Sushiman (H/F)

il y a 1 jour

Lyon e, France Ma Sushi Temps plein

Description de poste

Aperçu du poste:
Nous recherchons un Sushiman (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Sushiman, vous serez responsable de préparer et de servir des plats japonais authentiques à nos clients. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous pourrez mettre en valeur vos compétences en matière de manipulation des aliments et de service.

Responsabilités:

- Préparer et assembler des sushis et makis des sashimis et d'autres plats japonais selon les recettes établies
- Assurer la fraîcheur et la qualité des ingrédients utilisés
- Maintenir un espace de travail propre et bien organisé
- Interagir avec les clients pour prendre les commandes et répondre à leurs questions
- Fournir un service amical et professionnel en respectant les normes de service en restauration

Expérience:

- Expérience préalable en tant que Sushiman ou dans un rôle similaire est préférée
- Connaissance approfondie des techniques de manipulation des aliments japonais
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et sous pression
- Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle
- Capacité à travailler en équipe et à collaborer avec d'autres membres du personnel

Nous offrons:

- Un environnement de travail stimulant et dynamique
- Des opportunités d'apprentissage et de développement professionnel
- Une rémunération compétitive basée sur l'expérience et les compétences

Si vous êtes passionné par la cuisine japonaise, que vous avez une expérience pertinente dans le domaine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de discuter avec vous. Postulez dès maintenant pour devenir notre prochain Sushiman (H/F) talentueux

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Flextime

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 69004 Lyon 4e: Faire le trajet sans problème ou déménager avec l'aide de l'employeur grâce au kit de relocalisation (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef Sushiman

    il y a 2 semaines

    Lyon 9e, France SCR GROUP Temps plein

    **Poissonchat recherche sont chef sushiman H/F confirmé et son chef de partie sushi.** Très belle établissement à Lyon, cadre design& contemporain lieu unique qui vient d'ouvrir ces portes.Il s'impose de suite en lieux incontournable des Lyonnais, avec une cuisine tendance ,créative qui ce veut "fusion japonaise et sud américaines avec un bar à...

  • Cuisinier Sushiman

    il y a 2 semaines

    Lyon, France SUSHI SHOP Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 3 jours

    Lyon 3e, France KIN KHAO Temps plein

    Notre restaurant situé à Lyon est à la recherche d’un Sushiman H/F, dont les principales missions seront: - Découpe du poisson entier à réception - Assurer la préparation des aliments nécessaires à l’élaboration de nos recettes (découpe des légumes, préparatifs des entrées et sauces, etc) - Préparation des commandes à réception - Être...

  • Sushiman

    il y a 4 jours

    Lyon, France RockyPop Flaine Temps plein

    Depuis 2016, RockyPop réinvente les codes de l'hôtellerie en partant d'un constat simple : le bonheur, ça se vit ensemble ! Simplicité, convivialité, partage et créativité sont des valeurs qui vous inspirent ? Et en plus vous avez toujours le sourire ? On est fait pour s'entendre ! On sait que les plus beaux concepts ne sont rien sans les équipes...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 1 jour

    Lyon, France Bloom Sushi Temps plein

    Bloom Sushi, c’est une cuisine **100 % végétale**, pleine de **saveurs** et d’**audace**. ✨ Après Paris, notre prochaine étape **:ouvrir à Lyon en Juin 2025** ! Pour ce faire, on cherche une pépite, un(e) **Sushiman** prêt(e) à embarquer dans l’aventure. **Votre mission**: - Réaliser la mise en place quotidienne (préparation des...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 4 jours

    Lyon, France Petit Osaka SAS Temps plein

    Le Petit Osaka recherche un Sushiman (h/f) expérimenté pour son second restaurant situé à Lyon 1er (Secteur Opéra/ Hôtel de Ville) Vos principales missions seront: - Effectuer toutes les missions inhérentes au poste de chef de partie. - Respect de toutes les normes HACCP. - Préparation des entrées froides et chaudes. - Préparation des légumes...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 2 semaines

    Lyon, France YAMATO Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un sushiman ou une sushimane (extra d'une semaine de 17 à 22 février inclus) passionné(e) par la cuisine japonaise et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de la préparation des sushis et autres spécialités japonaises, tout en garantissant la qualité et la fraîcheur des...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Toasushi Temps plein

    Le Groupe Toasushi, restauration rapide, est spécialisé dans la cuisine japonaise. Le restaurant Toasushi recrute un(e) **Sushiman (H/F)** ! **Vos missions**: - Réalisation des préparations culinaires en respectant nos fiches techniques - Maitriser l’ensemble des recettes - Bien organiser son plan de travail - Superviser la cuisine - Couper le...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 2 semaines

    Lyon 9e, France SCR GROUP Temps plein

    **About us** SCR Group ouvre à LYON un restaurant bar festif situé au pied de Newton Offices Vaise, dans le 9e Arrondissement de Lyon. Pour ce nouvel établissement, nous recherchons un Sushiman. **Missions**: En tant que Sushiman au sein de notre maison, vos missions seront: - Réaliser les différentes confections de mets japonais : nettoyage et...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 4 jours

    Lyon 7e, France Sushishop Jean Macé Lyon 7 Temps plein

    Sushishop de LYON 7 recherche un(e) cuisinier(e) sushiman (woman).Vous devrez élaborer des sushi avec une équipe et des process déjà établis. Nous avons besoin de quelqu'un avec une première expérience comme sushiman (woman).. Bien entendu il est inutile de vous décrire ce que c'est d'être cuisinier. Nous recherchons une équipe stable, dynamique...