Emplois actuels liés à Demi-chef de Partie Aux Banquets - Paris - Shangri-La Hotels
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Demi-chef de Partie Aux Banquets
il y a 4 jours
Paris, France Shangri-La Hotels Temps pleinAu Shangri-La Paris, palace classé Monument Historique, chaque événement est une célébration de l’art de recevoir. Nos 790 m² de salons et espaces banquets, hérités de l’esprit des grandes réceptions de la famille Bonaparte, accueillent mariages, conférences et dîners prestigieux. Dans ce cadre unique, nous recherchons un(e) Demi Chef de...
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Demi Chef de Partie
il y a 2 semaines
Paris 16e, France Les Hôtels Baverez Temps pleinL’hôtel Raphael, hôtel 5 étoiles situé près des Champs-Elysées, recrute un(e) demi-chef de partie cuisine H/F. Vous travaillez sous la direction du Chef de cuisine et du Premier de chef de partie et préparez les plats pour notre restaurant, le room service et les banquets. Situé sur l'une des plus belles terrasses de Paris, la carte qui y est...
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Demi Chef de Partie
il y a 1 semaine
Paris 1er, France Les Hôtels Baverez Temps pleinL'hôtel Regina, situé face au Louvre, recherche pour les différents pôles Restauration (Bar, Banquets, Room Service...) un Demi Chef de Partie ayant une première expérience d’au moins deux ans en restauration haut de gamme. Type de contrat : CDI 39h/semaine Avantages sociaux : mutuelle, prévoyance **PROFIL RECHERCHÉ** Formation : minimum CAP/BEP...
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Demi Chef de Partie
il y a 6 jours
Paris 1er, France Les Hôtels Baverez Temps pleinL'hôtel Regina, situé face au Louvre, recherche pour les différents pôles Restauration (Bar, Banquets, Room Service...) un Demi Chef de Partie ayant une première expérience d’au moins deux ans en restauration haut de gamme. Type de contrat : CDI 39h/semaine Avantages sociaux : mutuelle, prévoyance **PROFIL RECHERCHÉ** Formation : minimum CAP/BEP...
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Demi chef de partie pâtisserie H/F
il y a 2 jours
Paris, Île-de-France Bonaloi Temps pleinParis 3e – Envie le BanquetCDI – Temps plein (3h/semaine)Rémunération : 2 063 € brut + 75 € variable + part de pourboiresÀ propos d'EnvieEnvie – Le Banquet est le troisième établissement du chef Eloy Spinnler (Orgueil, Colère).Un lieu inédit mêlant pâtisserie et cuisine française, où la créativité, la précision et la saisonnalité...
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Demi-Chef de partie
il y a 2 semaines
Paris, France Au Bon Coin Temps pleinBistrot traditionnel français. Nous proposons une cuisine qualitative et de saison. Ouvert 7 jours sur 7. 60 places assises pour une moyenne de 100 couverts par jour. Une brigade composée d'un Chef, 3 chefs de partie et 2 plongeurs. Planning pouvant évoluer mais 2 coupures et 3 continus pour le moment. Bonne ambiance au sein de l'équipe. Notre bistrot...
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Demi chef de partie
Il y a 38 minutes
Rue de Rivoli Paris - France Dorchester Collection Temps pleinQui sommes-nous ? Nos Hôtels Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur, qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui s'y trouvent. Après tout, c'est notre peuple qui donne vie à notre vision. En tant que membre de la famille Dorchester...
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Chef de Partie Banquets
il y a 2 semaines
Paris, France PULLMAN Temps plein**Description de l'entreprise** Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.** Au PULLMAN Paris Montparnasse, notre force c’est notre équipe : une équipe diversifiée partageant les valeurs esprit d’équipe, créativité et...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Paris 1er, France EVENTS ONE Temps pleinNous recherchons pour le restaurant d’un prestigieux hôtel 4 étoiles : Chef de partie et Demi chef de partie et commis pâtissier H/F Sous la responsabilité du Sous-Chef et du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions: - La préparation et la mise en place des mets et des services nécessaires à votre partie - Organiser et contrôler la qualité du...
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Demi-Chef de Partie H/F
il y a 2 semaines
Paris, France Au Bon Coin Temps pleinNotre bistrot situé dans le 5e arrondissement recherche son futur Demi-chef de partie. Cuisine traditionnelle française. Ouvert 7j/7, 60 places assises, 100 couverts/jour 3 coupures / 2 continus La brigade : 1 chef, 2 chefs de partie, 1 demi-chef de partie (poste à pourvoir), 2 plongeurs. Contrat de 42h.Nous recherchons avant tout quelqu'un de dynamique...
Demi-chef de Partie Aux Banquets
il y a 3 semaines
Premier établissement européen du groupe hôtelier de luxe d'Asie Pacifique, Shangri-La Group, reconnu pour son sens de l’hospitalité unique venant du cœur, le Shangri-La Paris a ouvert ses portes le 17 décembre 2010 dans l'ancien hôtel particulier du prince Roland Bonaparte.
Au sein du Shangri-La Paris, nous avons la chance de travailler dans un cadre somptueux, haut lieu du patrimoine historique français, mais notre différenciation passe avant tout par le talent et la passion de nos équipes.
Nous rejoindre, c’est aussi rejoindre une deuxième famille qui prône des valeurs de respect, de courtoisie, d'humilité, de prévenance, d'altruisme et de sincérité, et qui sera présente pour vous à chaque moment de votre parcours afin de vous développer dans une atmosphère de confiance et de bienveillance.
Nous attendons avec impatience de faire votre connaissance
Demi chef de partie aux Banquets (H/F)
En tant que demi chef de partie aux banquets, vous rejoignez la brigade de Cuisine qui est en charge des Banquets de l’hôtel : 4 Salons de Réception pour une capacité totale de 300 couverts.Vous travaillez en binôme avec le Chef de Partie.
**A ce titre, vous êtes en charge de**:
participer activement à la mise en place, aux préparations, aux cuissons, aux dressages
**la gestion de différents postes**: la viande, le poisson, les cuissons etc
contrôler et contribuer au nettoyage en veillant au respect des normes d’hygiène et de sécurité
**Nous recherchons une personne qui**:
Possède une expérience similaire dans un établissement haut de gamme
Détient une formation en Cuisine
a le gout de la transmission afin de faire évoluer les équipes
Fait preuve de pédagogie, de dynamisme et de rigueur pour assurer une excellente qualité de service
Aime le travail en équipe
Maîtrise les règles d’hygiène HACCP et la législation sur les débits de boisson
AVANTAGES
13ème mois sans condition d’ancienneté
**Temps de travail badgé**: heures supplémentaires payées et Jours Fériés
Journée continue
Prime d’Intéressement
Avantages Nourriture au restaurant du personnel & Indemnités Nourriture
Uniforme fourni et blanchi par l’hôtel
Chaussures de sécurité fournies
Transport pris en charge à 85% dès 2 ans d’ancienneté
Mutuelle prise en charge à 75% dès l’embauche
**Méritocratie**: promotion, transfert, prime exceptionnelle
**Primes diverses**: ancienneté, recommandation
**Avantages CSE de l’hôtel**: participation abonnement sportif, réduction places de cinéma
Réduction dans nos restaurants & réduction pour des nuits dans les autres hôtels du groupe
CHAQUE FAMILLE A UNE HISTOIRE,
BIENVENUE DANS LA NÔTRE