Chef de Partie
il y a 22 heures
**À propos du poste**
Nous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats selon nos standards de qualité. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le reste de l’équipe pour garantir un service fluide et une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients. Si vous avez une solide expérience en
et que vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, cette opportunité est faite pour vous.
**Responsabilités**
- Assurer la préparation des ingrédients et la mise en place des stations de travail
- Réaliser la cuisson et la présentation des plats conformément aux recettes et aux normes d’hygiène
- Participer à l’organisation du poste de travail pour optimiser la production culinaire
- Veiller au respect des règles de sécurité alimentaire et à la traçabilité des produits
- Collaborer avec le reste de l’équipe pour assurer une cohérence dans la qualité des plats servis
- Gérer les stocks, contrôler les dates de péremption et signaler les besoins en approvisionnement
- Maintenir un environnement propre et organisé dans votre zone de travail
**Profil recherché**
- Expérience significative en
ou dans un établissement similaire, avec une maîtrise des techniques culinaires
- Compétences avérées en food preparation, cooking, food handling et food safety
- Capacité à travailler rapidement tout en respectant les standards de qualité et d’hygiène
- Sens du détail, organisation et esprit d’équipe sont essentiels pour réussir dans ce poste
- Autonomie, rigueur et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément sont appréciées
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 844,28€ à 2 784,84€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Nice, France HOTEL MONSIGNY Temps plein**À propos du poste** **Salaire net : 1900 euros par mois** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation culinaire et de la gestion d'une section de la cuisine. Vous jouerez un rôle clé dans...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Nice, France LE BISTROT DE JAN Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration de qualité. Votre expertise culinaire et votre sens du service seront essentiels...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Nice, France RUBY SOLUTIONS Temps pleinUn de nos hôtels 4 étoiles partenaires recherche un/une Chef de Partie pour compléter sa brigade en cuisine dans le cadre d’un renfort saisonnier. Le/la Chef de Partie est responsable de la préparation et de l’envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité de l’établissement. Il/elle encadre les commis sur son...
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Chef de Partie
il y a 6 heures
Nice, France le Grain de café Temps pleinAide du chef/partie froid Confection et réalisation des desserts Polyvalent/ Motivée/ Ponctuel Respectant les régles d'hygiéne Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois Horaires: - Travail en journée Rémunération supplémentaire: - Primes Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Domaine...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Nice, France PLAGE LE TEMPS D'UN ETE Temps pleinNous recrutons un(e) chef(fe) de partie pour notre restaurant de plage LE TEMPS D'UN ETE. Le contrat commence de mi mars à fin septembre. expérience souhaitée pour un poste similaire, poste en continue durant un premier temps puis en coupure : 2100-2300€/net 42h (en fonction de l'expérience) 2 jours de repos.possibilté 1 jour avec rémunération...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Nice, France restaurant Chez Cane Temps pleinChez Cane, Restaurant familial Niçois créé en 1952, restauration traditionnelle intégralement préparée sur place avec des produits frais structure d'une dizaine d'employés pendant la saison, équipe soudée et sympathique, recherche pour la saison ou plus suivant profil un/une Chef de partie chaud ou froid. des notions de pâtisserie serait un...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Nice, France SAS CAFENOIR Temps plein**À propos de nous** Nous sommes une brasserie traditionnelle ayant à cœur de faire une cuisine maison. Nous respectons la saisonnalité des produits avec des cartes évolutives au fil des saisons et des plats du jours différents chaque jours. **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Nice, France Pronto Temps pleinNous recherchons un chef de partie H/F afin de compléter notre équipe. Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous serez capable d'évoluer à tous les postes de la cuisine (froid, chaud et pâtisserie). Vous serez aussi force de proposition pour de nouvelles recettes. Ici, tout est fait maison ! Pronto concocte de bons petits plats variés, gourmands et...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Nice, France GINA Temps pleinNous recherchons notre futur **Chef de Partie (H/F)** pour offrir la meilleure expérience client au sein de notre belle brasserie située au cœur de Nice. Ouvert en juin 2022, notre restaurant Gina est un lieu chic mais décontracte, aux couleurs méditerranéennes, qui accueil sa clientèle dans un cadre haut de gamme. Venez grandir avec nous et...
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Chef de Partie H/F
il y a 1 semaine
Nice, France Ruby Solutions Temps pleinUn de nos restaurants gastronomiques partenaires recrute un(e) Chef(fe) de Partie en CDD évolutif. Le/la Chef de Partie supervise la préparation et l'envoi des plats dans le respect des standards de qualité de la gastronomie française. Il/elle encadre les commis de cuisine, veille au bon déroulement du service et à l'organisation de son poste de...