Demi Chef de Partie Pâtisserie

il y a 1 semaine

Paris e, France Allard Temps plein

**Vous souhaitez évoluer dans un vrai bistrot Parisien, en plein cœur du quartier St Michel, au sein d’une institution dans laquelle la cuisine est tenue par des femmes de générations en générations ?**

**Rejoignez-nous chez ALLARD : Le fourneau qui trône en face de la porte d’entrée, donne le ton de cette maison où l’on est accueilli par l’odeur des mets. L’appétit est aiguisé dès le pas de la porte Venez partager notre passion pour les derniers vrais bistrots parisiens.**

En qualité de Demi Chef de Partie Pâtisserie, vos responsabilités sont de garantir la qualité constante des préparations et des pâtisseries de votre partie.

**Vos missions seront de**:

- Assister le chef de partie dans la fabrication et le dressage des desserts et pâtisseries conformément aux fiches techniques
- Réaliser les préparations culinaires relevant de votre partie
- Gérer l’approvisionnement
- Relayer les informations du chef auprès des commis
- Veiller à la régularité du travail des commis, apprentis et stagiaires et leur transmettre votre savoir
- Veiller au bon respect des normes d’hygiène et sécurité

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 150,00€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport
- Titre-restaurant

Horaires:

- Périodes de travail de 8 heures

  • Demi-chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Paris, France Hotel Plaza Athénée Temps plein

    Description du poste **Hotel**: Hotel Plaza Athénée **Métier**: Food & Beverage - Pâtisserie **Intitulé du Poste**: Demi-chef de Partie Pâtisserie H/F **Contrat**: CDI **Classification d'emploi**: Temps Plein **Contexte**: Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant...

  • Demi chef de partie pâtisserie H/F

    il y a 4 jours

    Paris, Île-de-France Bonaloi Temps plein

    Paris 3e – Envie le BanquetCDI – Temps plein (3h/semaine)Rémunération : 2 063 € brut + 75 € variable + part de pourboiresÀ propos d'EnvieEnvie – Le Banquet est le troisième établissement du chef Eloy Spinnler (Orgueil, Colère).Un lieu inédit mêlant pâtisserie et cuisine française, où la créativité, la précision et la saisonnalité...

  • Demi Chef de Partie Pâtisserie H/F

    il y a 3 heures

    Paris, France COMPASS GROUP Temps plein

    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Le Cercle National des Armées, établissement atypique en hôtellerie restauration, situé dans le quartier animé de Saint-Augustin, dans le 8ème arrondissement de Paris, recherche son(sa) futur(e) Demi Chef de partie en pâtisserie.Ce que l'on vous propose :...

  • Demi chef de partie Pâtisserie F/H

    il y a 2 jours

    Paris 15ème, France groupe_compass Temps plein

    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Le Cercle National des Armées, établissement atypique en hôtellerie restauration, situé dans le quartier animé de Saint-Augustin, dans le 8ème arrondissement de Paris, recherche son(sa) futur(e) Demi Chef de partie en pâtisserie. Ce que l'on vous propose :...

  • Demi Chef de Partie Pâtisserie CDD

    il y a 7 heures

    Avenue Montaigne Paris - France Dorchester Collection Temps plein

    Qui sommes-nous ? Nos Hôtels Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur, qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui s'y trouvent. Après tout, c'est notre peuple qui donne vie à notre vision. En tant que membre de la famille Dorchester...

  • Demi Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Paris 16e, France POTEL ET CHABOT Temps plein

    Rejoindre Potel et Chabot pour la saison c'est avant tout participer à une aventure humaine, au cœur d’un des plus grands événements sportifs tel que Roland Garros. Afin d’assurer notre activité, nous avons besoin de renforcer notre brigade ! Nous sommes donc à la recherche **de demi-chef de pâtisserie H/F**, **en CDD, pour notre laboratoire...

  • Demi Chef de Partie Pâtisserie CDD

    il y a 8 heures

    Paris, Île-de-France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps plein

    Chez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d'entretenir continuellement une culture où l'inclusion fait partie de...

  • Demi Chef de Partie Pâtisserie Cdd

    il y a 6 jours

    Paris, France Hotel Plaza Athénée Temps plein

    Description du poste **Hotel**: Hotel Plaza Athénée **Métier**: Food & Beverage - Pâtisserie **Intitulé du Poste**: Demi Chef de Partie Pâtisserie CDD - La Cour Jardin H/F **Contrat**: CDD **Durée du Contrat**: 4 mois et demi **Classification d'emploi**: Temps Plein **Contexte**: - Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les...

  • demi chef de partie patisserie h/f

    il y a 7 heures

    Paris, Île-de-France Eurest Sports Et Loisirs Temps plein

    Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts...

  • Demi Chef de Poste Pâtisserie

    il y a 4 jours

    Paris 2e, France L'Eclair de Génie Temps plein

    L'Eclair de Génie recrute son SUPER demi chef de poste patisserie H/F Vos missions seront: - Préparer et confectionner les produits après consultation auprès de votre supérieur hiérarchique - Veiller à la fraîcheur et la qualité des produits - Assurer l'entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes HACCP Si vous êtes...