F)
il y a 2 semaines
Lyon 9e, France SCR GROUP Temps plein**About us** SCR Group ouvre à LYON un restaurant bar festif situé au pied de Newton Offices Vaise, dans le 9e Arrondissement de Lyon. Pour ce nouvel établissement, nous recherchons un Sushiman. **Missions**: En tant que Sushiman au sein de notre maison, vos missions seront: - Réaliser les différentes confections de mets japonais : nettoyage et...
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Sushiman (H/F)
il y a 5 jours
Lyon 7e, France Sushishop Jean Macé Lyon 7 Temps pleinSushishop de LYON 7 recherche un(e) cuisinier(e) sushiman (woman).Vous devrez élaborer des sushi avec une équipe et des process déjà établis. Nous avons besoin de quelqu'un avec une première expérience comme sushiman (woman).. Bien entendu il est inutile de vous décrire ce que c'est d'être cuisinier. Nous recherchons une équipe stable, dynamique...