Demi Chef de Poste Pâtisserie

il y a 24 heures


Paris e, France L'Eclair de Génie Temps plein

L'Eclair de Génie recrute son SUPER demi chef de poste patisserie H/F

Vos missions seront:

- Préparer et confectionner les produits après consultation auprès de votre supérieur hiérarchique
- Veiller à la fraîcheur et la qualité des produits
- Assurer l'entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes HACCP

Si vous êtes passionné(e), rigoureux, organisé(e), que vous faites preuve d'exemplarité et que vous avez l'esprit d'équipe...

Contrat CDI 39h

On vous attend

Expérience:

- demi chef de partie pâtisserie h/f ou similaire: 2 ans (Souhaité)

Missions du poste:

- Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
- Suivre les recettes et les instructions de dressage
- Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
- Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
- Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement
- Réapprovisionner la mise en place au cours du service
- Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Expérience:

- Pâtisserie: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel



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    L'Eclair de Génie recrute son SUPER demi chef de poste pâtisserie H/F !! Vos missions seront: - Préparer et confectionner les produits après consultation auprès de votre supérieur hiérarchique - Suivi de la qualité gustative et visuelle de tous les produits - Veiller à la fraîcheur et la qualité des produits - Assurer l'entretien des locaux et...


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