Chef de Cuisine

il y a 6 jours


La Ciotat, France SPOK LA CIOTAT M2G2 Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe en cuisine. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront essentiels pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.

**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis
- Élaborer les menus en collaboration avec l'équipe, en tenant compte des tendances culinaires et des saisons
- Assurer la préparation des aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires, tout en optimisant les coûts
- Former et encadrer l'équipe de cuisine, en favorisant un environnement de travail collaboratif
- Contrôler la présentation des plats avant leur service pour garantir une qualité constante
- Participer activement au service en restauration lors des périodes d'affluence

**Profil recherché**
- Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière dans un environnement similaire
- Solides compétences en management en restauration et gestion d'équipe
- Maîtrise des techniques de préparation culinaires et manipulation des aliments
- Sens aigu du leadership, avec une capacité à motiver et inspirer votre équipe
- Créativité et passion pour la gastronomie, avec une volonté d'innover dans les recettes proposées
- Excellentes compétences organisationnelles et capacité à travailler sous pression

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 800,00€ à 3 000,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Période de travail de 8 Heures
- Repos le week-end
- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 18/08/2025


  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    La Ciotat, France LA CANTINE CIOTADENNE Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser toutes les opérations de cuisine et de garantir la qualité des plats servis à nos clients. Responsabilités: - Gérer et coordonner les activités de la cuisine - Préparer et cuisiner des plats...

  • Chef de Cuisine Ehpad

    il y a 2 semaines


    La Ciotat, France colisee Temps plein

    **Le groupe Colisée en quelques mots**: - Chez Colisée, nous sommes convaincus qu'un environnement de travail épanouissant contribue au développement de nos talents ! Acteur de référence dans l'accompagnement et le soin aux personnes âgées, nous avons à coeur de créer un chez « soi », authentique et sûr, ou chaque résident est au centre de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    La Ciotat, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    acSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, recrute un Second Cuisine confirmé en CDI (H/F) sur son site basé à La Ciotat **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap. Être Second de Cuisine chez acSent de Provence c'est avant tout...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    La Ciotat, France AcSent de Provence Temps plein

    AcSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, recrute un Second Cuisine confirmé en CDI (H/F) sur son sité basé à la Ciotat, au sein d'un Foyer. **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap. Être Second de Cuisine chez AcSent de Provence...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 6 jours


    La Ciotat, France APPEL INTERIM Temps plein

    Appel intérim recrute un CHEF DE PARTIE CUISINE H/F votre mission consistera: ▪ Mise en place du service et gestion des mises en place. ▪ Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d’un point de vue économique. ▪ Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. ▪ Contribuer à l’évolution des plats de sa...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    La Ciotat, France SIGNAL Temps plein

    **Second de cuisine (H/F) - CDD saisonnier mars à septembre**: Le restaurant, membre d’un **club privé situé en bord de mer à La Ciotat**, propose une cuisine de qualité dans un cadre exceptionnel, réservé aux adhérents et à leurs invités. Grande salle vitrée avec vue sur la baie, terrasse extérieure ombragée, espace apéro estival « Green...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    La Ciotat, France Restaurant le Nautique Temps plein

    Description de poste Titre du poste: Second de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine. Vous serez responsable de superviser et d'organiser les opérations quotidiennes de la cuisine, ainsi que d'assurer la qualité...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    La Ciotat, France PEPPERD Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre l’équipe d’un restaurant sur La Ciotat. Sous la responsabilité du Chef, vous participerez à la gestion de la cuisine et à la préparation des plats, tout en veillant au bon déroulement des services. Ce poste offre une opportunité d’évoluer à moyen terme dans un cadre dynamique et...

  • Commis Cuisine

    il y a 3 jours


    La Ciotat, France Sous les lampions Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé de notre brigade, contribuant à la préparation des plats et au bon fonctionnement de la cuisine. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant...

  • CHEF DE PARTIE CUISINE H/F

    il y a 2 semaines


    La Ciotat, France Groupe Partouche Temps plein

    1er Casino d’Europe en extérieur du Groupe Partouche recherche :Chef de partie cuisine (H/F) en CDI Le Casino Plein Air, inauguré en 2017, propose à ses visiteurs des espaces de jeux intérieurs et extérieurs pour répondre aux envies de chacun, et à ses collaborateurs de travailler dans un cadre lumineux, innovant et insolite. Situé à mi-chemin...